הבסיס של כל עוגה - עוגה או כמה עוגות, ספוג עם סירופ ו interlaced עם פירות, אגוזים, פרג, מילוי שוקולד או שילוב שלהם.
הכנת עוגות חול יש מספרתכונות. למתוח את הבצק במשך זמן רב, אחרת זה יאבד גמישות. סדקים צריכים להיות באותו עובי בכל האזור. אופים אותם על גיליון אפייה יבש בתנור שחומם מראש. הבצק מכיל כמות מספקת של שמן, אז אתה לא צריך לשמן את התבנית או את הסדין אפייה. עוגות לפני אפייה לחדור את מזלג בכמה מקומות ולא overdry, כפי שהם אז יהיה קשה להשרות.
עוגת חול עם תותים ובננות
זה קינוח טעים לא ידרוש שום מוצרים יקרים.
מלאי:
- חפיסת שמן;
- זוג משקפיים של קמח;
- זוג בננות גדולות;
- כוס סוכר;
- מוקצף עם לבנה או פודינג.
מתכון קל: עוגת חול עם מילוי פירות. בישול בשלבים
1. התחל עם העוגה. מערבבים חצי כוס סוכר עם מלח וקמח, משלבים עם חמאה מרוסקת או מרגרינה. יוצקים כמה כפות מים (לא יותר מ 5 בכל פעם), ללוש מאפה קצר.
2. מחלקים לשני כדורים שווים, עוטפים בסרט, מסירים את המקרר לשעה במקרר.
.3 הפעילו את התנור לחימום מראש, גללו את ה - koloboks למלבנים, אופים עד חום זהוב (כ 15 - דקות).
4. לטחון את התותים (להשאיר כמה גרגרים) עם בלנדר, יוצקים שלוש כפות. סוכר, לחמם אותו על אש נמוכה.
5. חותכים דק כמה בננות, יוצקים לתוך המסה ברי.
מוציאים את העוגות ומאפשרים להתקרר.סיכה תערובת אחת ברי, העליון עם פודינג, להניח את העוגה השנייה, להפיץ את יתרת פודינג על גבי. הפוך ספל של בננות ותותים.
קינוח למתכון זה יהיה מוכן בעוד רבע שעה. זה יהיה רק נדרש:
- זוג בננות;
- חצי חבילה של 15% שמנת חמוצה;
- 300 גרם של עוגיות חמאה;
- רבע פחית חלב מרוכז;
- 1 כפית. אבקת קקאו.
המתכון "עוגה מהירה עוגה מיידית" יעזור כאשר פתאום החברים הסתכלו על האור, אבל שום דבר לא טעים לתה. המנה אינה מוכנה במהירות, אבל מהר מאוד! תחילת העבודה:
1. מקציפים את החלב המרוכז ואת שמנת חמוצה עד שהוא הומוגני.
2. יוצקים שליש התערובת לצלחת שטוחה.
3. לשים חצי של עוגיות שנרכשו קרוב אחד לשני.
4. יוצקים את השמנת החמוצה (חופשה שלישית).
5. לכסות את פני השטח עם עיגולי בננות.
6. למעלה עם שאר העוגיות.
7. חזור על שכבות "שמנת בננה חמוץ", מפזרים אבקת קקאו. שלח שעה במקרר. אתה יכול לאכול מיד, אבל זה לא יהיה כל כך טעים.
עוגת חול מגורדת
ללא שם: אין לך קינוח כדי לפנק את המשפחה שלך?רוצה מתכון קל ומהיר? חול עוגות, כמובן, ייראה מוצק יותר, אבל מנסה לבשל פשטידת חול פשוטה. התוצאה בהחלט לא לאכזב אותך! קח:
- זוג ביצים;
- חפיסת פרוסות (מרגרינה);
- כוס (230 גרם) של סוכר;
- קצת סודה;
- קמח (כמות תלוי במגוון).
1. מערבבים ביצים עם סוכר, מכים, יוצקים קמצוץ של סודה, ומערבבים.
2. שפכו את התפשטות המומסת לתערובת.
3. בהדרגה מפזרים קמח, ללוש מאפה קצר. קח קולה קטנה לתוך המקפיא.
.4 הפעילו את התנור לחימום מראש.מעבירים את הבצק ביד על גבי הסדין, מתפשטים באופן שווה על פני השטח. מורחים ריבה או ריבה מועדפת. מגררים את הקולה הקפואה מהבצק ומפזרים על המילוי, שולחים את האפייה.
