오븐에 그레이비를 넣은 미트볼 요리법은 알고 있습니다.모든 주부가 아닙니다. 이 맛있고 향긋한 요리를 준비하는 단계별 방법을 제시합니다. 삶은 파스타 또는 으깬 감자와 함께 제공하는 것이 좋습니다.
그레이비와 함께 맛있고 육즙이 많은 미트볼 : 요리 사진이있는 요리법
필요한 재료 :
- 큰 신선한 마늘-2 정향;
- 작은 양파-2 개;
- 단단한 치즈 "네덜란드어"- 75g;
- 혼합 다진 고기 (젊은 쇠고기 + 돼지 고기) - 350g;
- 사워 크림 20 % 두께 - 3 큰 숟가락;
- 정제된 식수 - 1/2면 처리된 유리;
- 작은 닭고기 달걀-1 PC .;
- 토마토 페이스트 또는 소스 - 6 큰 숟가락;
- 체로 쳐진 밀가루 - 2 큰 숟가락;
- 식탁용 소금, 딸기 후추, 건조 및 신선한 허브 - 다진 고기와 그레이비를 맛에 첨가하십시오.
- 과립 설탕 - 1 작은 숟가락.
기본 제품 준비
오븐 그레이비 레시피에는 다음이 포함됩니다.그 자체로 다양한 구성 요소. 따라서 이렇게 푸짐하고 맛있는 식사를 하기 전에 재료 하나하나에 정성을 들여 가공해야 합니다. 먼저 장립미를 잘 씻어 소금물에 반쯤 부드러워질 때까지 삶아 물기를 완전히 빼야 합니다. 다음으로 다진 고기를 준비해야합니다. 직접 만들 수도 있지만 기성품으로 구입하기로 결정했습니다. 따라서 양파는 다진 고기에 잘게 썰고 밥, 소금, 말린 허브, 갈은 후추를 넣고 닭고기 달걀 하나를 깨야합니다. 이 모든 제품은 부드러워질 때까지 손으로 혼합해야 합니다.
그레이비 준비 과정
오븐의 미트볼과 그레이비 레시피모든 종류의 소스를 절대적으로 포함하십시오. 진한 사워 크림과 토마토 소스(파스타)를 섞어서 사용하기로 했습니다. 이러한 충전물을 만들려면 나열된 구성 요소를 한 그릇에 결합한 다음 식수를 붓고 강판 마늘, 소금, 후추, 신선한 허브 (다진 것), 과립 설탕 및 밀가루를 넣어야합니다. 그런 다음 믹서 또는 일반 큰 숟가락을 사용하여 모든 재료를 철저히 혼합해야합니다.
접시 만들기
육즙이 든 미트볼이 꽤 형성됩니다.간단하고 쉽게. 이렇게하려면 완성 된 다진 고기를 손에 들고 (큰 숟가락 1 개 분량) 공을 굴려야합니다. 모든 반제품이 준비되면 이전에 준비한 소스로 완전히 채워지고 강판 치즈를 아낌없이 뿌린 깊은 베이킹 접시에 배치해야합니다.
접시의 열처리
이러한 미트볼은 200도의 온도에서 약 60 분 동안 오븐에서 그레이비와 함께 준비됩니다.
저녁 식사를 위해 봉사하는 방법
보시다시피 오븐에서 그레이비를 곁들인 미트볼 요리법모든 사람이 사용할 수 있는 간단한 재료만 사용합니다. 뜨거운 상태의 반찬과 함께 저녁 식사를 위해 그러한 요리를 제공하고 향기롭고 매우 맛있는 소스로 완전히 붓는 것이 좋습니다. 다진 허브와 모든 조미료를 뿌리는 것도 좋습니다.
