קוקטיילים מהוואי: מתכונים, דרכי הכנה, קומפוזיציה

כשאתה נורא רוצה ללכת לים, אבל אין הזדמנות,כשהחג הבא בפתח, וכל הרעיונות למסיבות הפכו למשעממים, הגיע הזמן להיזכר באיי הוואי הרחוקים. זה די קל לארגן יום הולדת או שנה חדשה בסגנון "אלוהה סטייט", וחגיגה כזו תביא הרבה הנאה. וכמובן, אחד מרגעי השיא של חג כזה הוא קוקטיילים מהוואי. הרכבם ושיטות ההכנה שלהם יידונו להלן.

מקום

מסיבה מושלמת בסגנון הוואילארגן בחוץ. מקום נהדר עבור זה הוא החוף. עם זאת, חג לוהט יצליח בארץ, ואפילו בדירה. במקרה האחרון, האורחים לא יוכלו לשחות או להדליק אש, ושאר ההנאות והבידור של הוואי המאולתרת עומדים לשירותם (כמובן, אם הבעלים ידאג לכך). זה עדיין כיף יותר בדאצ'ה, במיוחד אם יש בריכה או נהר זורם בקרבת מקום. כאן אתה יכול לבשל ברביקיו, ולשפוך אחד את השני עם צינור או אקדחי מים.

בקיצור, למסיבה הוואי, העיקר לאמקום, אבל מצב הרוח והסביבה. זרי פרחים, פירות אקזוטיים, קונכיות - כל מה שמזכיר את הים והשמש מתאים לקישוט חדר. ואל תשכח את המוזיקה! קומפוזיציות שנבחרו בצורה נכונה ייצרו אווירה של איים שטופי שמש אפילו באמצע דירה בעיר מושלגת. או שאולי יש אמן ביוקלילי בין החברים שלך? אז הוא בהחלט יהפוך לנשמה של המפלגה.

כמה מילים על התפריט

קוקטיילים הוואי, עבורם מוצעים מתכוניםלהלן, לא יסתדר בלי "חברה". העיקרון של הכנת התפריט הוא שאוכל צריך להיות קליל. פירות, ירקות ופירות ים הם המרכיבים העיקריים לשולחן. כמובן, אתה יכול לבשל סלטים מסורתיים, אבל מחופשים לאוכל הוואי. עם זאת, עדיף לוותר על מיונז ומנות כבדות, שלאחריהן קשה מאוד לרקוד.

סלטי פירות, מגוון מתאבנים מצויניםלהתאים למסיבה בסגנון הוואי. גבינה מטוגנת, קבב ירקות, ברביקיו, גלידה הם אופציות נהדרות לחג. אוכל צריך לשמח לא רק את הלשון, אלא גם את העיניים. צרורות של בננות, אננסים כבדי משקל יכולים להיות גם מזון וגם קישוט.

קוקטיילים אלכוהוליים מהוואי

שום מסיבה למבוגרים אינה שלמה בלעדיוכּוֹהֶל. עם זאת, זה לא מספיק רק לקנות את המשקאות האלכוהוליים הרגילים ולארגן כוסות. לא כל אלכוהול מתאים לכל אירוע. ובמסיבת הוואי, משקאות חזקים הם לא רק אמצעי להירגע וליהנות, אלא גם חלק מהפמליה.

בקוקטיילים המתאימים למסיבהמערבבים ליקרים, מיצי פירות וסירופים שונים. כוסות מעוטרות לרוב בפרוסות אננס או תפוז. קוקטיילים למסיבת הוואי יכולים להפוך בקלות לחלק קבוע מהמטבח של החג.

הוואי הכחול

המשקה העיקרי במסיבה כזו הוא, בליספקות, קוקטייל Blue Hawaii. הוא מבוסס על ליקר ה- Blue Curacao. הניחוח הייחודי שלו נוצר על ידי תווים של קליפת תפוז, קינמון, ציפורן ואגוז מוסקט. שינוי שאר המרכיבים יוצר קוקטיילים מהוואי חדשים. להלן הרכב המשקה, קרוב למקור, על בסיס 4 מנות:

• כוס מיץ תפוזים קר;
• חצי כוס ליקר Blue Curosao;
• חצי כוס רום בהיר;
• חצי כוס חלב קוקוס;
• קרח - כ-4 כוסות.

כל המרכיבים מעורבבים בשייקר והקוקטייל המוגמר מוזגים לכוסות. בהגשה יש לעטר את המשקה בפרוסות אננס.

גרסאות והיסטוריה

וודקה מתווספת לעתים קרובות להוואי הכחול.רום הולך טוב עם Blue Curosao. חלב קוקוס יכול להיות במקום ליקר או אפילו שמנת. במרחב העצום של הרשת, יש הרבה וריאציות של המתכון.

