מתכונים סלטים עם סלמון ואבוקדו מאוד.עבור חלק, הם לוקחים דגים מלוחים קל, עבור שאר - מבושל או מטוגן. היתרונות של החומרים הללו הם בלתי מעורערת. במיוחד עבור הגוף הנשי. אין זה סוד כי דיאטות, אנשים רבים להסיר לחלוטין שומן מן התזונה שלהם, אשר טעות גדולה. כן, כמובן, אכילת בשר שומני כל הזמן, ירקות מטוגנים מזיקים. אבל, מקבל שומנים ממוצרים כגון דג אדום או אבוקדו בשלים, רבים לרכוש עור יפה, כמו גם להיפטר בעיות עם המחזור.
מהו השימוש של סלמון ואבוקדו
אני רוצה להכיר מה הםבגוף המרכיבים העיקריים בסלט עם סלמון ואבוקדו. האחרון, למרות תכולת הקלוריות שלו, חייב להיות נוכח על שולחנם של אלו שרוצים לרדת במשקל. בכמויות קטנות זה רק מרוויח. הם יכולים להחליף את החמאה. ראשית כל, אבוקדו נאהב לנוכחות שומנים המסייעים לנרמל את חילוף החומרים. כמו כן, לא תוכלו לפספס כמות גדולה של ויטמין K, המשפיע על קרישת הדם. בגלל האשלגן, שהוא חלק מהמוצר, אבוקדו מומלץ לאנשים עם בעיות לב. וכמובן, אסור לשכוח את היתרונות של אבוקדו לנשים בהריון. זה נובע מתכולת חומצה פולית בפירות הצמח.
Семга богата жирными кислотами омега-3, которые חשוב לגוף. בזכות חומר זה, אדם יכול להתנגד ללחץ, כמו גם להגביר את היעילות של המוח. כלומר, באמצעות סלט סלמון ואבוקדו, תוכלו להיפטר ממתח. זה פשוט טעים מדי!
אפשרות מנה פשוטה
אחד המתכונים הפשוטים ביותר נעשה בשכבות. כדי להכין אותו, קח את המוצרים הבאים:
- שני פירות אבוקדו בשלים.
- 200 גרם דגים מומלחים מעט.
- שלוש ביצים.
- שלושה גזר קטן.
- מיונז.
- 100 גרם גבינה.
במידת הצורך תוכלו להוסיף תבלינים נוספים, כמו מלח ופלפל. עם זאת, בגלל מיונז ודגים מומלחים, הסלט כבר די מלוח בטעמו.
איך לבשל סלט עלים?
המתכון וצילום הסלט עם סלמון ואבוקדו מראה שהסלט, העשוי בשכבות, נראה יתרון. לכן עדיף לפרוש את זה כך.
בתור התחלה, הרתיחו ביצים וגזר.הם משפשפים בנפרד על פומפיה עדינה. עכשיו מקלפים את האבוקדו. ראשית, חתוך אותו לשניים, הוציא עצם. העיסה נחתכת לקוביות קטנות. דגים אדומים טוחנים באופן דומה.
בתחתית קערת הסלט מורחים אבוקדו, ועליו -דגים. זה הזמן לביצים מגורדות. משמנים את המסה בכמות קטנה של מיונז. מונחים עליו שכבה של גזר. סיים עם גבינה. הוא מועבר על פומפיה משובחת ומעורבב עם מיונז. מחלקים בעדינות את מסת הגבינה על גזר. לפני ההגשה עדיף לקרר את הסלט כעשרים דקות במקרר.
סלט מזרחי עם סלמון ואבוקדו: תמונות ומרכיבים
אפשרות זו נחשבת למזרחית. הוא מכיל המון מרכיבים שונים ויכול להפוך לקישוט של שולחן חגיגי. כדי להכין סלט עליכם לקחת:
- 200 גרם דג מלוח.
- שני אבוקדו.
- שמונה ביצי שליו.
- תפוח ירוק אחד.
- מלפפון אחד טרי.
- שתי כפות מיץ לימון ושמן זית.
- שמיר קטן.
- כף אחת של רוטב סויה.
- טחון פלפל שחור ומלח לפי הטעם.
בשל המספר הרב של מרכיבים מעניינים בטעמם, הסלט עם סלמון ואבוקדו מתגלה כבהיר ומקורי מאוד.
איך לבשל מנה כזו?
