결합을 시도하는 많은 주부들집안일로 일하고 주말에는 달콤한 패스트리 준비를 연기합니다. 상당한 시간이 걸리기 때문입니다. 이것은 효모 제품 기술의 경우 특히 그렇습니다. 그러나 아래 권장 사항을 사용하여 가족과 평일에 애지중지 할 수 있습니다. 튀긴 사과 파이를 만드는 방법은 간단하고 빠른 방법으로 군침이 도는 제품을 얻는 데 도움이 될 것입니다. 이 요리는 초보 주부에게도 제공됩니다.
튀긴 사과 파이를 빠르게 만드는 방법에 대한 팁
군침이 도는 달콤한 제품을 만드는 방법은 4 단계로 나눌 수 있습니다.
1. 반죽 준비.
2. 채우기를위한 가공 사과.
3. 제품 모델링.
4. 베이킹.
모든 조리법은 크게 다른 경향이 있습니다.첫 번째 단계와 두 번째 단계 사이. 무엇을 제안 할 수 있습니까? 첫째, 속도를 위해 기성품 매장 반죽을 사용할 수 있습니다. 둘째, 신선한 사과는 종종 채우지 않고 두꺼운 잼이나 잼으로 사용됩니다. 베이킹 단계는 오븐이 아닌 팬에서 수행하는 것이 좋습니다. 이것은 또한 시간을 크게 줄일 수 있습니다. 그러나 퍼프 페이스트리와 과일 보존 형태의 반제품이 없다면 어떨까요? 이 기사에서는 튀긴 사과 파이를 빠르게 요리하는 방법에 대한 레시피를 제공합니다. 이 수제 케이크는 말린 조각으로 채워져 있으며 반죽은 효모없이 빠르게 반죽됩니다.
사과와 함께 튀긴 파이 : 조리법 말린 과일
요리 토핑
말린 사과 2 컵 (뜨거운 물), 설탕 1 컵과 섞은 후 냄비에 넣고 중불로 끓입니다. 타지 않도록 혼합물을 저어주세요. 일반적으로 15-20 분간 끓이면 사과가 부풀어 오르고 혼합물이 걸쭉 해집니다. 소쿠리에 넣고 반죽을 만드십시오.
반죽 요리
따뜻한 우유 또는 케 피어 0.5 l를1 작은 술 베이킹 파우더 소다. 그런 다음 약간의 설탕, 약간의 소금, 3 큰술을 넣으십시오. 엘. 녹인 마가린과 중간 크기의 닭고기 달걀 2 개. 그 후 밀가루를 넣고 사워 크림이 걸쭉해질 때까지 반죽하십시오. 반죽은 무성한 팬케이크처럼 나옵니다. 결과 혼합물을 밀가루에 테이블 위에 놓고 가벼운 반죽을 빠르게 반죽하십시오. 충전물이 식는 동안 적어도 30 분 동안 그대로 두십시오.
신선한 과일로 튀긴 사과로 효모 파이를 빠르게 준비하는 방법은 무엇입니까?
위에서 제안한 레시피는 여러 가지가 될 수 있습니다.다른 "필러"제품을 사용하고 반죽에 추가 재료를 추가하여 변경합니다. 그리고 발효 시간은 약 30 분 정도 더 걸립니다. 베이킹 소다와 섞을 때 1 tsp를 추가하십시오. 속효성 건조 효모. 속을 신선한 채로 팬에 튀긴 사과 파이를 요리하려면 먼저 과일의 껍질과 껍질을 벗긴 다음 얇게 자릅니다. 슬라이스를 끓는 물에 2 ~ 3 분 동안 불린 다음 흐르는 찬물에 빠르게 헹굽니다. (소쿠리에) 액체를 배출 한 후 사과와 설탕을 섞습니다. 이 충전재로 제품을 조각하고 즉시 굽습니다.
