פאי דומדמניות בתנור איטי: מתכון בישול

אם יש לך multicooker בבית, אז אתה יכולקוראים מזל. אחרי הכל, בוודאות כבר בישל עם זה עוזר המטבח הרבה מנות טעימות - מ מרקים ודייסות לקינוחים. היום אנו ממליצים לברר כיצד לעשות עוגת דומדמניות בתוך סיר איטי, לאחר שקלה כמה מתכונים עבור מוצר זה הקולינרי. אחרי הכל, מה יכול להיות טוב יותר מאשר מאפים מתוקים ושמנים ריחני עם חמוץ ברי חריף!

פשטידה פשוטה עם דומדמניות טריות בתוך סיר איטי

כמובן, להכנת אפייה כזו אתה יכולשימוש וגרגרים קפואים. אבל דומדמניות טריות ייתן קינוח טעם עשיר. אז, אם הבאת מן קוטג 'או קנה פירות יער על השוק, אתה יכול בבטחה בבקשה את הבית עם מוצר קולינרי מעולה.

כדי להכין פשטידה, אנחנו צריכיםהמזונות הבאים: 300 גרם סוכר, 400 גרם דומדמניות שחורות, ארבע ביצים, 300 גרם קמח, שקית אבקת אפייה, חצי כפית מלח ומעט שמן.

הוראות

ראשית עליך לסדר ולשטוף היטבפירות יער. שלב בקערה ביצים, מלח וסוכר. היכו היטב. ממלאים את הקמח המנופה מראש ואבקת האפייה. ללוש את הבצק. הוא אמור להידמות לשמנת חמוצה עבה. לאחר מכן מכניסים את הדומדמניות לבצק ומערבבים בעדינות כדי לא לפגוע בגרגרים. משמנים את קערת המולטי-קוקר עם חתיכת חמאה. ואז אנחנו מעבירים לתוכו את הבצק. הכינו פשטידה עם דומדמניות בסיר איטי במצב "אפייה" למשך שעה. לאחר הצפצוף, פתח את המכסה ותן לקינוח להתקרר מעט. ואז אנחנו הופכים את הקערה ומוציאים את העוגה המוגמרת. תוכלו לקשט את המוצר הקולינרי המתקבל לטעמכם. כך, למשל, תוכלו להשתמש באבקת סוכר וגרגרים טריים. זה הכל! הגיע הזמן לשתות תה! אם אתה עוקב אחר הדמות, אנו ממהרים ליידע אותך כי 100 גרם מקינוח זה מכילים 267 קילוקאלוריות.

עוגה עם דומדמניות ושמנת חמוצה בסיר איטי

אנו מביאים לידיעתך מתכון נוסףמאפים טעימים וארומטיים. נבשל פשטידת ג'לי. לשם כך אנו זקוקים למרכיבים הבאים: 100 גרם סוכר, 120 גרם חמאה (ניתן לקחת מרגרינה), שתי ביצים, שקית אבקת אפייה ו -300 גרם קמח. נכין את הבצק מהמוצרים הרשומים. המילוי ייוצר מ- 200 גרם שמנת חמוצה, ארבע כפות סוכר, שתי כפות קמח, שתי ביצים ו -300 גרם דומדמניות. ניתן להשתמש בפירות היער טריים וקפואים.

תהליך בישול

אם עוגת הדומדמניות בסיר האיטי אתהאם אתם מתכננים לעשות זאת באמצעות פירות יער קפואים, יש להוציא אותם מהמקרר מראש. נתחיל במבחן. מקציפים את הביצה עם סוכר. יוצקים כאן את החמאה או המרגרינה המומסת מראש. מערבבים את הקמח בקערה נפרדת עם אבקת אפייה ומוסיפים במנות קטנות למסת ביצה-חמאה. ללוש בצק רך. אנו אורזים אותו בשקית ומכניסים למקרר לזמן מה. בינתיים נתחיל למזוג לעוגה שלנו.

שלבו ביצים, סוכר ושמנת חמוצה בקערה, ערבבו. מוסיפים קמח וטורפים במטרפה עד שכל הגושים נעלמים. המילוי מוכן.

כעת אנו יכולים להתחיל לעצב את עתידנופַּאִי. אנו מוציאים את הבצק מהמקרר ומחלקים אותו על תחתית קערת המולטי-קוקר. אל תשכח להכין את הצדדים. לשים את גרגרי היער על הבצק, ולכסות אותם בשמנת חמוצה מעל. אנו מפעילים את המולטי-קוק במצב אפייה. זה ייקח שעה להכין את הקינוח שלנו. לאחר אות הקול, אל תפתח את המכסה, אלא תן למוצר הקולינרי להתקרר לחלוטין. אחרת, כאשר מוציאים אותו מהקערה, הוא עלול להתעוות. אחרי זה, הוציאו את הפשטידה בזהירות והניחו אותה על צלחת. עכשיו נותר רק לחתוך את הקינוח ולהזמין את הבית לשתות תה. בתאבון!

מתכון לפשטידת דומדמניות

קינוח זה משלב באופן מושלם רךמילוי גבינת קוטג ', חמיצות פירות יער ושכבות של בצק פירורי שנמס בפה. יתר על כן, עוגה כזו מתגלה שהיא לא רק טעימה מאוד, אלא גם יפה. לכן, לא חבל להגיש אותו על השולחן אם האורחים יבואו לראותכם.

אנו נבשל מאפה זה מהבאים הבאיםמרכיבים: 100 גרם חמאה, 200 גרם קמח חיטה, 3 כפות סוכר ושקית אבקת אפייה. אנו נצטרך מוצרים אלה לצורך הבדיקה. נכין את המילוי מ -250 גרם גבינת קוטג ', שתי ביצים, שלוש כפות סוכר ו- 200 גרם דומדמניות שחורות.

אז, אנו מתחילים להכין עוגת קורדדומדמניות בסיר איטי. שימו לב שכדאי שתוציאו את החמאה מהמקרר מבעוד מועד כדי שהיא תתרכך. שלב בקערה קמח מנופה, אבקת אפייה וסוכר. שים שם חמאה רכה. טוחנים את הרכיבים לפירורים בעזרת הידיים. זה יהיה הבצק לפשטידה שלנו. עכשיו אתה יכול להתחיל למלא. לשם כך, שלבו גבינת קוטג ', סוכר וביצים. מערבבים היטב. כדי להקל על הוצאת העוגה המוגמרת מקערת המולטי-קוקר, עליה להיות משומנת בשמן. מרחנו לתוכו שני שליש מהבצק. ואז יוצקים את מילוי הגבינה בשכבה אחידה. לשים את הבצק שנותר, למעט כף אחת, על גבי הגבינה. כעת הוסיפו את שכבת הדומדמניות. יש לשטוף אותו ולמיין אותו מראש. מפזרים את גרגרי היער עם שאר הפירורים. הקינוח שלנו יתבשל כשעה במצב "אפייה". לאחר הצפצוף, צננו אותו ואז תוכלו להוציא אותו מהקערה. בוזקים את המאפים עם אבקת סוכר.

מסקנה

כפי שאתה יכול לראות, כל מתכון לפשטידת דומדמניותמולטי-קוקר מהאמור לעיל הוא מאוד פשוט ומשתלם לכל עקרת בית. התוצאה בהחלט תשמח אותך ואת ביתך או האורחים שלך. בתאבון!