향기로운 닭고기, 향기로운 날개 또는 매운 다리 - 저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야합니까? breadcrumbs에 닭고기 들어온다는 모든 가구에 대한 훌륭한 예산과 빠른 요리 옵션입니다.
성분 선택
시작하려면 닭고기를 선택하십시오.다리와 뼈에서 분리 된 유방과 고기는 갈비 용으로 적합합니다. 그것은 맛의 문제입니다. 유방이 건조한 것처럼 보일 경우 다리를 만져야합니다. 필렛은 외국 냄새가없는 단단하고 신축성이 있어야합니다. 가장 좋은 방법은 자신의 마당에서 자란 어린 닭이 될 것입니다. 이것이 제외되면 신뢰할 수있는 제조업체의 새가 좋은 옵션입니다.
빵 부스러기는 상점에서 구입할 수 있습니다.혼자서 만드십시오. 이 제품은 구성의 단순성에도 불구하고 쉽게 악화됩니다. 제조 일자를 기록하십시오. 뾰족한 맛이나 특이한 냄새 - 가게 빵 굽기의 주요 문제. 직접 만든 빵 부스러기에 담긴 치킨 필렛 볶음은 더욱 맛있고 향긋해질 것입니다. 오븐에서 오래된 빵 조각을 갈색으로 만들고 블렌더로 갈아서 빵 굽는 준비가되어 있어야합니다. 설탕 함량이 높은 구운 식품은 효과가 없습니다. 접시에있는 달콤한 노트는 불필요합니다.
닭고기는 칠면조로 대체 될 수 있지만, 접시가식이 요법이라고 가정하는 것은 실수입니다. 기름에 볶는 형태의 열처리 - 적정한 영양의 적.
캐주얼 레시피
빵 부스러기에 닭고기 들어온다다양 한 요리 세부입니다. 빵을 만드는 목적은 육류를 "봉인"하는 것이므로 후자가 모든 주스를 가능한 한 많이 유지하도록하는 것이 중요합니다. 그리고 나서 가장 건조한 닭 가슴살조차도 비정상적으로 부드러운 것으로 판명 될 것입니다. 그래서 치킨 필렛을 씻어서 냅킨으로 말려서 망치로 치십시오. 다음으로 소금을 넣어 맛을 낸 다음 집에서 만든 빵 부스러기를 구르고 뜨거운 해바라기 기름으로 프라이팬에 담습니다. 한 손으로 붉어지며 냄비를 덮지 않고 뒤집어서 다른 쪽에서 붉게합니다. 닭고기는 신속하게 조리되므로 강하게 말리지 마십시오. 조금 후에 땀을 흘리고 동시에 파삭 파삭을 망치지 않기 위해 뚜껑을 덮어 요리하는 데 2 분 정도 걸립니다.
축제 제법
축제 옵션에는 많은 시간이 필요하지 않습니다.하나는 닭고기 볶음을 미리 담그는 것뿐입니다. 그것을 냄비에 올리브유로, 빵 부스러기 대신에 참깨를 넣으십시오. 그것이 모든 특징입니다. 산 세척을 위해서는 석회, 소금 및 후추를 혼합하여 사용할 수 있습니다. 레몬, 발사믹 식초 또는 간장은 완벽하게 새의 맛을 강조합니다. marinating 과정은 오래 걸리지 않아야합니다 - 20 분이면 충분합니다. 휘핑 된 흰자위에 고기 조각을 담그십시오. 이것은 참깨 씨앗이 단단히 부착되도록 필요합니다. 참깨를 넣고 냄비에 보냅니다. 양쪽에 튀겨서 반찬과 함께 테이블에 제공하십시오.
장식하다
모두가 좋아하는 으깬 감자와 치킨 찹빵 부스러기 - 러시아 잔치 장르의 고전. 영양사의 조언에도 불구하고 이러한 제품의 비호 환성을 주장합니다. 실제로, 처음에는 고 칼로리 감자가 1-2 개의 괴경을 소비하지 않는 진미로 여겨졌습니다. 야채 장식은 유용하고 똑같이 맛있는 것입니다. 브로콜리, 콜리 플라워 또는 흰 양배추, 호박, 호박, 가지 등 찐 야채 - 엄청난 선택입니다. 신선한 양념 샐러드 또는 정규 계절 절삭은 가벼운 여름 반찬입니다. 겨울의 경우 - 쌀로 찐 냉동 야채. 다양한 일상 요리를 실험하고 빵 부스러기로 평소에 치킨을 썰어도 요리의 걸작이 될 것입니다.
