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과일이 든 우유 젤리-아이들의 즐거움을 위해!

과일이 든 우유 젤리는어떤 축제 테이블도 쉽게 장식 할 수있는 오리지널 디저트. 그러한 요리를 요리하려면 요리사의 특별한 인내와 상상력이 필요합니다. 결국, 디저트의 각 층을 더 길고 조심스럽게 생각할수록 더 맛있고 아름답습니다.

우유 과일 젤리 : 필수 성분

  • 과일 우유 젤리
    염료가없는 달콤한 요구르트-700 밀리리터.
  • 20 % 사워 크림-5 개의 큰 스푼.
  • 신선한 액체 꿀-세 개의 큰 숟가락.
  • 잘 익은 달콤한 키위-다섯 개의 큰 조각.
  • 가루 설탕-세 큰 숟가락.
  • 과일의 절반에서 레몬 향.
  • 바닐린-한 꼬집.
  • 젤라틴-세 봉지.

과일이 든 우유 젤리 : 젤라틴 희석

건조 젤라틴 세 봉지가 필요합니다.금속 접시와 차가운 끓는 물 한 컵을 부으십시오. 자유 유동 제품이 가능한 한 부풀어 오를 때까지 (1 시간 이내), 접시와 함께 약한 불에 넣고 끓지 않고 완전히 녹을 때 가스 렌지에서 꺼냅니다. 그 후, 젤라틴을 더 식히기 위해 그릇을 옆에 두어야합니다.

과일이 든 우유 젤리 : 과일 채우기 준비

잘 익은 부드러운 키위 4 개를 씻어야합니다.양털 껍질을 벗기고 쐐기로 자르고 가루 설탕과 함께 믹서기에 보냅니다. 따라서 과일에 설탕을 넣어 단맛을 조절하면서 철저히 두들겨 야합니다.

과일이 든 우유 젤리 : 달콤한 우유 덩어리 준비

우유 젤리 사진
7 백 밀리리터의 달콤한 요구르트없이염료를 그릇에 붓고 액체 꿀과 사워 크림 몇 스푼을 넣으십시오. 털로 모든 재료를 완전히 털어냅니다. 원하는 경우 가루 설탕을 추가 할 수 있습니다.

아름다운 디저트의 형성 :

준비된 요구르트와 사워 크림의 혼합물에약간 식힌 젤라틴을 붓고 바닐린과 레몬 향을 더합니다. 그런 다음 우유베이스를 세 부분으로 나눌 필요가 있으며 그중 두 부분에 달콤한 키위 퓌레를 넣어야합니다. 아름다운 녹색의 균일 한 혼합물을 얻을 수 있도록 두 덩어리를 거품기로 혼합해야합니다. 또한 나머지 흰색베이스에는 잘 익은 키위 하나를 조각으로 자르고 철저히 섞어 야합니다.

우유 과일 젤리

모든 미사를 준비한 후실리콘 머핀 깡통에 버터 기름을 살짝 바른 다음 녹색 바닥에 붓습니다. 두 번째 층으로 키위 조각으로 흰색 덩어리를 배치하고 세 번째 층으로 과일 퓌레로 채찍질 한 우유 혼합물을 배치해야합니다.

각 젤리 층은 냉동실에 최소 10 분 동안 보관해야합니다.

표에 대한 피드 정정

모든 양식을 작성한 후디저트도 냉동실에 넣어야합니다 (1 시간 동안). 경화 후 위에 사진이 나와있는 밀크 젤리를 곰팡이에서 조심스럽게 꺼내 케이크 그릇에 올려 놓아야합니다. 접시 위에는 휘핑 크림, 키위 슬라이스, 베리 등으로 장식 할 수 있습니다.