אכלת פעם דייסה כוסמת?לא? אז אתה בהחלט צריך לנסות את זה מאכל נפלא! אתה יודע על אורז קציצות טחון? ו כוסמת "כדורי בשר" לקבל אפילו יותר טעים! בנוסף, אנו בחביבות לספק לך מתכון עבור כוסמת כוסות.
Почему эту еду стоит употреблять?העובדה היא כי כוסמת הוא אולי דגנים שימושי ביותר. הוא מלא ויטמינים וכל החומרים הדרושים לתפקוד תקין של הגוף. מוצר זה נמצא בראש הרשימה של שימושי ביותר. בנוסף, לא כולם אוהבים לאכול דייסה, עם זאת, הרבה המבורגרים המקורי כזה יהיה לטעמם. אז, כוסמת כוסמת - זו הזדמנות מצוינת לתת מוצר שימושי הזדמנות להיכנס לתזונה שלך, גם אם אתה לא מעריץ של דגני בוקר. אנחנו יכולים לומר כי צלחת זו היא סוג של מיתוג מחדש של כוסמת. התוכן הקלורי הכולל של המנה הוא 1060 קלוריות.
המצרכים יידרשו כך: כוסמת, 2 ביצים, פלפל, בצל ירוק, ירקות, 2 כפות קמח, מלח, שמן לטיגון, קמח, לגלגל את המוצר.
ראשית אתה צריך לבשל כוסמת.המים חייבים להיות מלח. מומלץ לבשל אותו עוד קצת, כך שהוא רך ככל האפשר. בזמן שהיא מתכוננת, קוצצים את הבצל, מוסיפים אותו לכוסמת, מבשלים עם בצל. לאחר שהדייסה מוכנה, שופכים את המים, מעבירים שתי ביצים לתוכה, מתבלים אותה, מלח, פלפל, מוסיפים קמח. זה צריך לעשות את הבצק. מתוך זה אנחנו עושים קציצות קטנות. מגלגלים בקמח או בפירורי לחם, מקפלים על תבנית אפייה. ולהגדיר 20 דקות בתנור.
אתה יכול, כמובן, לטגן במחבת, אבל בתנור זה הופך להיות טעים יותר. כמו צלחת בצד אתה יכול לשרת סלט ירקות טריים. זהו המתכון הראשון של צלעות כוסמת. אבל יש אחרים.
אתה יכול לבשל קציצות גבינת כוסמת. כדי לעשות זאת, תצטרך 200 גרם של גבינה מגוררת, מלח, פלפל, 2 ביצים, פירורי לחם, 2 כוסות כוסמת.
Гречку предварительно варим, потом остужаем ее.מערבבים עם ביצים, מלח, פלפל, תיבול, קמח. לאחר מכן מוסיפים גבינה מגוררת מגורד, לעשות כדורים ומטגנים במחבת. מנה זו טעימה מאוד בשילוב עם רוטב עגבניות.
שמתם לב שקציצות הכוסמת הללו רזות?מנה זו מושלמת לצמחונים או לאלה העוקבים אחר קנונים נוצריים. כעת אנו רוצים להביא לידיעתכם משהו שונה - קציצות כוסמת עם בשר. אתה יכול להשתמש בכל בשר טחון: חזיר, בקר או עוף. אפשר גם קציצות קצוצות, אבל אז תצטרכו להוסיף עוד ביצים, קמח ומעט עמילן.
על מנת לבשל בשר כוסמתקציצות בשר טחון, תצטרכו להצטייד במכלול המרכיבים הבאים: בצל, 500 גרם בשר טחון, ביצה אחת, כוסמת, פלפל שחור גרוס, מלח, 2 נוצות בצל ירוק, שמן צמחי.
כוסמת בכמות כוס אחת צריכה להיותכבר מבושל. אנו משלבים את כל המרכיבים, מקבלים סוג של בצק. ואז יוצרים ממנו קציצות ומטגנים אותן במחבת. יש שמוסיפים מנה כבושה למנה זו. האפשרות להוסיף את המלית בתוך המוצר אפשרית. כך, למשל, תוכלו להכין קציצות כוסמת ממולאות מוצרלה. לרוב אוכלים אותם עם שמנת חמוצה. אם אופים קציצות בתנור, אז על כל דבר קטן מלמעלה תוכלו למזוג כפית רוטב.
Итак, чем интересно данное блюдо?זהו שילוב יוצא דופן של בשר וכוסמת. העובדה היא שבדרך כלל דגני בוקר זה הוא תוספת לבשר, אבל כאן זה פועל איתו שלמים. הקציצות הללו אינן דורשות מנה לצד, אפשר כמובן להגיש עם ירקות טריים, אך תוכלו לאכול אותם ככה.
А постные гречневые котлеты вовсе упрощают жизнь מי שעוקב אחר האיסור הנוצרי על מוצרי בשר במהלך השהייה - מנה זו מזינה, טעימה מאוד ואינה מכילה מרכיב אסור. תאבון טוב!
