반죽에 콜리 플라워를 요리하는 방법맛있고 맛 있었어요? 이 요리 질문에 대한 답변은 아래에 설명되어 있습니다. 이러한 간단한 요리는 빠른 간식으로 축제 테이블에 이상적이라는 점에 특히 유의해야합니다. 그러나이 경우 향기로운 마늘 소스를 별도로 준비하는 것이 좋습니다. 하지만 우선 먼저.
마늘 소스로 반죽에 콜리 플라워 요리하기
간단한 간식에 필요한 재료 :
- 흰 밀가루-5 큰 스푼;
- 세련된 해바라기 기름-140ml (야채 튀김 용);
- 표준 닭고기 달걀-2 개;
- 미세 요오드화 소금-작은 숟가락의 1/3;
- 중간 콜리 플라워 머리-1 PC .;
- 세 몰리나 - ½ 컵;
- 고지방 마요네즈-120g;
- 신선한 향신료-3 PC.
끓이기 전에 야채 가공
콜리 플라워를 요리하기 전에배터, 구입 한 모든 야채는 잘 가공되어야합니다. 약간 시원한 물로 헹구고 꽃차례를 주 줄기에서 분리하고 다시 완전히 헹구십시오.
계란 반죽 만들기
반죽에 콜리 플라워를 요리하는 방법축제 테이블? 이 벤처를 실행하기 위해서는 닭고기 달걀을 강하게 두드린 다음 미세한 요오드화 소금과 밀가루를 첨가해야합니다. 이러한 조치의 결과로 점성이 있고 반 액체 반죽을 얻어야합니다. 소량의 양질의 거친 밀가루를 별도의 접시에 부을 필요도 있습니다.
가스 렌지에서 야채 열처리
끓는 기름에 양배추를 튀기기 전에소금물에 조금 끓입니다. 이렇게하려면 신선한 야채의 가공 된 꽃차례를 냄비에 넣고 12-16 분 동안 요리해야합니다. 다음으로 양배추는 소쿠리에 버리고 모든 액체를 빼고 종이 냅킨이나 수건을 사용하여 잘 말려야합니다.
냄비에 반죽에 콜리 플라워를 요리하는 법
야채의 꽃차례가 분리 된 후메인 줄기와 삶은 반죽뿐만 아니라 반죽을 섞어서 간식을 데우기 시작해야합니다. 이렇게하려면 양배추를 가져다가 반 액체 반죽에 담근 다음 양질의 거친 밀가루로 굴려 팬에 넣어야합니다. 더욱이,이 과정 전에 후자는 해바라기 기름과 함께 가능한 한 많이 가열되어야합니다.
접시가 모든면이 갈색으로 변하면 포크로 팬에서 꺼내 깊은 큰 접시에 넣어야합니다.
맛이 나는 소스 만들기
반죽에 튀긴 콜리 플라워를 제공해야합니다맛있고 향기로운 소스와 함께 테이블에. 이렇게하려면 지방이 많은 마요네즈를 접시에 담고 강판 골파를 넣으십시오. 다음으로, 두 구성 요소를 모두 저 어서 아름다운 그릇에 넣어야합니다.
간식을 테이블에 올바르게 제공하는 방법
반죽에 튀긴 콜리 플라워가 밝혀졌습니다.매우 맛있고 만족 스럽습니다. 이 애피타이저는 마늘 소스와 함께 따뜻하거나 차갑게 제공되어야합니다. 샐러드 후 축제 테이블에 야채 요리를 제공하는 것이 좋지만 뜨거운 점심 식사 전에 제공하는 것이 좋습니다.
