치킨 브로콜리 수프는 훌륭한 저지방입니다첫 번째 요리는 맛있을뿐만 아니라 아름답습니다. 식사 준비는 간단하지만 빠르지는 않습니다. 조리 과정은 약 90 분이 소요됩니다. 먼저 국물을 50 분 정도 익힌 다음 다른 제품을 추가합니다.
- 450g의 닭고기;
- 두 개의 감자;
- 쌀 1/4 컵;
- 고추;
- 브로콜리 150g;
- 전구;
- 당근;
- 3 큰술 엘. 올리브유;
- 고추;
- 파의 무리;
- 소금.
브로콜리와 닭고기 수프 : 레시피
- 먼저 닭고기를 헹굽니다. 그런 다음 물이 채워진 냄비에 넣으십시오. 소금, 끓으십시오. 약한 불로 약 40 분 동안 요리합니다.
- 그런 다음 쌀을 넣으십시오.
- 15 분 후에 다진 감자를 냄비에 넣습니다. 약 10 분 동안 요리합니다.
- 그런 다음 브로콜리를 작은 꽃으로 나눕니다. 그런 다음 고추를 작은 입방체로 자릅니다.
- 그런 다음 잘게 썬 양파를 팬에 볶습니다.
- 그런 다음 거기에 당근을 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 중불로 볶습니다. 그런 다음 수프에 넣고 약 5 분 동안 요리합니다.
- 그런 다음 수프에 후추와 브로콜리를 넣으십시오.
- 10 분 더 익힌다.
- 다음으로 파를 넣습니다.
- 그런 다음 수프를 끄십시오. 접시를 10 분 더 두십시오. 그런 다음 봉사하십시오.
고기와 야채 스프
치킨 브로콜리 퓨레 수프는 모든 사람들에게 완벽합니다. 냉동 야채를 요리에 사용할 수 있습니다.
닭다리가 없으면 필레를 먹을 수 있습니다. 완성 된 요리는 허브와 크루통과 함께 제공됩니다.
브로콜리와 닭고기로 치즈 수프를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 전구;
- 당근;
- 두 개의 닭고기 나지만;
- 두 개의 감자;
- 150g의 냉동 당근, 브로콜리 및 콜리 플라워;
- 향신료;
- 크림 반 잔;
- 맛보기 힘든 치즈 (접시에 뿌리기).
집에서 맛있는 음식 요리하기
- 먼저 닭고기를 요리하십시오.
- 양파를 껍질을 벗기고 자른다. 그런 다음 냄비에 볶습니다.
- 다음으로 껍질을 벗기고 자른 당근을 넣으십시오.
- 감자를 씻고 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
- 국물이 익 으면 닭고기를 꺼내어 조각으로 분해합니다.
- 수프에 야채를 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
- 그런 다음 튀김을 추가하십시오.
- 다음으로 블렌더를 사용하여 퓌레를 만듭니다.
- 그런 다음 크림을 추가하십시오.그런 다음 믹서기로 다시 치십시오. 혼합물을 5 분 동안 익 힙니다. 그게 다야, 닭고기와 브로콜리 수프가 준비되었습니다. 치즈를 뿌린 고기 덩어리와 함께 제공하십시오. 맛있게 드세요!
맛있는 수프
이 첫 번째 코스는 맛있을뿐만 아니라 아름답습니다.따라서 위뿐만 아니라 눈도 향기롭고 뜨거운 수프에 만족합니다. 접시는 투명한 국물에 준비되고 있습니다. 닭고기뿐만 아니라 브로콜리도 들어있어 건강에 좋습니다.
이 야채에는 많은 미량 원소, 비타민이 포함되어 있습니다.칼로리가 적습니다. 또한 브로콜리는 한 가지 흥미로운 특징이 있습니다. 그것은 신체의 유해 물질을 묶을 수 있습니다. 따라서 그러한 요리는 확실히 식단에 포함되어야합니다.
- 한 닭 다리;
- 브로콜리 200g;
- 완두콩 100g;
- 당근;
- 마늘 두 정향;
- 전구;
- 고추;
- 파슬리 뿌리 50g, 셀러리 뿌리;
- 감자들;
- 소금;
- 베이 리프;
- 녹색
집에서 맛있는 음식 요리하기
- 처음에는 냄비에 물을 붓고 닭 다리를 넣고 소금, 베이 리프를 넣으십시오.
- 국물이 끓으면 거품을 떼어 낸다. 약 60 분 더 끓입니다.
- 셀러리, 파슬리, 씻고, 껍질을 벗기고, 입방체로 자른 뿌리.
- 당근을 씻고 껍질을 벗기십시오.
- 다음으로 입방체로 자릅니다.
- 그런 다음 양파를 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 큐브로 자릅니다.
- 다음으로 마늘을 가지고 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
- 그런 다음 준비된 야채를 국물과 완두콩에 추가하십시오.
- 그런 다음 접시를 뚜껑으로 덮으십시오. 약한 불로 30 분 동안 끓입니다.
- 감자 껍질을 벗긴 후 입방체 (작게)로 자릅니다.
- 다음으로 국물과 베이 리프에서 고기를 제거하십시오.
- 그런 다음 준비된 감자를 수프에 넣으십시오.
- 뼈에서 닭고기를 분리하십시오. 그런 다음 조각으로 자릅니다. 그런 다음 수프를 추가하십시오. 15 분 더 익힌다.
- 그런 다음 팬에 브로콜리를 넣으십시오. 수프가 끓을 때까지 기다렸다가 5 분 더 끓입니다.
- 그런 다음 맛에 수프와 후추를 넣으십시오. 접시를 끄고 10 분 더 끓인다. 서빙 할 때 접시에 허브를 뿌립니다.
작은 결론
이제 브로콜리 수프를 만드는 방법을 알았습니다.치킨. 이 첫 번째 코스는 일반적인 보르시의 대안입니다. 집에서 그런 요리를 만들 수 있기를 바랍니다. 최고의 요리 사업을 기원합니다.