Il pollo in salsa di panna acida in una pentola a cottura lenta è un'ottima opzione per un pranzo in famiglia. Nell'articolo troverai diverse ricette per questo piatto. Ti auguriamo successo culinario!
Pollo in salsa di panna e senape acida
ingredienti:
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- una carota;
- 2-3 cipolle;
- 900 g di pollo (cosce);
- 2 cucchiai. l senape granulare;
- 350 g di cuori di pollo;
- una miscela di peperoni macinati;
- 2 cucchiai. l panna acida;
- prezzemolo secco o aneto.
Puoi cucinare il filetto di pollo in salsa di panna acida in una pentola a cottura lenta. Ma abbiamo deciso di sperimentare e abbiamo preso fianchi e cuori.
preparazione:
1. Sbucciare le cipolle e le carote.Senza di loro, il nostro piatto non sarà così gustoso e aromatico. Macina la cipolla e inviala al multicucina. Iniziamo la modalità "Friggere". Fino a quando la cipolla non raggiunge la condizione desiderata, grattugiare le carote. Aggiungi alla ciotola. Stufato.
2. Lavare le cosce di pollo con acqua di rubinetto.Non è necessario tagliarli. Mettiamo la carne con le cipolle e le carote. Aggiungi i cuori di pollo. Mescola gli ingredienti. Sale. Dobbiamo chiudere il coperchio. Lasciamo il multicucina nella stessa modalità per 5-7 minuti.
3. Mentre la carne e le verdure sono in umido, fare il ripieno.Per fare questo, mescola l'aglio schiacciato, la senape e la panna acida in un piccolo piatto. Ci mescoliamo. Aggiungi la massa risultante al multicucina. Versare lì prezzemolo secco e una miscela di peperoni. Chiudi il coperchio Passiamo a un'altra modalità: "Estinzione". Lo indossiamo per 40 minuti. È tutto. Il pollo in salsa di panna acida in una pentola a cottura lenta è pronto per essere servito e il suo uso successivo. Buon Appetito!
Pollo piccante in salsa di panna acida in una pentola a cottura lenta
Elenco prodotti:
- bicchiere d'acqua;
- 200 g di panna acida;
- 1 cucchiaino spezie;
- una cipolla;
- 1/3 cucchiaini Pepe nero;
- 1 kg di pollo;
- 3 cucchiai. l olio vegetale;
- sale.
preparazione:
1.Laviamo il pollo in acqua corrente e lo tagliamo a pezzi, rimuovendo il grasso in eccesso. Lo mettiamo in una pentola a cottura lenta. Aggiungi un po 'd'olio. Accendiamo il programma "Fry". Abbiamo cronometrato 10-15 minuti. Non dimenticare di girare la carne di pollo in modo che sia fritta su tutti i lati.
2. Aggiungi cipolla tritata, spezie e pepe macinato. Sale.
3. Prendi una tazza piccola.In esso mescoliamo la panna acida con acqua calda. Si scopre una specie di salsa. Lo versiamo nel multicucina. Chiudi il coperchio Trasferiamo il dispositivo in modalità "Estinzione". Il tempo è di 20 minuti. Quindi puoi stendere la carne di pollo piccante sui piatti e servire.
Ricetta di pollo in salsa di panna acida in una pentola a cottura lenta (con funghi)
Pacchetto alimentare:
- 0,5 kg di funghi (sono adatti i funghi prataioli);
- una cipolla;
- 6 cosce di pollo;
- 3/4 tazza di panna acida;
- un po 'di pepe nero;
- olio vegetale.
Istruzioni per la preparazione del piatto:
1. Laviamo i funghi prataioli con acqua, li puliamo da sporco e detriti, li tagliamo a fette. Rimuovi la buccia dalla cipolla. Macina la polpa (preferibilmente a semianelli).
2. Versare un po 'd'olio nel multicucina.Distribuiamo la cipolla tritata. Iniziamo la modalità "Friggere" per mezz'ora. Ma questo non significa che puoi occuparti della tua attività. Capovolgi le cipolle e assicurati che non brucino. Dopo 10 minuti dall'avvio della modalità, aggiungi i funghi. Ci mescoliamo. Abbiamo cronometrato altri 10 minuti. Quando le cipolle e i funghi sono un po 'fritti, manda le cosce di pollo nella ciotola. Continuiamo a cucinare il piatto fino alla fine del programma. Non è necessario chiudere il coperchio.
3. Non è tutto. Salare e pepare il pollo.Aggiungi la panna acida. Mescola gli ingredienti. Impostiamo la modalità "Estinzione" per 25 minuti. Ora chiudiamo il coperchio. Stiamo aspettando che il segnale acustico informi del completamento del processo di cottura. Il piatto viene servito con riso bollito o pasta.
In conclusione
Ora sai come cucinare il pollo in salsa di panna acida in una pentola a cottura lenta. Scegli una delle nostre ricette suggerite e procedi alla parte pratica.
