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오븐에서 감자를 버섯 모양으로 요리하는 법

모든 사람들이 감자를 흰색으로 요리하는 법을 아는 사람은 없습니다.부드럽고 맛있고 맛있는 오븐에 버섯을 넣습니다. 따라서 우리는 최소의 재료와 시간을 필요로하는 가장 간단하고 빠른 제조법을 제공합니다.

돼지 고기 버섯으로 감자를 만드는 법

필수 제품 :

포르 치니 버섯으로 감자 요리하는 법

  • 큰 신선한 양파-3 개;
  • 웜홀이없는 포르 치니 버섯-600g;
  • 작은 어린 감자-6-8 개;
  • 지방 사워 크림-4 큰 풀 스푼;
  • 단단한 치즈 (러시아어 또는 네덜란드어를 취할 수 있음)-190g;
  • 월계수 잎-5 개;
  • 고추-선택 사항;
  • 크림 20 %-80ml;
  • 추가 요오드화 소금-1.5 디저트 스푼;
  • 말린 딜과 바질-작은 숟가락 1 개;
  • 식물성 기름-25 ml (주형 튀김 및 코팅 용).

버섯 가공

감자로 포르 치니 버섯 요리
흰색으로 감자를 요리하기 전에버섯은 먼저 주요 제품을 구입해야합니다. 웜홀없이 신선하게 섭취하는 것이 좋습니다. 포르 치니 버섯 시즌이 아닌 그러한 요리를 만들 계획이라면 냉동 버섯을 사용할 수 있습니다. 따라서 제품을 잘 분류하고 불필요한 요소를 청소 한 다음 큐브 또는 플레이트로 절단해야합니다 (선택 사항).

야채 가공 공정

감자로 포르 치니 버섯을 요리하는 것은 매우 쉽습니다.그러나 그러한 저녁 식사를 더 향기롭고 만족스럽게 만들려면 양파를 추가로 추가하는 것이 좋습니다. 그들은 감자 괴경과 함께 씻어서 껍질을 벗기고 조각으로 잘라야합니다.

드레싱 과정

버섯으로 감자를 맛있게 구우려면미리 특별한 드레싱을 준비하십시오. 이렇게하려면 스튜 팬을 가져다가 기름을 붓고 강하게 가열해야합니다. 다음으로 잘게 잘린 포르 치니 버섯, 깨진 월계수 잎, 양파를 접시에 넣어야합니다. 이 재료들은 중불에서 23 분 동안 튀겨 야하며 마지막 시즌에는 요오드화 소금, 지방 사워 크림, 크림, 파프리카, 말린 바질과 딜로 튀겨 야합니다.

접시의 열처리

포르 치니 버섯으로 감자 튀김
포르 치니 버섯으로 감자를 맛있게 볶을 수 있습니다.가스 렌지에. 그러나 그런 요리를 맛있게 만들기 위해 우리는 오븐의 소스와 함께 굽기로 결정했습니다. 이렇게하려면 6-8 센티미터의 측면으로 접시를 가져 와서 식물성 기름으로 표면에 기름을 바른 다음 미리 소금과 후추를 뿌린 감자를 배치해야합니다. 야채 위에 포르 치니 버섯, 양파, 사워 크림 및 크림 소스를 배포해야합니다. 이 드레싱은 감자 조각을 완전히 덮어야합니다. 마지막에 강판 단단한 치즈의 두꺼운 층으로 접시를 덮고 즉시 오븐에 보내는 것이 좋습니다. 이러한 향기로운 캐서롤은 34-38 분 이내에 준비됩니다. 이 시간 동안 야채가 부드러워지고 치즈가 완전히 녹습니다.

저녁 식사를 위해 봉사하는 방법

이제 감자를 요리하는 방법을 알았습니다.오븐에 포르 치니 버섯. 나누어 진 접시에 뜨겁게 서빙해야합니다. 접시 위에 파슬리 또는 그린 샐러드 잎으로 장식 할 수 있습니다. 구운 감자와 함께 매운 케첩과 밀 빵을 선물하는 것도 좋습니다.