טכנולוגיה של הכנה
לאלו המעוניינים איך לבשלכופתות עצלניות מן גבינת קוטג ', מבחינות מייד: אתה יכול לעשות מתוק ומלוח, עם ירקות, וחדה אפילו קצת עם חתיכות פרי. ביוגורט צריך להיות אחיד, דגנים ללא. לשם כך, היא צריכה לטחון דרך מסננת או מספר פעמים כדי לדלג דרך מטחנת הבשר. כמו תבלינים וחומרי טעם ממוקמים קינמון המלית, ונילין - עבור שום מתוק הלם, פלפל חריף, קימל, כוסברה - מכשירים חדים. עוד הבהרה על איך לבשל את הכופתאות עצלן מן גבינת קוטג '- הם מבושלים במים רותחים מוגש עם שמנת חמוצה או חמאה מומסת, דבש או ריבה. או אפוי בתנור עד קרומי זהוב.
כופתאות מתוקות
הכדורים מונחים בסיר עם מים רותחים,מראש מתובל עם זה, וכאשר הם באים, לשלוף עם רעש או עם פקק זכוכית. תראו איך הם טעימים vareniki עצלן עם גבינת קוטג '(תמונות מצורפים במאמר). שים את האוכל על צלחת או על צלחות, יוצקים כופתאות עם חמאה מומסת. מפזרים קרוטונים מרוסקים, עדיף לאכול, מתוק. ולשים על השולחן עם שמנת חמוצה או רוטב אחר, אשר אתה אוהב. הכנת כופתאות עצלן מקוטג ', או ליתר דיוק, להביא אותם "מצב", יכול להיות קצת שונה. מקפלים את הכופתאות המבושלות במחבת, שופכים עליהן שמנת, מפזרים אותן בשמן ושולחות אותן לתנור חם, כדי להחשיך.
Sloths מלוחים
הכין מלוח עצלן vareniki על הדרךכרגיל. רק חלק מהקערית מוחלפת בגבינה (או הגבינה עצמה מומלחת), ובמקום סוכר, פלפל, תבלינים ותבלינים מוגשים לפי הטעם, פטרוזיליה או שמיר קצוץ, שום הולם. ואז הכל חוזר, כמו במתכון הקודם. רותחים כופתאות אלה, הם צריכים להיות מטוגן במחבת עם שמן חמניות מוגש על שולחן עם שמנת חמוצה או מיונז, סלט ירקות.
פירות galushki
תוכלו לקבל עוד מנה נהדרת,אם אתה עושה מתוק וניל עסיסי vareniki עם חתיכות של פירות. פשוט מערבבים אותם בבצק. במקום פירות, אתה יכול לקחת צימוקים מראש ספוג.
בון appetit לך!
