퍼프에서 파이보다 더 맛있는 것일 수 있습니다.열매로 테스트 해? 이러한 베이킹 준비를 위해 블루 베리, 체리, 딸기 또는 나무 딸기와 같은 거의 모든 딸기를 사용할 수 있습니다. 즉, 뒤뜰이나 숲에서 자라는 사람들이 할 것입니다. 딸기와 함께 퍼프 페이스 트리로 만든 파이를 준비하는 많은 방법이 있습니다. 다음은 훌륭한 요리법입니다.
딸기와 퍼프 페이스 트리 : 레시피
이러한 구운 식품을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 500 그램의 열매.
- 퍼프 페이스 트리 500 그램.
- 설탕 한 잔.
- 전분 3 큰술.
- 닭고기 달걀.
준비 방법
퍼프 페이스 트리 케이크 만들기장과, 반죽을 준비 할 필요가 없습니다. 그것은 준비가되어 구입할 수 있습니다. 이렇게하면 시간을 절약 할 수 있습니다. 물론, 그것은 예비에서 할 수 있습니다. 굽기를 더 부드럽고 부서지기 쉽도록하기 위하여, 반죽을 반죽 할 경우, 그것에 작은 코냑 또는 보드카를 첨가하십시오. 이것은 필수적인 것은 아니지만, 케이크를 맛있게 만드는 것은이 구성 요소입니다. 500 그램의 반죽을 여러 부분으로 나눠야합니다. 1 회 분량은 베이킹 트레이 또는 곰팡이의 크기에 해당하는 방식으로 롤아웃해야합니다. 케이크가 구워 질 요리는 미리 기름칠을해야합니다. 이 후, 압연 된 반죽을 주형으로 옮길 수있다.
열매는 분류하고 잘 씻어야합니다.그들은 설탕과 섞여 있어야합니다. 열매가 15 분 동안 놓인 후 액체를 배출하고 약간의 전분을 첨가해야합니다. 그게 다야. 채우기가 준비되었습니다.
열매에 첨가 된 전분이 서로 연결될 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이 구성 요소는 매우 중요합니다. 특히 몇 가지 종류의 딸기가 요리에 사용된다면.
테스트의 두 번째 레이어도 펼쳐야합니다.그것 안에서, 당신은 한 방향으로 상처를 줄 필요가 있습니다. 반죽을 굽는 것은 열려야하고, 결국 구멍이있을 것이다. 이것은 열매가 더 아름답게 퍼프 페이스 트리에서 퍼프를 만들 것입니다.
충전 층을 금형에 넣고 조심스럽게 넣으십시오.그것을 평평하게하십시오. 그런 다음 컷이있는 반죽 층으로 케이크를 닫아야합니다. 베이킹은 계란으로 기름칠해야합니다. 이러한 케이크는 오븐에서 30 분 동안 준비되며, 미리 200 ° C로 가열됩니다.
완성 된 케이크를 금형에서 꺼내기 전에 잠시 기다리십시오.
열매와 오픈 퍼프 페이스 트리
이런 종류의 베이킹은 또 다른 방법입니다.독창적이고 맛있는 디저트로 가족을 만족 시키십시오. 그런 케이크를 요리하는 데는 많은 시간이 걸리지 않습니다. 또한 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 퍼프 효모없는 반죽에서 장과를 가진 더 나은 열려있는 파이를 요리하십시오. 그래서 맛이 좋아집니다. 요리에는 다음이 필요합니다.
- 퍼프 페이스 트리 250g.
- 커티지 치즈 200g.
- 두 개의 닭고기 달걀.
- 설탕 몇 스푼.
- 바닐라 설탕 10g.
- 밀가루 작은 술.
- 냉동 또는 신선한 장과 300g.
요리하는 법
우선, 기초빵 굽기. 반죽이 얼었다면 미리 해동해야합니다. 그 후에는 두께가 5 밀리미터 인 상당히 얇은 시트로 굴릴 수 있습니다. 반죽 층은 베이킹 접시에 넣고 미리 기름칠해야합니다. 필요한 경우 바닥을 양피지로 덮을 수 있습니다. 반죽 층에서는 일반 포크를 사용하여 구멍을 뚫어야합니다. 준비된 받침대는 서늘한 곳에 두어야합니다.
이제 충전을 할 수 있습니다.이렇게하려면 설탕과 계란을 섞으십시오. 거품이 나타날 때까지 제품을 치십시오. 그 후, 바닐라 설탕과 밀가루를 조성물에 첨가하십시오. 충전물에 두부 치즈를 넣고 털과 부드럽게 섞습니다. 질량은 균일해야합니다.
냉장고에서 곰팡이를 제거해야합니다.준비된 먹거리를 배치하는 데 필요한 기준. 테스트에서 측면을 형성 할 가치가 있습니다. 그런 다음 공작물을 오븐에 넣고 200 ° C로 예열해야합니다. 굽는 시간은 약 30 분입니다. 오븐에서 거의 준비된 케이크를 제거하고 식히십시오. 그 후에야 베이킹 위에 딸기 층을 깔아 야합니다. 이것이 마지막 단계입니다. 이러한 디저트의 경우 냉동 딸기와 신선한 딸기를 모두 사용할 수 있습니다.
맛있는 패스트리가 준비되었습니다. 베리가 들어간 퍼프 페이스트리 파이는 서빙하기 전에 잘라야합니다. 구운 제품을 별도의 접시에 배열 할 수도 있습니다. 차 또는 커피와 함께 케이크를 제공하십시오. 필요한 경우 가루 설탕을 뿌려 완성 된 디저트를 조금 더 달콤하게 만들 수 있습니다.
