היכולת לבשל חזיר היא מיומנות שימושית מאוד.אחרי הכל, כל לקשט הולך טוב עם בשר כזה, ואת הטעם של מנות מבושל באיכות גבוהה הוא מעולה. כיום, את השאלה כיצד לבשל צלעות חזיר נפתרת בקלות. בעזרת multivarki להתמודד עם צלחת זו כמעט כולם. אתה יכול לנסות בשר מטוגן או מבושל, עם או בלי צלחת בצד.
אם אתה רוצה בשר צלוי, אבל אתה לאלדעת איך לבשל צלעות חזיר בתנור, להשתמש המתכון הזה. קח שני בצל, קילו צלעות, ארבע עד חמש תפוחי אדמה, שתי כפות חמאה ושמיר טרי. חותכים את הבצל קטן ככל האפשר ומטגנים אותו במצב אפייה במשך 20 דקות. מניחים את הצלעות על זה ומבשלים במשך 50 דקות, מפנה אותו מעת לעת. מלח ופלפל הוא הטוב ביותר עבור רבע שעה לפני סוף הבישול. שים את הבשר מוכן לשים את תפוחי האדמה בקערה עם חמאה. מלח, להוסיף עשבי תיבול, שום חמאה קטנה. מכינים אפייה במשך 45 דקות. מגישים עם צלעות מבושלות מראש וסלט ירקות טרי.
כדי להכין את המנה המקורית לךתזדקק לקילו של בשר חזיר, כף דבש, שתי תפוזים, שלוש כפות של רוטב סויה, כמה שיני שום, חצי כוס מים, מלח ותיבול של בשר חזיר לפי הטעם. שוטפים את הצלעות, מתייבשים במגבות נייר ומחלקים אותם לחלקים. לסחוט את המיץ מתפוז וחצי תפוזים, להוסיף רוטב סויה, שום קצוץ כף של דבש. אם הדבש הוא סוכריות, להמיס אותו באמבט מים לפני הוספת לרוטב. מערבבים הכל ביסודיות ומכניסים את הצלעות ברוטב הזה. שמור אותם בצורך קר לפחות כמה שעות, ויותר טוב - כל הלילה. מכניסים את הבשר המוגמר לתנור איטי, מוסיפים מים ומפעילים את מצב "מרווה" למשך שעה. לאחר סיום זמן הבישול, החליפו את המכשיר למצב אפייה ומטגנים את צלעות החזיר בתנור האיטי עד לקרום הזהב. זה טעים מאוד יוצא דופן צלחת בהחלט יהיה פופולרי על השולחן שלך.
צלעות חזיר כבושות בתנור איטי
מתכון זה מאפשר לך לקבל עסיסי מאוד וריחני.