מחבר הקוקטייל הוא הארי יי, הוואימוֹזֵג. המשקה ערבב לראשונה בשנת 1957 הרחוקה כעת. למעשה, הפופולריות של האי הוואי ותרבות הטיקי החלה איתו. לפני המצאת הקוקטייל, אתר הנופש נחשב לנגיש רק לעשירים מאוד.

"מאי טאי"

עוד לובש קוקטייל הוואי אהובהשם "מאי טאי". ההיסטוריה שלו מתחילה ב-1944. מקום ההמצאה - אוקלנד (קליפורניה). המשקה קיבל את שמו יוצא הדופן, כמו שאומרים, בזכות האורחים מהאי טהיטי. "Mai tai roa ae," הם אמרו לאחר שטעמו מהקוקטייל. ביטוי זה מתורגם כ"לא מהעולם הזה". מאז השם תקוע.

לבישול תזדקק ל:

• רום כהה - 40 מ"ל;
• רום בהיר - 20 מ"ל;
• ליקר תפוזים - 15 מ"ל;
• סירופ שקדים - 15 מ"ל;
• מיץ ליים - 10 מ"ל.

את המרכיבים מערבבים בשייקר ומוזגים לכוסות גבוהות, מקשטים בגרידת ליים, נענע וטריז אננס. את המשקה מומלץ להגיש עם קשית.

"הולה-הולה"

שני סוגי רום קיימים במתכון אחר. קוקטייל החולה החולה מתאפיין בצבעו הירקרק-צהוב הבוהק - הוא יהיה חברה מצוינת להוואי הכחול.

מרכיבים לשתי מנות:

• רום, בהיר וכהה, 30 מ"ל כל אחד;
• מיץ לימון - 30 מ"ל;
• סירופ סוכר - 30 מ"ל;
• מיץ פסיפלורה - 50 מ"ל;
• קרח;
• קיווי וקרמבולה לפי הטעם.

השייקר מערבב רום, מיצים וסירופ. קרח, חתיכות קיווי מרוסקות על תחתית הכוס, כל זה מוזג בנוזל. המשקה מעוטר בפרוסות קיווי וקרמבולה, מוגש עם קשית.

"זרם לבה"

קוקטיילי הוואי התוססים שתוארו לעיל ייהנו רק מהיותם ליד בן לוויה אחר. משקה בשם "לבה סטרים" יתאים בצורה מושלמת לחברה.
לבישול אתה צריך:

• רום - 45 מ"ל;
• סירופ קוקוס - 30 מ"ל;
• מיץ אננס - 60 מ"ל;
• מחית תותים - 45 מ"ל;
• קצת גלידה או חלב וניל;
• קרח - 0.5 כוסות.

כל החומרים מעורבבים בשייקר למעט פירה. הקוקטייל נמזג לכוסות ומעוטר במסת תותים.

משקאות במסיבת הילדים

אם החג מיועד לילדים, אלכוהוללא נכלל. עם זאת, זה לא ימנע מהאורחים ליהנות באופן מלא מהרוח של הוואי. החלפת משקאות אלכוהוליים היא קלה מספיק. אחת האפשרויות היא תה קוקטייל הוואי, הכולל היביסקוס, קליפת תפוז, ורדים, תפוח, חתיכות תותים ומרכיבים נוספים. הטעם יוצא הדופן מתאים בדיוק לחג כזה. אפשר להגיש בכוסות גבוהות, מעוטרות בחתיכות פרי.

מגוון שייקים יעבדו גם כן.תערובות בהירות וארומטיות ומיצים מפירות טריים יביאו הרבה הנאה לילדים ומבוגרים כאחד. ולא כדאי לדבר על היתרונות הבריאותיים. אם תחבר את הדמיון שלך, תוכל אפילו למצוא תחליף ל- Blue Hawaii.

בקיצור, ארגן מפלגת מדינהאלוהה "לא קשה. אפילו לא תצטרכו לעבוד על התחפושות הרבה זמן: חצאית הולה או מכנסיים קצרים, ביקיני, חולצות טי צבעוניות לילדים. משקאות, בין אם זה תה פירות, קוקטיילים מהוואי עם אלכוהול או מיצים טריים, כמו גם התפריט כולו, מורכבים ממרכיבים פשוטים למדי. אגב, אם לא היה שייקר בהישג יד, אל תתייאשו. ניתן להחליף אותו בבקבוק פלסטיק או צנצנת זכוכית. במיכל מערבבים קוקטיילים מהוואי, ואז בזהירות, כדי לא לקבל קרח וחתיכות גדולות של עיסת, מוזגים לכוסות. העיקר לא להחליף את השייקר בבלנדר או במיקסר: מכשירים אלו ייצרו משקאות שונים לחלוטין בעקביות ובטעם. בהם, הקרח נמחץ ומדלל את ההרכב העיקרי, הקוקטייל הופך פחות רווי. עם זאת, תחרויות ומשחקים מרתקים, ריקודים ואווירה של כיף חסר מעצורים לא סביר שיאפשרו לך להבחין בזוט כזה.