퍼프 페이스트리는바쁜 여주인. 가까운 슈퍼마켓에서 쉽게 구입할 수있는 기성품 반죽 덕분에 온 가족이 차를위한 맛있는 디저트를 빠르게 준비 할 수 있습니다. 오늘은 체리 퍼프 페이스트리 파이 만드는 법을 알려 드리고자합니다. 초보 요리사조차도 간단한 요리법을 다룰 수 있으며 결과는 모든 기대치를 초과 할 것입니다.
퍼프 페이스트리 체리 파이. 레시피
현대 세계에서는 신선한 딸기를 사용할 수 있습니다.거의 일년 내내 소비자. 그러나이 레시피에는 냉동 또는 통조림 체리를 사용할 수 있습니다. 이 열매의 유쾌한 새콤 달콤한 맛은 퍼프 페이스트리와 잘 어울리 며 맛있는 디저트를 좋아하는 모든 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 다음과 같이 체리로 퍼프 페이스트리 파이를 만들 것입니다.
- 완성 된 퍼프 페이스트리를 층으로 나누어 해동합니다.
- 냉동 베리 한 팩을 전자 레인지로 해동하십시오.
- 체리를 설탕 2 큰술과 전분 2 큰술과 섞습니다.
- 베이킹 접시에 버터를 바르고 바닥에 퍼프 페이스트리를 펴 바릅니다.
- 충전물을 펴서 표면에 골고루 펴십시오.
- 반죽의 두 번째 층을 스트립으로 자르고 케이크 위에 와이어 랙 형태로 놓습니다.
- 하단 레이어의 가장자리를 안쪽으로 감습니다.
- 반죽이 갈색이 될 때까지 예열 된 오븐에서 요리합니다.
파이를 식히기 전에 부분으로 자르십시오. 이 경우 충전물이 퍼지지 않고 디저트는 미적 외관을 유지합니다.
체리 퍼프 파이. 레시피
맛있는 맛으로 초대합니다체리 충전물로 닫힌 파이. 이 디저트의 성공 비결은 절제입니다. 과도하게 사용하고 체리를 너무 많이 넣으면 조리 과정에서 속이 퍼지고 타 버릴 것입니다. 이를 방지하려면 다음 지침을 따르십시오.
- 나만의 퍼프 페이스트리 500g을 만들거나 같은 양의 퍼프 페이스트리를 해동하세요.
- 롤링 핀으로 첫 번째 레이어를 펼치고 미리 기름칠 베이킹 팬에 놓습니다.
- 800g의 해동 또는 통조림 베리를 섭취하고 과도한 주스가 배출 될 때까지 기다리십시오. 그 후, 전분 2 큰술을 뿌려 반죽 위에 균일하게 놓습니다.
- 200g의 사워 크림을 설탕 반 컵과 닭고기 달걀 3 개와 섞습니다. 체리 위에 혼합물을 붓습니다.
- 반죽의 두 번째 층에서 파이의 "뚜껑"을 만들고 그것을 채우고 가장자리를 안쪽으로 집으십시오.
- 체리 퍼프 페이스트리 파이는 오븐에서 약 30 분 동안 조리됩니다.
제공하기 전에 디저트를 식힌 다음 부분으로 자르십시오.
체리 필링 퍼프 페이스트리 슈트 루델
이 간단한 레시피는 익숙한 사과 슈트 루델을 쉽게 대체 할 수 있습니다. 따라서 사업에 착수 하여이 특이한 체리 파이를 우리와 함께 요리하십시오.
- 퍼프 페이스트리 (250g)를 해동하고 롤링 핀으로 펴서 직사각형 모양을 만듭니다.
- 블랭크를 두 개의 동일한 부분으로 나누고 그중 하나에 200g의 신선한 열매를 넣으십시오.
- 가루 설탕으로 채우십시오.
