סלט "נשיא": מתכון לבישול

לכל מארחת יש שאלה יומית:מה להאכיל את המשפחה, מה מנה לבשל, ​​כך שכל היה לטעום? אני רוצה את המנה להיות זול ומספק, ואת מגוון לא יזיק. בהקשר זה, סלטים תהיה הישועה האמיתית. האפשרויות שלהם הן אינסופיות. העיקר - לבחור את ההרכב האופטימלי של מוצרים. סלטים ניתן לבשל כל יום, תמיד שונה. זה יכול להיות סלט הנשיא.

חטיפים קרים

מתאבן קר הוא מנה שניתן לראות על השולחן כמעט כל יום. מטרתו העיקרית היא לספק את הרעב החזק הראשון ואת whet התיאבון עבור צריכת מזון נוספת.

חטיפים קרים על קלוריות שונים.לרוב זה הוא צלחת שקודמת העיקרית. לכן, מתאבן מבצע פונקציה הכנה, התאמת הבטן לצריכה נוספת של מזון: לאחר המנה הראשונה, הוא מתחיל לייצר מיץ קיבה, אשר הכרחי לעיכול רגיל. ואת חדות חטיף, מהר יותר את הייצור של מיץ זה יתחיל.

בנוסף, חטיף קר יכול להיות קישוט שולחן גדול. כריכים שונים, עוגת כבד, סלטים, aspic, וכו 'ייראה מקורית על השולחן.

במאמר זה נבחן מה הוא סלט הנשיא, איך הוא מוכן, מה היא ההתלהבות שלה, מה הם הזנים.

מקור ההיסטוריה של סלטים

המתכון לסלטים הראשונים הוא פשוט למדי:זה היה מנה של ירקות ועשבים טריים. מנה זו נולדה ברומא העתיקה. פעם בצרפת, סלט נודע על קבוצה גדולה של מרכיבים שהיו חלק ממנו. בנוסף, הם החלו להוסיף מוצרים לא רק גלם, אלא גם מבושל. אחר-כך היו תחבושות שונות, שבכל פעם נתנו לסלט טעם חדש.

ברוסיה, סלט היה סימן לחיים הבורגניים והוגש לאירועים חגיגיים.

היום, מאכל זה משמש הן במהלך הארוחות היומיומיות על שולחן חגיגי. לא יוצא מן הכלל וסלט "נשיא".

אפשרויות מתכון

ישנן מספר דרכים לבשל סלט זה.

קוצצים ירקות גולמיים:כרוב, גזר, סלק (200 גרם כל אחד). חותכים את החזה (150 גרם) לרצועות. קישוט: הניחו כוס באמצע הצלחת, הניחו את החזה סביבו, ירקות עליו בערמות. מסירים את הכוס ויוצקים פנימה את המיונז. מערבבים הכל לפני השימוש.

ויש עדיין אפשרות כזו.לצמחונים מתאים הסלט הבא "הנשיא" שהמתכון אליו כולל פורל. חותכים מלפפונים (בינוני אחד) וגבינה (100 גרם) לקוביות, בצל לחצאי טבעות, שוברים פורל (150 גרם) לחתיכות קטנות, מערבבים הכל ולשים עלי חסה שטופים. ממיץ מחצי לימון ושמן זית (1-2 כפות), הכינו רוטב ושפכו על הסלט.

אם אתה באמת אוהב את סלט הנשיא, המתכוןעם צ'יפס יעזור לסדר את זה בצורה מקורית. להכנת מנה על פי מתכון זה, קחו 2 ביצים, 2 מקלות דיונון מבושל, 20 גרם קוויאר אדום, בצל לפי הטעם, מיונז. חותכים את הדיונון לרצועות, את הבצל לקוביות, משפשפים את הביצים בפומפייה דקה, מוסיפים את הקוויאר, המיונז ומערבבים. עכשיו אנחנו לוקחים צ'יפס גדול, מורחים עליהם את הסלט בכף ומקשטים עם זרד ירקות. סלט הנשיא מוכן. יש להגיש אותו מיד לפני השימוש, אחרת הצ'יפס יירטב.