간단한 요리 - 양배추 조림 - 놀기 시작할 수 있습니다.새로운 풍미, 당신이 조리법에있는 조금 변화를하는 경우에. 맛있는 반찬 또는 고기에 추가하십시오. 요리 옵션 중 특별한 장소는 버섯이 든 양배추 스튜입니다. 이 요리는 빠르고 쉽게 조리되지만 그 결과는 놀랍습니다. 선택한 버섯의 종류에 따라 특이한 향미 노트를 줄 수 있습니다.
버섯과 야채 양배추
버섯으로 양배추를 삶기 전에 반드시 필요합니다.필요한 모든 재료를 준비하십시오. 흰 양배추, 양파 1 개, 달콤한 고추 2 개, 토마토 2 개, 향신료 1 개와 샴 피뇽 500 그램 1 킬로그램을 가져갑니다. 양파를 껍질을 벗기고 반쪽 고리로 자른다. 다른 모든 야채는 얇은 껍질로 자릅니다. 이제 양파를 식물성 기름과 함께 냄비에 올려 놓고 가볍게 둡니다. 그 후 양배추를 넣고 20 분 정도 끓인다. 다음으로 후추와 버섯을 넣습니다. 양배추를 약 10 분 정도 삶는다. 적어도 토마토를 넣으십시오. 10 분이 지나면 버섯으로 조림 된 양배추가 준비됩니다. 우리는 소금과 후추를 섞어서 섞는다.
소박한 레시피
버섯으로 끓인 양배추는 다음과 같이 준비됩니다.레시피. 우리는 중간 크기의 양배추 포크, 400g의 꿀 agarics, 400g의 쇠고기, 4 개의 닭고기 달걀, 작은 스푼의 사과 사이다 식초, 한 스푼의 설탕, 식물성 기름 및 향신료를 섭취합니다. 양배추는 얇게 썰어 식물성 기름에 10 분 정도 끓인 다음 버섯과 소금을 넣고 10 분 정도 더 끓인다. 계란을 삶아 입방체로 자릅니다. 이제 우리는 식초에 설탕을 희석 하고이 혼합물로 양배추를 붓습니다. 고기를 작은 입방체로 자릅니다. 양배추에 넣으십시오. 후추를 뿌리고 10 분간 끓입니다. 시간은 준비 상태에 따라 다르므로 상황에 집중합니다. 요리를 마치기 전에 다진 계란을 넣으십시오. 별도의 접시 또는 반찬으로 제공하십시오.
버섯과 배추
같은 방법으로 배추를 요리 할 수 있습니다.더 부드러운 질감을 가지고 있으며 더 빨리 요리됩니다. 따라서 이러한 유형의 야채를 선호한다면 다음 조리법을 사용하십시오. 요리를 위해서는 배추 포크, 양파 2 개, 버섯 600g (샴 피뇽), 사워 크림 250g이 필요합니다. 버섯은 입방체로, 양파는 4 등분으로 자릅니다. 양배추를 잘게 자르십시오. 프라이팬에 식물성 기름을 붓습니다. 다음으로, 반쯤 익을 때까지 버섯, 소금 및 볶습니다. 그 후 별도의 그릇으로 옮깁니다. 그런 다음 투명해질 때까지 프라이팬에 양파를 볶습니다. 우리는 그것을 버섯에 뿌렸습니다. 모든 재료를 섞고 다진 허브와 다진 마늘을 넣으십시오. 모든 것을 소금과 후추. 이제 우리는 소스를 준비하고 있습니다. 우리는 사워 크림을 물로 희석합니다 (삶은). 소금과 후추를 뿌린다. 바닥이 두꺼운 가마솥이나 냄비에 준비한 재료와 배추를 넣습니다. 우리는 모든 것을 소스로 채우고 불을 붙입니다. 버섯과 함께 끓인 양배추를 약 40 분 동안 조리합니다.
중요한 것에 대해 조금
이 요리는 멀티 쿠커를 사용하여 만들 수 있습니다.이렇게하려면 소화 모드를 사용하십시오. 기간은 1 시간입니다. 결과는 동일하지만 더 적은 시간이 소요됩니다. 버섯으로 끓인 양배추 (사진과 함께 조리법이 결과를 보는 데 도움이 됨) 어쨌든 매우 맛있습니다.
