非常に頻繁にその製品が発生します冷蔵庫の中で古く、まだ期限切れになっていないようですが、新鮮とは言えません。それらを捨てるのは残念であり、あなたは本当にそれらを使いたくないことがわかりました。この場合、熱心な主婦は、例えば、ベーキングのためにそのような材料を使おうとします。製品は消えることはありませんが、ケーキまたはケーキの形でセカンドライフを得ることがわかりました。たとえば、すべての優れた主婦は、ケフィアから焼くことができるものについていくつかのレシピを持っています。それはマフィン、パイ、ドーナツ、そして他の多くのオプションである可能性があることがわかりました。
ケフィアでパンを焼く方法
通常は水だけで調理しますが、できます少し空想して普通のパンではなく、特別でできれば健康的なパンを作ります。たとえば、種なしのケーキにすることができます。 300 mlのケフィア（できればあまり新鮮ではない）の場合、小さじ1杯の塩、ソーダ、砂糖、グラス半分の種（ヒマワリ、ゴマ、カボチャ、または混合物）、少量の植物油、3杯の植物油を用意する必要があります。小麦粉。
そのようなパンを型で焼くのが良いです、その底は羊皮紙で覆われ、側面は油を塗っています。それから彼らは生地の準備を始めます。ケフィアをボウルに注ぎ、塩、砂糖、ソーダ、種、少量の植物油を加えます。次に、小麦粉の半分を注ぎ、生地をこね始め、徐々に加えます。指にくっつかなくなったら、型に入れて平らにします。いくつかのカットが上に行われ、1時間オーブンに送られます。完成したパンを型から取り出し、完全に冷えるまで布で覆います。美味しくてとても健康的です。そのようなパンの唯一の欠点は、それがすぐに古くなることです。
より正確には、彼らは通常、フライパンまたはで揚げられます揚げ。調理方法の関係でかなり有害であることがわかりますが、使用頻度が低く、脂肪を最小限に抑えれば、悪いことは何も起こりません。結局、クランペットはオーブンで焼くことができますが、揚げたものははるかにおいしいです。
ドーナツの多くの既存のレシピの中で、これは、調理速度にもかかわらず、それは常に完璧な結果を保証します。ですから、冷蔵庫で忘れてしまったケフィアで何が焼けるのか、まずは覚えておくべきです。外側はカリカリ、内側は柔らかく、クランペットは家族全員にとって素晴らしい朝食です。
ケフィアから他に何を焼くことができますか
この製品が生産することが判明しましたケーキ用の素晴らしいビスケットですが、お気に入りのクリームを塗るだけです。ケフィア2杯の場合、同量の小麦粉、卵2個、100グラムを取ります。砂糖と200グラム。バター、味わうにはまだ少量の塩、ソーダ、バニラが必要です。必要に応じて、レーズンやその他のドライフルーツを追加できます。ソフトバターを砂糖で挽き、卵、ケフィア、ソーダ、塩、バニラを加え、ふるいにかけた小麦粉を注ぎ、パンケーキを焼くのと同じような生地をこねます。それは1つの厚いまたは2つの薄いケーキを作ることができます。それらはかなり熱いオーブンで焼かれ、その後あなたはそれらを冷やしてそれらから素晴らしいケーキを作ることができます。
