호박은 섬유, 칼륨,칼슘, 인, 유익한 아미노산 및 비타민. 그들은 몸에 아주 쉽게 흡수되고 우수한 맛이 있습니다. 따라서 호박 주스의 제조법은 유아식뿐만 아니라 소화 장애를 앓고있는 사람들에게 중요한 요소입니다. 그것의 극단적으로 낮은 열량 내용 때문에, zucchini 수프를위한 조리법은 또한 초안 체중 감소 규정 식에서 극단적으로 대중적입니다.
이 수프를 만들기 위해서는 200그램 호박, 2 작은 감자, 쌀 6 큰술, 당근 1 리터, 물 반 리터. 올리브 오일 (아마 인유) 2 큰 스푼, 약간 신선한 채소와 맛의 소금이 스프에 첨가됩니다. 첫째, 호박과 감자를 껍질을 벗기십시오. 깎은 감자를 낮추기 위해 물을 먼저 끓인 다음 밥이 추가됩니다. 호박도 역시 입방체로 자르고 끓는 물에 쌀을 넣습니다.
당근을 볶는 것이 낫지 만작은 조각으로 자르고 팬에 추가하십시오. 요리가 끝나기 전에 야채가 이미 부드러울 때 소금과 향신료가 추가됩니다. 서빙하기 전에 수프에 올리브 오일을 급수하고 신선한 허브를 뿌린다. 호박 주스를위한 그런 조리법은식이 영양에 유용 할뿐만 아니라 매우 맛있고 만족 스럽습니다.
수프도 만들 수 있습니다.그것을 위해 1 리터의 물, 1 파운드의 호박, 1 개의 양파, 딜, 저지방 요구르트, 1 잔의 레몬 주스 및 1 큰 스푼의 올리브 오일을 섭취해야합니다. 과즙은 껍질에서 분리하고, 모든 씨앗을 껍질을 벗기고 거칠게 자르고 끓는 물에 넣어야합니다. 그것은 5 분 동안 그들을 요리하는 것으로 충분하고, 그 다음 열에서 제거하고 차가워집니다.
양파 껍질을 벗기고 자르고 찌름올리브 오일. 튀긴 양파와 삶은 호박을 믹서기에 넣고 국물 한 컵을 더하고 모든 것을 갈아서 부순다. 그런 다음 남은 국물에 으깬 감자를 넣고 철저히 섞어 냉장고에 2 시간 넣습니다. 크림 수프가 식힌 후에, 접시에 요구르트 한 잔, 약간의 레몬 주스, 잘게 잘린 채소를 넣어야합니다. 호박 주스를위한 그런 조리법은 또한 거의 모든 규정 식에 대하 이상적이다.
호박 같은 매우 건강한 야채 중에서,다양한 요리를 다양하게 요리 할 수 있습니다. 예를 들어, 호박 주걱에 대한 아주 맛있는 요리법이 있습니다. 그것은 사전 벗겨 호박 호박 껍질해야한다, 동그라미로 잘라 양쪽에 튀김. 잘게 썬 양파와 생 계란, 소금과 후추를 섞어서 다진 고기를 준비하십시오. 냄비에 기름을 묻히고 바닥에 빵 부스러기를 뿌린 다음 여러 개의 호박과 다진 고기를 얹어 놓습니다.
모든 것을 평평하게하고, 위에 신선한 원을 놓으십시오.토마토, 사워 크림을 부어서 버터를 녹인 다음 빵 부스러기를 뿌리십시오. 오븐에 빵을 넣어야합니다. 서빙하기 전에 캐서롤을 네 조각으로 자르고 한 접시에 담고 사워 크림을 부어 잘게 잘린 채소에 뿌린다. 또한, 거의 모든 주부는 아스날에 맛있는 스쿼시 캐비어를 만들기위한 조리법을 가지고 있습니다.
우리는 이러한 조리법 중 하나를 제공합니다.호박 3 킬로그램, 당근과 양파 1 킬로그램, 토마토 페이스트 1 스푼을 섭취하는 것이 필요합니다. 호박, 양파 및 당근은 껍질을 벗기고자를 필요가 있습니다. 각 제품은 약간 구워 져야합니다. 고기 분쇄기를 통과 한 후 40-45 분 동안 스튜를 놓습니다. 마지막에 맛에 토마토 페이스트, 소금 및 후추를 추가해야합니다. 그런 다음 결과물을 블렌더로 분쇄해야합니다. 이 조리법에서 캐비아는 겨울 동안 보존 될 수 있습니다. 이렇게하려면 냄비에 넣고 끓인 다음 멸균 된 항아리로 분해하십시오.
