피타 빵에 감자를 넣은 소시지는집뿐만 아니라 직장에서도 먹을 수있는 빠르고 간단한 요리입니다. 그러한 점심 식사가 일반 핫도그보다 훨씬 더 만족스럽고 맛이 좋다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 실제로이 제품에는 반찬과 빵, 육류 제품이 동시에 포함되어 있습니다.
감자와 치즈로 피타 빵에 소시지를 요리하는 법
필요한 재료 :
- 어린 감자 괴경-5 개;
- 신선한 지방 우유-1/2 컵;
- 버터-70g;
- 표준 크기의 닭고기 달걀-1 pc .;
- 우유 소시지-6-9 개. (서빙 횟수에 따라 다름);
- 얇은 아르메니아 lavash-3 개;
- 소금, 후추, 조미료-맛을 더하십시오.
- 단단한 치즈-165g;
- 무취 식물성 기름-1/3 컵.
충전 과정
피타 빵에 감자를 넣은 소시지는 많은 것으로 밝혀졌습니다.그런 빠른 요리에 덩어리없는 퓌레를 사용하면 더 맛있습니다. 그것을 만들려면 몇 개의 괴경을 껍질을 벗기고 소금에 절인 끓는 물에 넣고 30 분 동안 요리해야합니다. 감자가 부드러워지면 완전히 액체를 빼앗긴 다음 즉시 연화 버터, 닭고기 달걀 및 완전 지방 신선한 우유를 첨가해야합니다. 모든 재료는 공기가 잘 통하는 퓨레가 될 때까지 으깨서 완전히 반죽해야합니다.
피타 빵에 감자로 소시지를 만들려면더 향긋한 소시지는 미리 팬에 튀긴 것이 가장 좋습니다. 이렇게하려면 스튜 냄비를 가져다가 강하게 가열하고 해바라기 기름을 부은 다음 고기 성분을 놓고 포크로 정기적으로 뒤집습니다. 소시지를 사방으로 튀길 때 접시에 놓고 식혀 야합니다.
접시 만들기
피타 빵에 감자를 넣은 소시지는 아주용이하게. 이렇게하려면 얇은 피타 빵을 여러 조각 (소시지보다 약간 큼)으로 나눈 다음 중간 부분을 으깬 감자로 코팅합니다. 다음으로 강판 치즈를 야채 위에 놓고 소시지를 넣어야합니다. 그 후에 피타 빵을 포장하여 닫힌 샤와 마처럼 보이는 작은 연탄을 얻습니다.
열처리
치즈가 녹고 형성된 제품이 더 맛있어 보이려면 식물성 기름을 사용하여 냄비의 모든면에서 튀기는 것이 좋습니다.
테이블을 올바르게 제공하는 방법
이러한 빠르고 만족스러운 요리는 달콤한 음료, 케첩 및 마요네즈와 함께 따뜻하게 제공하는 것이 좋습니다.
주부에게 유용한 정보
집에 lavash가 없다면감자 소시지 캐서롤과 같은 요리를 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다. 그것을 준비하려면 깊은 형태를 취하고 버터로 코팅하고 으깬 감자, 소시지를 조각으로 자른 다음 모든 재료를 강판 단단한 치즈의 두꺼운 층으로 덮어야합니다. 그 후, 채워진 접시를 오븐에 넣고 문자 그대로 17 분 동안 보관해야합니다. 이 시간 동안 야채와 소시지가 잡히고 유제품이 녹아서 아름답고 식욕을 돋우는 모자로 캐서롤을 덮습니다. 서빙하기 전에 그러한 요리를 조금 차게 만드는 것이 좋습니다.
