매년 가을에 우리 테이블에 나타납니다맛있는식이 제품-호박. 캐비어가 가장 자주 준비된다는 사실에도 불구하고 우리는 축제 테이블에도 적합한 간식을 제공하고 싶습니다. 호박 요리에는 많은 시간과 노력이 들지 않습니다.
마늘과 치즈 전채
다음을 수행해야합니다.
-작은 호박 하나.
-단단한 치즈-50g.
-파슬리 채소.
-마늘 두쪽.
-생강 가루.
-소금, 버터, 밀가루.
호박 요리는 오래 걸리지 않습니다.야채를 씻고 몇 밀리미터 두께의 접시로 자릅니다. 생강을 위에 뿌린다. 치즈를 갈아주세요. 파슬리를 잘게 자르거나 마늘을 자르거나 프레스를 통과하십시오. 허브와 마늘을 치즈와 섞는다. 프라이팬에 기름을 붓고 가열합니다. 호박을 밀가루에 담그고 한쪽을 먼저 볶은 다음 다른 쪽을 뒤집 으면 위에 마늘과 허브를 얹은 치즈를 붓습니다. 치즈를 더 빨리 녹이려면 뚜껑으로 팬을 덮고 가스를 끄는 것을 잊지 마십시오!
닭고기로 채워진
다음을 수행해야합니다.
-작은 호박 3 개.
-당근 두 개.
-양파 두 개.
-500g의 치킨 필레.
-마요네즈 3 스푼.
-기름 5 큰술.
-조미료.
-토마토 페이스트-세 숟가락.
양파 하나를 입방체로 자릅니다.필렛을 잘게 자르거나 고기 분쇄기를 통과하십시오. 닭고기에 양념을 넣고 양파와 함께 몇 분 동안 볶습니다. 그런 다음 뚜껑을 닫고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 당근을 갈아서 두 번째 양파를 잘게 자르고 당근과 섞습니다. 야채를 튀기고 식히십시오. 호박을 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 중간에서 펄프를 제거하십시오. 호박을 소금물에 20 분 동안 데 친다. 그런 다음 닭고기와 야채를 제거하고 채우십시오. 마요네즈와 토마토 페이스트를 섞어 야채 위에 올립니다. 오븐에서 몇 분 동안 굽습니다. 보시다시피 호박 요리는 빠르고 쉽습니다.
팬케이크
다음을 수행해야합니다.
-호박 하나.
-계란 두 개.
- 밀가루.
-맛볼 조미료.
이 방법으로 호박을 요리하는 데는 필요하지 않습니다.많은 시간과 제품. 야채를 껍질을 벗기고 씨앗없이 창살을 낸다. 그런 다음 계란과 조미료, 밀가루를 넣으십시오. 휘젓다. 부드러워 질 때까지 양면에 기름이없는 프라이팬에서 볶습니다.
아몬드 소테
다음을 수행해야합니다.
-기름 2 큰술.
-강판 아몬드-두 숟가락.
-호박 두 개.
-조미료.
-딱딱한 치즈.
버터를 곁들인 프라이팬에 간 아몬드를 볶습니다.몇 분. 야채를 얇게 자르고 아몬드에 추가하십시오. 저어주고 양념을 넣으십시오. 요리가 끝나면 강판 치즈를 넣으십시오. 뜨겁게 봉사하십시오.
클래식 볶음 주키니
다음을 수행해야합니다.
-호박 3 개.
-토마토 3 개.
-양파 두 개.
-당근 하나.
-그린.
- 버터.
- 마늘.
-조미료.
모든 야채를 헹구고 껍질을 벗기십시오.작은 입방체로 자릅니다. 토마토 껍질을 벗기세요. 양파, 고추, 당근을 기름에 몇 분 동안 볶습니다. 그런 다음 호박과 토마토를 넣고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 요리가 끝나면 조미료와 마늘, 허브를 넣으십시오. 차갑거나 뜨거울 수 있습니다.
차가운 전채
다음을 수행해야합니다.
-호박.
- 마늘.
- 버터.
- 토마토.
-새우.
- 마요네즈.
-그린.
- 버터.
야채를 얇게 썰어 예쁘게 볶습니다냄비에 껍질. 마늘을 잘게 자르고 버터로 오븐에서 가열하십시오. 토마토를 잘게 썬다. 새우를 삶아 껍질을 벗기고 기름과 마늘과 섞는다. 튀긴 호박을 접시에 담습니다. 다진 토마토와 새우를 버터 위에 올려주세요. 마요네즈를 바르고 허브를 뿌린다.
호박 요리는 정말 그렇지 않습니다시간이 많이 걸립니다. 요리의 구성 요소에 따라 10 분 또는 전체 시간을 보낼 수 있습니다. 그러나 소량의 음식으로 충분히 빨리 요리합니다. 이 다용도 야채는 시간이 충분하지 않고 저지방, 저칼로리, 건강에 좋은 음식을 먹고 싶을 때 준비하기에 편리합니다.
