オーブンで肉を調理する方法がありますそのような肉料理はとても多くの人々に愛されているので、かなりたくさんあります。そこで、そのいくつかを紹介したいと思います。だから、オーブンで肉を調理するためのレシピ。
きのこ入りフレンチミート
製品：
- 肉-0.5kg;
- ジャガイモ-5-6個;
- タマネギ-いくつかの作品。
- シャンピニオン-350g;
- チーズ-300g;
- マヨネーズ;
- 塩コショウ;
- 植物油。
じゃがいもは皮をむき、洗い、みじん切りにする必要がありますプレート。冷水ですすぎ、細かく切って軽く叩き、塩こしょうで味を調える。タマネギの皮をむき、洗って輪切りにします。きのこをプラスチックに切り、チーズをすりおろします。今、私たちはベーキング皿を取り、それを油でグリースを塗ります。次に、ジャガイモとグリースを少量のマヨネーズで広げます。その後、肉を並べて、マヨネーズの層で再び覆います。次に、玉ねぎ、きのこ、マヨネーズを塗ってください。粉チーズをふりかけ、180度に予熱したオーブンに入れます。
肉は約40分間調理され、その後オーブンから取り出され、冷却され、皿に置かれます。オーブンで肉を調理するレシピはかなり多様ですが、これは最もおいしいものの1つです。
ジャガイモとフランスの肉
製品：
- 豚肉（他の肉も使用できます）-1 kg;
- じゃがいも1kg
- タマネギ-いくつかの作品。
- チーズ-250g;
- コショウ、塩;
- グリーン;
- 植物油。
肉はすすぎ、細かく切る必要があります。今度は、キッチンハンマー、塩、こしょうで両側を叩きます。じゃがいもを皮をむき、よく洗い、丸く切ります。玉ねぎも洗って皮をむき、半分に切ります。チーズをすりおろします。次に、ベーキング皿に植物油を塗り、ジャガイモ、玉ねぎ、肉を入れます。肉の上にもう1層のジャガイモを置き、チーズを振りかけます。 190度で約45分焼きます。オーブンから皿を取り出す10分前に、ハーブを振りかけます。
オーブンで肉を調理するためのこれらのレシピほぼ同じですが、後者にはマヨネーズとマヨネーズがありません。したがって、マヨネーズを使わずに料理をしたい場合は、このレシピが最適です。
バースタイルの肉
製品：
- 肉（豚肉、牛肉、鶏肉を使用できます）-0.5 kg;
- きゅうりのピクルス-1個。;
- クルミ-2杯;
- ニンニク-いくつかのクローブ;
- グリーン;
- マヨネーズ（サワークリーム50〜50で希釈可能）-大さじ3;
- 塩。
肉は細かく切って叩き落とす必要があります。ハンマー。次に、コショウと塩の両面を軽く炒めます。次に、ソースを用意しましょう。これを行うには、細かく刻んだハーブ、キュウリ、ニンニク、刻んだナッツ、マヨネーズを混ぜて、厚い塊を作る必要があります。肉を型に入れ、ソースの上に注ぎます。皿は210度で約30分焼かれます。このレシピは、オーブンで肉をローストする方法がわからない場合に最適なオプションです。
袖に豚肉
製品：
- 豚肉（ワンピース）-0.7 kg;
- 塩;
- 挽いた黒胡pepper;
- 味わうスパイス;
- ニンニク-いくつかのクローブ;
- 水-1リットル;
- 月桂樹の葉。
まず、水を沸騰させ、コショウ、塩、月桂樹の葉、スパイスを加えます。次に水を冷やして肉を入れます。ホイルで覆いながら、これをすべて冷蔵庫に3時間入れます。その後、水から肉を取り除き、乾燥させ、塩とスパイスで少しこすります。次に、小さな切り込みを入れ、皮をむいたニンニクでまつげます。豚肉をベーキングスリーブに入れ、190度のオーブンに入れます。茹でた豚肉を1時間以上焼きます。最後に、袖の上部を取り外して肉を焦がすことができます。
問題は「オーブンで肉をどれだけ焼くか」です。「すべての主婦がおそらく興味を持っています。しかし、それはすべて肉片のサイズに依存します。肉片が非常に大きい場合、肉は1時間以上焼く必要があります。そうでない場合、肉は内部で生になります。
グルジアの肉
製品：
- 肉-1kg;
- 蜂蜜-大さじ2;
- レモンジュース-大さじ1;
- サワークリーム-大さじ1;
- 塩;
- グリーン（パセリ、ディル、ローズマリー、バジルが適しています）。
肉を大きく切ります。グリーンを細かく刻みます。ハーブとスパイスをプレートに混ぜて味わいます（肉の調味料をとることができます）。スパイスとハーブの混合物を肉に加え、混ぜ合わせて冷蔵庫に数時間漬けておきます。冷蔵庫から取り出してサワークリームを加え、よく混ぜて油を塗った形にします。オーブンに約1時間（180度）置きます。野菜と一緒にお召し上がりください。
ご覧のとおり、オーブンで肉を調理するためのレシピはすべてオリジナルです。ボナペティ！
