잼은 일반 소나무 콘으로 만들어집니다.그것은 맛있을뿐만 아니라 건강으로 밝혀졌습니다. 콘잼은 여름 태양의 한 조각이기 때문에 긴 겨울 저녁에는 소나무 바늘의 독특한 향기와 가벼운 맛을 유지합니다.
소나무 숲의 공기는 특별합니다.거기에서 호흡하기 쉽고 질병 자체가 어딘가에서 사라집니다. 이것은 바늘에 유해한 박테리아를 죽이는 특수 물질이 포함되어 있기 때문입니다. 사람들은 항상 전나무와 소나무 의이 속성을 사용하려고했습니다. 예를 들어, 바늘을 욕에서 찌거나 오일을 준비했다. 또는 마지막으로 콘에서 잼을 요리했습니다. 그것은 밝혀 졌 듯이 편도선염, 기관지염, 천식과 같은 호흡기 질환의 치료에 도움이됩니다. 이 제품은 또한 위장관 질환에 유용합니다. 고갈 된 유기체, 특히 헤모글로빈이 부족한 경우, 원뿔의 잼은 대체 할 수 없습니다.
콘 따기
여러면에서 잼의 맛과 품질이 결정됩니다.스프루스 또는 솔방울의 올바른 수집. 그것들은 여전히 완전히 녹색이고 부드러워 야하며 경화되기 시작하면 너무 복잡하지 않은 콘의 잼이 쓰러 질 것입니다. 녹색 콘이 열리기 시작하는 순간을 놓치지 않아야합니다. 남부 지역에서는 5 월 말, 6 월 초, 북쪽에서 6 월 말 이전에 발생합니다. 그런 다음 요리에 적합하며 수집 과정 자체가 매혹적인 이벤트로 바뀔 것입니다. 결국 도시에서 자란 원뿔은 사용하지 않는 것이 좋습니다. 환경 친화적 인 장소를 찾고 비즈니스와 즐거움을 결합한 짧은 하이킹을 준비하는 것이 좋습니다.
그러나 녹색 콘이 수집됩니다.이러한 원료 1kg의 경우 설탕 1kg과 일반 물 200ml를 섭취해야합니다. 솔방울, 잼 준비, 당신은 잘 씻고 약 하루 동안 담가 야합니다. 모든 콘을 완전히 덮을 수 있도록 물로 채우십시오 (수영). 그런 다음 설탕으로 물에서 시럽을 끓여서 콘을 넣고 부드럽게 될 때까지 요리하십시오. 덩어리가 너무 두꺼워지면 뜨거운 물을 넣으십시오. 그런 다음 멸균 용기에 부어 냉장고에 보관하십시오.
레시피 2- "5 분"
제품 세트와 콘의 준비는 동일합니다.다르게 요리하십시오. 끓인 후 혼합물을 5 분 동안 요리 한 다음 끄고 완전히 식히십시오. 그들은 다시 끓고 식 는다. 절차는 세 번 반복되며, 그 후 콘의 뜨거운 잼이 뱅크에 부어 롤업됩니다.
잘 씻은 어린 새싹 1kg3 리터의 물에 약한 불로 3-4 시간 동안 조리합니다. 그런 다음 원뿔을 제거하고 버리고 설탕을 결과 젤리 (액체 1 리터당 1kg)에 첨가하고 부드러워 질 때까지 끓입니다.
레시피 4- "써니 잼"
이 잼은 끓이지 않고 준비됩니다. 씻은 콘은 항아리에 넣고 설탕을 잘 뿌려야합니다. 그런 다음 뚜껑으로 항아리를 닫고 햇볕에 두십시오. 기름진 주스가 나오고 설탕이 녹습니다. 이 과정의 속도를 높이기 위해 항아리를 흔들는 것이 좋습니다. 설탕이 모두 녹 으면 잼이 준비되고 바로 저장하거나 먹을 수 있습니다.
약이 꽤 있다는 것을 명심해야합니다강한. 녹차 티스푼과 함께 복용하는 것이 좋습니다. 소아는 알레르기 반응을 보일 수 있으므로 먼저 소량의 샘플을 제공받습니다. 솔방울 잼은 치료뿐만 아니라 질병 예방 또는 맛있는 진미로도 사용됩니다.
