לכל עקרת בית יש כל יום חזירון משלוצלחות. ואת הקריטריונים העיקריים לבחירה שלהם היא הפשטות בהכנה וזמינות של מוצרים. מתכון אחד כזה הוא תפוח אדמה תבשיל עם מתכון עוף. ואכן, אפילו טירון במטבח יהיה להתמודד עם ההכנה שלה, ואת המוצרים עבור צלחת זו תמיד יהיה למצוא בחנות הקרובה. והכי חשוב, שילוב קלאסי כזה בוודאי יהיה לערער את כולם.
זה כמובן מתכון בסיסי לכל יום.אבל זה יכול להיות מגוון גם על ידי תבלינים שונים, ירקות ועשבי תיבול. אפשר להוסיף לרוטב מעט שמנת חמוצה או גבינה. כל זה לא יכול לקלקל את טעם המנה המוגמרת. אבל איך לכבות את תפוחי האדמה בעוף, להשיג מנה חגיגית ממש, לא יודעים הכל. ולמעשה, לא צריך לעשות הרבה כדי לעשות זאת. אחרי הכל, לעיתים קרובות המנה הרגילה מהחגיגיות מבדילה רק את ההגשה.
ואיך להניח את תפוחי האדמה עם העוף לחגשולחן, אם אין מכולות כאלה? הדבר נעשה בצורה הטובה ביותר בתנור. אבל אל תניחו סתם עוף ותפוחי אדמה על תבנית, אלא שימו אותם עם תבלינים בשרוול אפיה. וכך לבשל בתנור בחום של 180 מעלות כשעה. במקרה זה המנה תהיה עסיסית, והירקות ישמרו על צבעם בצורה מושלמת. לכן תפוחי האדמה המאוכלים בעוף ייראו חגיגיים ויפים על השולחן.
כנראה שיהיה קשה למצוא אוניברסלי יותרמנה קל להכנה ובו זמנית טעים מאוד, הוא ימשוך ילדים וגם את הדור המבוגר. והכי חשוב, זה המקרה כאשר, כשאתם יודעים את סודות האופן של תבשיל תפוחי אדמה עם עוף, תוכלו אפילו להפוך מנה פשוטה לחגיגית ואפילו להפתיע אורחים.
