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콜리 플라워는 빵 부스러기에. 조리법 만들기

콜리 플라워가 빵 부스러기에 튀겨지는 방법빵 부스러기? 이 요리 질문에 대한 답을 모르는 경우이 기사의 자료에 제시 할 것입니다. 우리는 또한이 제품을 올바르게 취급하고 스토브에서 요리하는 방법을 알려줄 것입니다.

일반 정보

빵 부스러기로 콜리 플라워를 요리하는 방법에 대해 설명하기 전에이 제품이 일반적으로 무엇인지 알려야합니다.

콜리 플라워는 맛있을뿐만 아니라그리고 건강한 야채. 그것은 엄청난 양의 비타민, 미네랄 및 섬유질을 포함합니다. 이 제품은 지속적인 변비와 비타민 C 결핍으로 고통받는 사람들에게 좋습니다.

콜리 플라워는 여름철뿐만 아니라 초봄, 겨울에도 즐길 수 있습니다. 이것은이 제품이 동결을 완벽하게 견디기 때문입니다.

단계별 레시피 : 빵 부스러기의 콜리 플라워

문제의 전채 요리를 준비하는 데 어려움이 없습니다. 가장 중요한 것은 레시피의 모든 요구 사항을 준수하고 가능한 가장 신선한 재료를 사용하는 것입니다.

그렇다면 빵 부스러기에 맛있고 육즙이 많은 콜리 플라워를 얻으려면 어떤 재료를 사야할까요? 이 간식을 준비하려면 다음이 필요합니다.

신선한 콜리 플라워 (냉동을 사용할 수도 있음)-중간 조각 1 개;
작은 계란-2 개;
빵 부스러기-약 ½ 컵;
향기가없는 식물성 기름-1 개의 불완전한 유리;
신선한 레몬-½ 과일 (주스 만 필요함);
식탁 용 소금-맛에 적용하십시오.
갓 갈은 후추-맛에 바릅니다.

야채 가공 공정

빵 부스러기에 콜리 플라워 전냄비에 튀겨지고 조심스럽게 처리됩니다. 불필요한 요소를 모두 제거하고 뜨거운 물로 철저히 씻습니다. 또한 모든 부패한 장소는 야채에서 잘라내어 강한 압력으로 헹구어냅니다. 그 후 양배추는 꽃차례로 나누어지고 줄기 사이에 살아있는 생물과 먼지가 남아 있지 않은지 확인하십시오.

야채 요리

빵 부스러기의 콜리 플라워는 미리 삶은 후에 만 튀겨집니다. 결국 이것은 가장 맛있고 부드러운 애피타이저를 얻는 유일한 방법입니다.

따라서 야채를 요리하려면 작은팬. 그것은 물로 채워지고 소금에 절인 다음 약간의 레몬 주스가 첨가됩니다. 이 구성에서는 요리를 스토브에 놓고 내용물을 빠르게 끓입니다. 그 후 이전에 처리 된 모든 꽃차례가 번갈아 가며 낮아집니다.

다시 물을 끓인 후 뚜껑을 닫은 채소로 냄비를 덮고 11 분 동안 끓입니다. 동시에, 그들은 제품이 가능한 한 부드러워 지지만 끓지 않도록합니다.

마지막에 완성 된 야채를 접시에서 조심스럽게 제거한 다음 와플 타월에 놓고 모든 수분을 완전히 잃는 지 확인하십시오.

타자 준비

콜리 플라워 요리는 그렇게 어렵지 않습니다.처음부터 보일 수 있습니다. 야채가 끓여서 모든 수분을 빼앗긴 후 그들은 반죽을 준비하기 시작합니다. 이렇게하려면 두 가지 접시를 가져 가십시오. 하나는 깊고 다른 하나는 평평합니다. 처음에는 닭고기 달걀이 깨지고 갓 빻은 후추를 넣고 포크로 철저히 치십시오. 두 번째 접시는 빵 부스러기를 단순히 부어 넣습니다.

튀김 과정

맛있는 콜리 플라워를 요리하려면올바르게 튀길 필요가 있습니다. 이렇게하려면 식물성 기름으로 스튜 팬을 가져다가 잘 데우십시오. 그 후, 양배추 꽃차례는 먼저 구타 달걀에 담근 다음 빵 부스러기에 굴립니다. 이 형태에서 야채는 예열 된 팬에 배치되고 모든면에서 완전히 튀겨집니다.

애피타이저가 갈색으로 변한 후 조심스럽게 기름에서 제거하고 종이 냅킨에 놓습니다. 이것은 양배추가 가능한 한 모든 지방을 잃기 위해 필요합니다.