ケーキを焼くには？この質問は、家族や友人を感動させたい若い主婦からよく聞かれます。ケーキとは何ですか？これは酵母の生地で作られた伝統的なイースター料理です。現在、その準備には多くのバリエーションがあります。ケーキは「イースター」と呼ばれることがよくあります。しかし、これは完全には当てはまりません。結局のところ、イースターも伝統的なイースターベーキングですが、その主な成分はカッテージチーズです。
私たちはケーキを焼く方法についてもっと学ぶことを申し出ます。
その準備のために必要となります：バター100グラム、植物油、牛乳500グラム、卵3個、バニラシュガー10グラム、砂糖100グラム、小麦粉500グラム、塩、レーズン、砂糖漬けの果物。
そこにある深いボウルを取ります生地をこねて、温かい牛乳を注ぐ。そこにあなたは塩10グラム、砂糖20グラム、酵母と小麦粉の袋を注ぐ必要があります。すべての成分は滑らかになるまで徹底的に混合されています。得られたビレット（生地）を暖かい場所で２５分間洗浄する。
この時間の後、スポンジは上がります。それは混練され、少量の小麦粉が加えられるべきです。かき混ぜる。 15分間もう一度取っておきます。生地を作ることは、クリーチを焼くためのレシピの中で最も重要なステップです。
ビレットが描かれている間、あなたはすることができます他の材料を準備する厚い泡になるまで杖とバニラシュガーで卵を打ちます。これはブレンダーまたは泡立て器で行うことができます。
オパラは上がった。生地と一緒に容器に叩いた卵糖混合物を注ぐ。かき混ぜる。
弱火でバターを溶かして醸造所に注ぐ。さらに250グラムの小麦粉を注ぐ。もう一度かき混ぜる。厚手の生地にしてください。 60分間暖かい場所に戻してください。
生地をこねます。テーブルの表面を小麦粉で小麦粉にし、その上に生地を置きます。ひざまずいて。砂糖漬けの果物とレーズンを加えてよく混ぜる。
ベーキングフォームのクリーチに植物油を塗り、半分を生地で満たします。上昇するまで脇に置きます。そうして初めてあなたは焼くことができます。
ケーキの艶出しは自分で調理することも、店で半完成品を購入することもできます。完成品をオーブンから取り出し、釉薬で塗ります。
砂糖のアイシングは準備が簡単ですが、そうではありません時間がかかります。卵、200グラムの粉砂糖が必要です。卵黄を白から分離し、最後のものと一緒に容器に粉末を注ぎます。均一で揮発性の状態になるまで徹底的に叩きます。イースターケーキのマスを飾る準備が整いました。
次に、カッテージチーズケーキの作り方を考えてみましょう。
その準備のために必要となります：カッテージチーズ500グラム、脂肪サワークリーム150グラム、卵黄2つ、粉砂糖150グラム、レーズン50グラム、ピスタチオ50グラム、砂糖漬けの果物。
Для начала отделить в миску яичные желтки.砂糖で覆い、よく混ぜる。得られた混合物を攪拌を止めることなく水浴中で蒸気にする。それは白く風通しの良い塊になるはずです。容器を火から外し、卵糖混合物が冷えるまで叩き続けます。サワークリームを加えて混ぜる。
カッテージチーズを大きなボウルに入れ、ホイップマスをそれに注ぐ。滑らかになるまですべての材料を混ぜる。
カッテージチーズの準備にレーズン、砂糖漬けの果物、ナッツを注ぐ。成分が単一の混合物を形成するようにもう一度かき混ぜる。
混合物を特別なイースター型に入れ、上を覆う。夜間に冷蔵庫に入れて、豆腐塊をより密にします。
ケーキを焼くとイースターカードを作る方法 - 今、あなたは知っているので、あなたは様々なお祝いのテーブルディッシュで世帯を喜ばせることができます。
お味噌汁！