כדי להתחיל, קולפים את האבוקדו וחותכים לחתיכות גדולות.חתיכות ומפזרים מיץ לימון כדי שלא יאבד את צבעו. גם את המלפפון מקלפים וחותכים לרצועות דקות. את התפוח מקלפים מהקליפה והגרעינים, משפשפים אותו על פומפיה גסה. מערבבים את כל החומרים.
ביצי שליו מבושלות כשלוש דקות,לְטַהֵר. כל אחד חתוך לארבעה חלקים. מחכה שיתקררו. סלמון מלוח חתוך לקוביות קטנות. כל המרכיבים משולבים ומתבלים ברוטב סויה ושמן. לְרַגֵשׁ. מקשטים בשמיר קצוץ דק. עדיף להגיש את המנה הזו מיד.
סלט יפה בקערת אבוקדו
מגישים סלט כזה עם סלמון ואבוקדו, ומלפפון מאפשר לך לשים אותו על השולחן החגיגי במנות. אתה יכול לערבב מראש את כל המרכיבים בקערה גדולה, ולאחר מכן להניח בסירות. לסלט הזה אתה צריך:
- 200 גרם סלמון מבושל.
- אבוקדו אחד.
- מלפפון אחד קטן.
- חצי תפוח ירוק.
- כמה עלי חסה.
- שמן צמחי.
כמות מרכיבים זו מיועדת לשני חצאי אבוקדו, כלומר לפרי אחד.
איך לבשל סלסילות עם סלמון?
ראשית, קולפים את האבוקדו.מוציאים את העצם, ומנקים את שני חצאי העור מעיסה בעזרת כפית. מרסקים אותו עם מזלג לדייסה. אותו דבר לגבי דג אדום. סלמון מבושל נחתך דק, ולאחר מכן מועך עם מזלג עד למעוך. מערבבים את שני המרכיבים הללו, מוסיפים מעט שמן צמחי.
מלפפון מקולף, חתוך דק. תפוח זה אותו דבר. אפשר גם לגרר על פומפיה גסה, זה תלוי ברצון של הטבח. עלי חסה קוצצים דק. עכשיו הם מתחילים לאסוף סלט עם סלמון ואבוקדו.
מכסים תחתית חצי אבוקדו בחסה.לרסס עם שמן צמחי. מניחים את הפירה והאבוקדו. מניחים מעל פרוסות תפוח ומלפפון. אם תרצה, לטפטף שמן צמחי או רוטב סויה. אפשר גם לקשט את הסלט בעשבי תיבול טריים כמו עלה נענע או בזיליקום.
עוגת סלמון עם אורז
גרסה זו של הסלט עם סלמון ואבוקדו מעט מלוחים מזכירה עוגה אמיתית. לפרוס אותו בשכבות. לבישול, קח את המרכיבים הבאים:
- 200 גרם דג אדום.
- כוס אורז.
- אבוקדו אחד.
- עלה נורי.
- מעט גבינת שמנת.
- שומשום - רבע כוס.
אוהבי רולים אוהבים במיוחד את המתכון הזה, כי הוא ממש דומה למנה יפנית.
איך מכינים סלט כזה?
ראשית, מרתיחים את האורז.עושים זאת במים מומלחים, עד לריכוך. לאחר מכן חותכים את דף הנורי בצורה של עיגול. זה יהיה הבסיס של העוגה הזו. שים אותו בקערת סלט. אבוקדו חתוך לפרוסות, ללא עור. הם מנסים לעשות את זה עדין ככל האפשר. את הסלמון חותכים לקוביות. עכשיו אפשר להתחיל לאסוף את הסלט.
על גיליון כבר מונח של אצות לשים חלקאורז, ואז אבוקדו, מכסים הכל בסלמון. כל שכבה נמרח בגבינה רכה. אפשר להכין כמה שכבות אז זה יהיה יותר טעים. אבל העליון הוא בהחלט סלמון. מקשטים את הסלט הזה בשומשום. אפשר גם לטגן במחבת יבשה.
סלט עם דג אדום, מלוח או מבושל, -זה טעים ובריא. אם מוסיפים גם את האבוקדו הכל כך אהוב על רבים, מקבלים פשוט מנה חגיגית. הסלטים האלה מוכנים במהירות. אתה יכול להכין גרסה פשוטה, עם מספר מינימלי של מרכיבים, או שאתה יכול לבנות עוגה אמיתית בסגנון יפני. ואתה יכול לבשל סלט יפה בסלסילות של אבוקדו. זו לא בושה להגיש על השולחן החגיגי. בנוסף, אין להכחיש את היתרונות של אבוקדו וסלמון.