- 반죽의 두 번째 부분 중앙에서 칼로 평행하게 자릅니다. 반죽의 두 번째 절반으로 채우기를 덮으십시오.
- 슈트 루델에 달걀 노른자를 바르고 설탕을 뿌린 다음 예열 된 오븐에서 20 분 동안 굽습니다.
체리와 코티지 치즈를 곁들인 퍼프 페이스트리
이것에 특별한 통풍과 섬세한 맛을줍니다파이는 두부로 채워져 있으며 계피의 향은 디저트를 원하고 친구와 가족에게 매우 인기가 있습니다. 체리 퍼프 파이를 빠르게 만드는 방법? 아래 레시피를 읽으십시오.
- 완성 된 반죽과 딸기 포장을 해동하십시오.
- 채우려면 450g의 코티지 치즈, 설탕 반 컵, 닭고기 달걀 1 개, 노른자 2 개를 섞으십시오. 풍미를 위해 약간의 코냑과 바닐라를 넣으십시오.
- 조리대 위에 베이킹 양피지를 펴고 퍼프 페이스트리를 한 겹 깔아줍니다. 직사각형 모양을 지정하십시오.
- 녹은 버터로 공작물을 윤활하고,가장자리에 몇 센티미터에 도달하지 않고 두부 채우기를 배치하십시오. 열매를 한쪽 가장자리에 놓고 반죽을 롤로 감싸고 가장자리를 꼬집는 것을 잊지 마십시오.
- 파이의 표면에 달걀 노른자를 바르고 부드러워 질 때까지 굽습니다.
디저트에 가루 설탕을 뿌리고 같은 부분으로 자르고 뜨거운 차와 함께 제공하십시오.
사워 크림이 든 체리 파이
이 가벼운 디저트는 몸매에 해를 끼치 지 않습니다.너무 자주 요리하지 않는 한. 그러나 때로는 자신을 탐닉하고 체리 퍼프 페이스트리 파이를 맛볼 수 있습니다. 이 요리를 다음과 같이 요리합니다.
- 퍼프 페이스트리 두 층을 얇게 펴십시오 (각각 250g).
- 첫 번째 조각을 베이킹 접시에 넣고 바닥과 측면을 따라 평평하게 만듭니다.
- 800g의 신선한 체리를 껍질을 벗기고 한 숟가락의 전분과 섞습니다.
- 별도의 그릇에 사워 크림 200ml, 설탕 150g 및 닭고기 달걀 3 개를 합칩니다.
- 반죽 표면에 체리를 고르게 펴고 사워 크림 혼합물을 한 겹 깔아줍니다.
- 케이크를 두 번째 반죽 조각으로 덮고 가장자리를 꼬집습니다.
휘저어 진 노른자로 표면을 닦은 후 부드러워 질 때까지 디저트를 굽습니다.
체리 파이를 휘저어
이 요리는 기성품 재료를 사용하기 때문에 준비하기가 매우 쉽습니다. 빠른 파이 레시피 :
- 400g의 기성품 및 해동 퍼프 페이스트리를 1cm 너비의 층으로 굴립니다.
- 케이크를 베이킹 팬에 넣고 포크로 여러 곳에 뚫습니다.
- 반죽 표면에 비스킷 가루를 뿌립니다 (2 큰술이면 충분합니다).
- 흐르는 물에 1kg의 신선한 체리를 헹구고 씨를 제거합니다. 딸기 위에 설탕 2 큰술을 붓습니다.
- 베이킹 접시에 채우고 파이의 가장자리를 접고 달걀 노른자로 닦으십시오.
체리 퍼프 페이스트리 타르트는 약 20 분 동안 익혀서 제공하고 가루 설탕을 뿌려야합니다.
이 기사에서 수집 한 케이크 아이디어를 즐기 셨기를 바랍니다. 이제 손님의 도착을 쉽게 준비하고 오리지널 디저트로 그들을 놀라게 할 수 있습니다.
