La carne di pollo è facilmente assorbita dall'organismo,quindi così popolare tra gli specialisti culinari. Inoltre, molti piatti deliziosi possono essere fatti con il pollo. È cotto intero nel forno o preparato tagliandolo a fette porzionate. E se aggiungi alcuni ingredienti e spezie, otterrai un piatto fragrante e originale. Cucinare il pollo può richiedere pochissimo tempo, poiché questa carne è più tenera rispetto ad altri tipi. Diversi contorni o verdure possono essere serviti con il pollo. Ma se vuoi cucinare deliziosamente il pollo e sorprendere i tuoi amici con una nuova ricetta, potresti dover trascorrere del tempo.
Per cominciare, un piatto semplice ma gustoso.Prendi il petto di pollo, circa 500 grammi o la bacchetta. Laviamo la carne sotto l'acqua fredda e asciugiamo bene con un asciugamano. Inoltre, se è un petto, taglialo a cubetti e friggetelo in una padella. Friggere l'intera coscia. Distribuiamo il pollo su una teglia da forno, unta d'olio. Lo mettiamo in forno. Nel frattempo, tagliamo la testa della cipolla in semianelli e le carote in circolo. I funghi (200 grammi) devono essere puliti e tagliati a fette. Aggiungi le verdure al pollo e cuoci in forno per qualche altro tempo. Non dimenticare di salare e cospargere con pepe nero. Ora aggiungi mezzo bicchiere di panna al pollo e alle verdure, mescola e fai sobbollire per qualche tempo nel forno. Ecco fatto, il pollo è pronto. Questo piatto ha un piacevole sapore cremoso. Può essere servito con purè di patate.
E ora la ricetta per le tasche dal petto di pollo.Questo piatto decorerà qualsiasi tavola festiva. Prendi il petto di pollo e taglialo a metà. L'importo dipende dal numero di persone che darai da mangiare. Ora tagliamo ogni parte del seno nel mezzo, risultando in una tasca. Successivamente, puoi prendere qualsiasi riempimento. L'opzione più semplice è funghi fritti con cipolle. Puoi rendere il piatto più soddisfacente: prendi la carne macinata di maiale come ripieno. È più grasso e rende il pollo succoso. Aggiungi sale e pepe al ripieno. Iniziamo il petto di pollo con esso e pugnaliamo la tasca con un bastoncino di legno. Ora devi avvolgere ogni petto con una fetta di pancetta. Quindi friggerli in una padella e posizionarli su una teglia. Inviato al forno. Cinque minuti prima della cottura, puoi cospargere il seno con il formaggio o spalmarlo con una miscela di panna acida e aglio. Servi un piatto simile con panna acida e salsa all'aglio.
Как приготовить вкусно курицу к праздничному al tavolo? Affinché il pollo risulti bello e rubicondo dopo la cottura, devi prima spalmarlo con una miscela in cui viene aggiunto il miele. Darà non solo una crosta di caramello, ma aggiungerà anche alcune note aromatiche. La composizione di una tale salsa può essere diversa. Per rendere il sapore più sapido, mescola la salsa di soia (tre cucchiai), il miele (un cucchiaio), l'aglio tritato finemente e le erbe di tua scelta. Con questa miscela, spalmiamo il pollo preparato e lo inviamo al forno. Non dimenticare di salare e condire con pepe.
Se non vuoi cucinare il polloci è voluto molto tempo, quindi provare la seguente ricetta. Queste sono semplici costolette di petto di pollo. Prendi il seno e taglialo a strati spessi. Quindi, con attenzione, eliminalo. Per non danneggiare la carne tenera, è necessario metterla in un sacchetto di plastica e quindi battere. Quindi cospargere ogni pezzo con sale e pepe. Li spalmiamo su una padella riscaldata con olio vegetale. Friggere su ogni lato fino a quando appare una crosta marrone.
Quando cuoci il pollo intero nel forno, assicurati che non si asciughi. Quindi la carne sarà tenera e succosa. Se vuoi pre-marinare la carne, usa il succo di limone o la salsa di soia.
Cucinare il pollo è facile e dipende dal tuodesideri e persino fantasie. Puoi sperimentare in sicurezza e aggiungere i tuoi ingredienti o condimenti e spezie. Si consiglia di servire il pollo con il pollo, perché il pollo non è grasso come altri tipi di carne.
