일반적인 사과 또는 배 파이에 지쳤습니다.소? 그런 다음 예를 들어 신랄한 가막살 나무속을 필러로 사용해보십시오. 이상하게도, 옛날의 쓴 베리는 진미 중 하나로 간주되었습니다. 러시아 스토브에서 꿀과 소량의 물로 오래 고생 한 후 불쾌한 특정 맛이 흔적없이 사라집니다. 따라서 파이를 조각 할 때 반죽에 베리를 넣기 전에 미리 가공해야합니다. viburnum을 높이는 방법? 열매를 가공하는 방법은 무엇입니까? 이 기사에서 이러한 질문에 대한 답을 찾을 수 있습니다. 그리고 사용 가능한 조리법은 채우기를 맛있고 간단하게 만드는 데 도움이 될 것입니다.
가막살 나무속을 높이는 방법 냄비?
과도한 쓴맛을 제거하려면어떤 식 으로든 가막살 나무속을 데우는 데 오랜 시간을 보냅니다. 가장 간단하고 저렴한 방법은 팬에서 열처리하는 것입니다. 두꺼운 덩어리가 얻어 질 때까지 긴 끓이기 때문에 바닥이 두꺼운 용기를 사용하는 것이 좋습니다. 가막살 나무속과 설탕을 냄비에 붓습니다. 0.5kg의 신선하고 깨끗한 딸기에는 4 큰술이 필요합니다. 엘. 달콤한 모래. 혼합물에면이있는 물 2 잔을 붓고 뚜껑을 덮고 약한 불에 두십시오. 끓인 후 가막살 나무속은 8-10 시간 동안 시들어 야합니다. 필요한 경우 물을 추가하십시오.
냄비에 가막살 나무속을 찌는 방법을 알면다른 방법으로 유사한 처리를 수행합니다. 오래된 조리법에 따르면 장기간 가열은 일반적으로 러시아 오븐에서 수행되었습니다. 요즘에는 오븐으로 대체되고 있습니다.
오븐에서 가막살 나무속을 찌는 방법?
첫 번째 방법
두껍게 으깬 감자는 두 단계로 준비됩니다.먼저 가막살 나무속 (0.5kg) 냄비에 물 (1/3 컵)을 조금 붓고 150 ° C에서 2 ~ 2.5 시간 동안 굽습니다. 그런 다음 부드러워 진 열매를 으깨서 설탕 (2 큰술)이나 꿀 (4 큰술)과 섞습니다. 그 후, 원수 2 잔을 덩어리에 붓습니다. 가막살 나무속을 오븐에 5-6 시간 더 넣으십시오. 가끔 저어주세요.
두 번째 방법
열매 (1kg)에서 주스를 짜십시오.같은 양의 설탕을 펄프에 붓습니다. 혼합 된 두꺼운 덩어리를 두꺼운 벽으로 된 냄비에 넣고 오븐에 넣고 6-7 시간 동안 매우 적당히 가열합니다. 결과 퓌레를 짜낸 주스로 녹이고 한 시간 더 찌십시오.
멀티 쿠커에서 가막살 나무속을 찌는 방법?
시간을 크게 줄일 수 있습니다.현대 주방 도우미를 사용합니다. 예를 들어 멀티 쿠커에서 가막살 나무속을 찌는 방법을 자세히 분석해 보겠습니다. 열매를 처리 할 때 과도한 액체가 어디에서나 사라지지 않기 때문에 기존 방식으로 스튜와 달리 물을 넣을 수 없습니다. 가막살 나무속을 그릇에 넣고 1 시간 동안 "스튜"모드를 설정합니다. 압력이 쌓이지 않으면 열매를 다시 씻을 수 있습니다. 연화 후 설탕을 덩어리에 넣고 (모든 레시피에서 위에 표시된 비율에 따라) 추가로 2 시간 동안 요리를 계속합니다. 다량의 주스로 인해 혼합물이 걸쭉 해지지 않는 경우 밸브를 열어 둘 수 있습니다.
제안 된 모든 레시피를 사용할 수 있습니다.파이 채우기뿐만 아니라 겨울 보존에도 사용됩니다. 결과물 인 두꺼운 혼합물은 가막살 나무속에 포함 된 유익한 물질 덕분에 면역 체계를 강화하는 탁월한 비타민 진미가 될 것입니다.
