הגוף שלנו בחורף במיוחד צריך הרבה מינרלים וויטמינים כדי להגדיל
ריפוי מיץ דלעת
לשתות אתה יכול לשתות טרי סחוט, אבל אתה יכוללהתכונן לשימוש עתידי. מיץ מדלעת טרייה (טרי) הוא פשוט מאוד. ירקות יש לנקות מן העור, להסיר את הקרביים, לחתוך את עיסת לחתיכות קטנות. לאחר מכן, את חתיכות מוכן לעבור דרך מסחטה או טחינה בשר.
להכנת מיץ דלעת עם עיסת לחורף,לא נדרש ממך מאמץ מיוחד. המתכון פשוט מאוד. אתה צריך לקחת דלעת קטנה (1 ק"ג), סוכר מגורען (זכוכית), מים (עד 2 ליטר) ומיץ לימון.
להכנת מיץ דלעת עם עיסת לחורף,עדיף לקחת ירק בצבע כתום בהיר יותר, והוא מכיל יותר קרוטן. קלפו את הדלעת מקליפות וזרעים גסים. חותכים את העיסה לחתיכות קטנות (או מגררים על פומפיה עם חורים גדולים). שים הכל בסיר. יוצקים מים נקיים, מכסים בסוכר ומבשלים על אש נמוכה. מביאים לרתיחה וממשיכים לבשל 10 דקות (הירק אמור להיות הרבה יותר רך). בזמן שהדלעת רותחת, סחטו את המיץ מהלימון. לאחר שחלף הזמן, יש לקרר את המסה המבושלת ולמרוח אותה היטב באמצעות מסננת דקה. לאחר מכן, הוסיפו מיץ לימון לעיסה המעוכה שנוצרה. עכשיו צריך לקרר את מיץ הדלעת. ואתה יכול לשתות לבריאות שלך. על פי אותו מתכון מכינים מיץ דלעת עם עיסת לחורף. לשם כך, יש להביא שוב את המשקה, להרתיחו במשך 4 דקות ולשפוך אותו לפחיות מעוקרות. אוטמים ומצננים את המיכל במיץ דלעת.
ישנם מתכונים רבים לחסר דלעתמיץ לשימוש עתידי. אפשר להוסיף לו גם ירקות ופירות. ואז מיץ הדלעת עם העיסה, שהוכן לחורף, לא רק מכפיל את תכונותיו המועילות מספר פעמים, אלא גם הופך לטעים יותר.
הדלעת מאוחסנת היטב, שומרת על טעמה ואיכויות הריפוי שלה, כך שניתן לשתות את המיץ יוצא הדופן הזה כל השנה.
