Кабачки на огороде удаются на славу даже у 여름 거주자 시작. 그러나 가장 맛있는 것은 녹색 어린 호박이며 아주 짧게 저장할 수 있습니다. 냉장고에서도 12 일 동안 만 누워있을 수 있습니다. 이 건강한 야채를 더 오래 즐기려면 더 오래 보관해야합니다. 이렇게하기 위해 겨울에는 호박에서 다양한 요리법이 있습니다. 그들에게 가장 적합한 시간은 블랭크가 본격적인 여름이 끝나는 시점입니다.
겨울을위한 주키니의 레시피 제공다음 맛있는 준비에는 3 킬로그램의 호박, 1 킬로그램의 달콤한 피망, 1 킬로그램의 살구, 150 그램의 마늘, 1 그램의 설탕, 400 그램의 식물성 기름, 식초 50 ㎖, 소금 2 큰술, 파슬리 2 뭉치가 필요합니다. 호박은 껍질을 벗기고 해바라기 씨를 껍질을 벗기고 1 센티미터 두께의 고리로 자릅니다. 달콤한 고추를 씻고 씨앗을 씻어 낸 다음 두꺼운 조각으로 자릅니다. 살구는 다진 마늘로 씻어서 껍질을 벗기고 다진해야합니다.
그런 다음 결과 덩어리에 야채를 추가하십시오.버터, 설탕, 소금, 파슬리를 잘게 으깨서 잘 섞은 다음 불을 피우고 끓입니다. 혼합물이 끓으면 호박과 후추를 넣고 닫힌 뚜껑 아래에서 45 분 동안 끓이지 만 종종 저어줍니다. 요리가 끝나면 식초를 넣고 5 분간 더 섞어 끓입니다. 결과로 얻은 겨울철 블랭크를 이전에 저온 살균 된 항아리로 옮기고 뚜껑을 감아 완전히 식을 때까지 거꾸로 놓습니다. 샐러드, 레초 또는 호박 튀김과 같이 겨울에는 호박에서 다른 많은 요리법이 있습니다.
그러나 대부분의 경우이 야채는 겨울철에스쿼시 캐비어 각각 통조림 스쿼시 캐비어에 대한 하나 이상의 조리법이 알려져 있습니다. 우선 스쿼시 캐비어는식이 저칼로리 제품이라는 점에 유의해야합니다. 평소 식단 외에도 체중 감량 및식이 영양을위한 제품으로 많은 분들에게 추천합니다. 펙틴과 섬유질 함량이 높기 때문에 신진 대사와 위장관 기능을 향상시킵니다.
수제 스쿼시 캐비어 레시피는필요한 미네랄과 비타민을 많이 포함하는 겨울용 식품 저장실을 준비하십시오. 주키니 캐비어에는 많은 비타민 E와 C가 포함되어 있습니다. 비타민 E는 혈관벽을 강화하는 데 도움이되고, 비타민 C는 면역 체계의 기능을 크게 향상 시키며,이 제품은 혈중 헤모글로빈 수치를 증가시킵니다. 겨울철 수제 스쿼시 캐비어를 요리하려면 애호박, 피망, 토마토 (가지를 추가 할 수도 있음), 양파, 마늘 및 향신료를 맛볼 필요가 있습니다.
모든 야채는 먼저 잘 씻어야합니다.호박은 고기 분쇄기로 잘게 썰거나 믹서기를 사용하거나 갈아서 갈 수 있습니다. 피망과 양파는 다져야하지만 호박을 넣기 전에 먼저 팬에서 튀기고 다진 토마토를 끝에 넣으십시오. 대신 토마토 페이스트를 먹을 수 있습니다. 프라이팬의 전체 덩어리가 튀겨지면 잘게 잘린 호박, 맛볼 향신료를 넣고 부드러워 질 때까지 끓입니다.
통조림 항아리에는 좋은 것이 필요합니다.기성품 덩어리를 살균하고 분해하십시오. 응용 성 측면에서 집에서 만든 스쿼시 캐비어는 아마도 겨울 스쿼시에 가장 일반적으로 사용되는 요리법을 나타냅니다. 캐비어 외에도 맛있는 설탕에 절인 과일, 멋진 매리 네이드, 달콤한 lecho 및 기타 흥미롭고 맛있는 요리를 준비합니다. 그들 모두는 겨울에 신체에 필요한 영양소, 비타민 및 미네랄을 확보하는 데 도움이 될 것입니다.
