핀란드 요리는 겨울에 이상적입니다.집에 머물면서 풍성한 음식을 먹고 싶을 때 날씨. 메인 식사로 수프를 요리 할 수 있지만 차를 마시려면 반드시 카렐 리안 게이트를 만들어야합니다. 이 요리를 준비하는 것은 간단하며 채우기에 거의 모든 것을 사용할 수 있으며 맛은
카렐 리안 게이트의 고전적인 레시피
가장 일반적인 옵션 중 하나속은 감자입니다. 카렐 리안 개찰구 파이를 만들려면 호 밀가루 2 잔, 사워 크림 2/3, 우유 2/3, 소금이 필요합니다. 채우기에는 감자 5 개, 계란 1 개, 큰 스푼 2 개가 필요합니다. 버터
채우기를 시작하는 것이 좋습니다.껍질을 벗기고 삶은 감자를 으깬 감자에 으깬 계란과 녹인 버터, 소금을 넣고 식 힙니다. 사워 크림을 우유와 따로 섞고 호밀 가루를 그릇에 넣고 소금을 넣고 점차적으로 우유 혼합물을 넣고 탄력있는 반죽을 반죽하십시오. 준비가 끝나면 보울을 접착 필름으로 싸서 30 분 동안 따로 둡니다. 30 분 후 반죽을 소시지에 넣고 작은 조각을 잘라 둥근 케이크로 만듭니다. 각각의 중간에 두 큰 스푼의 채우기를 놓고 측면을 따라 가장자리를 집어 넣습니다. 열린 타원형 패티를 얻을 수 있습니다. 베이킹 시트에 버터를 바르고 그 위에 파이를 놓고 200도까지 예열 된 오븐에서 20 분 동안 굽습니다.
쌀을 넣은 카렐 리안 게이트 레시피
이 파이의 반죽은 같은 방법으로 준비해야합니다감자에 관해서는. 채우려면 둥근 쌀 한 잔, 우유 반 리터, 물 한 잔, 버터 두 스푼, 소금 티스푼이 필요합니다. 쌀을 헹구고 물 한잔과 소금으로 덮고 요리하십시오. 조금 끓으면 뚜껑을 덮고 열을 줄이십시오. 액체가 끓으면 죽이 마르지 않도록 냄비에 우유를 넣으십시오. 30 분 후 버터를 넣고 불을 끕니다. 반죽에서 작은 케이크를 굴려서 각각 위에 놓습니다.
