/ / Quanto cucinare il fegato di manzo

Come cucinare il fegato di manzo

"Quanto cucinare il fegato con carne di manzo" - chiedeLa domanda è: ogni persona che incontra per la prima volta questo prodotto. Fegato profumato in una pentola, fegato di manzo in umido con riso in una pentola ... Per preparare questi piatti avrai bisogno dei seguenti prodotti:

- fegato di manzo 200 gr .;

- grasso d'oca 40 gr .;

- cipolle 40 gr .;

- funghi freschi 80 gr .;

- riso 160 gr .;

- burro 40 gr .;

- formaggio a pasta dura 20 gr.

Metodo di preparazione: 1. Tagliare il fegato a cubetti.2. Lubrificare le pentole con burro e metterle dentro fegato, cipolle, funghi e grasso tritati. 3. Metti le pentole a cuocere a fuoco lento per diversi minuti. 4. Lavare il riso e bruciare separatamente il grasso d'oca 5. Collegare con il fegato e cuocere a fuoco lento fino a cottura completa. Quanto tempo ci vuole per cucinare il fegato di manzo? -tu chiedi. Minuti 20. 6. Prima di servire, cospargere di riso con formaggio grattugiato, se lo si desidera, è possibile aggiungere cavolfiore bollito, carote in umido o piselli.

Quanto cucinare il fegato con carne di manzo, è necessario sapere quando si cucina il fegato in tailandese. Per questo piatto avrai bisogno dei seguenti prodotti:

- fegato 500 gr .;

- grasso 120 g .;

- sottaceti 120 gr .;

- salsa rossa 120 gr .;

- aglio - due chiodi di garofano;

- cipolle verdi;

- sale; Pepe nero).

Metodo di preparazione: 1.Elimina il fegato dal film, ritaglia i condotti, sbatti leggermente e taglia a pezzi. 2. Tagliare la pancetta con bastoncini 3. Friggere il fegato con pancetta, pepe e sale a piacere. 4. Sbucciate i cetrioli dai semi, tagliateli a fette e fate sobbollire leggermente. 5. Metti i cetrioli in una pentola con il fegato 6. Porta la prontezza e aggiungi la salsa rossa e l'aglio tritato finemente.

Un pezzo di fegato al forno con patate lesse. Per cucinare, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

- fegato 1 kg.;

- burro chiarificato 100 gr .;

- grasso 150 g .;

- panna acida 15 gr .;

farina 1 cucchiaio. l .;

- latte o brodo obbligatorio 0,5 cucchiai;

- arco 1 testa;

- patate 400 gr .;

- verdure tritate;

- sale - un po ';

- pepe macinato (nero).

Metodo di preparazione: 1.Elimina il fegato dal film e immergilo nell'acqua. 2. Asciugare, farcire con pancetta contro le fibre e friggere rapidamente nell'olio riscaldato. 3. Togliere dalla padella e salare. 4. Friggi finemente le cipolle tritate, dove è stato fritto il fegato, e versa la farina, mentre deve essere mescolata bene in modo che non ci siano grumi, diluiti con latte o brodo, bolliti per un po 'e mescolati con panna acida. 5. Metti il ​​fegato in una pentola, versa la salsa e assicurati che la salsa non bolle, altrimenti sarà molto dura. Tieni la pentola di fegato in forno per 20-30 minuti 6. Fai bollire le patate, scola l'acqua e asciugala. 7. Versare le patate con burro fuso e cospargere di erbe 8. Chiudere il coperchio della pentola e agitare bene.

Quanto cucinare il fegato di manzo, si sta chiedendocasalinghe che vogliono cucinarlo deliziosamente. Prova il fegato a Gomel. Come cucinare il fegato di manzo in una pentola? Per cucinare, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

- un fegato di 240 grammi;

- grasso 60 grammi;

- carote due pezzi - circa;

- radice di prezzemolo monopezzo;

- radice di sedano;

-arco .;

- brodo un bicchiere;

- olio vegetale;

- sale - un po ';

- Pepe macinato

Metodo di preparazione: 1.Cipolle sbucciate tritate finemente e in una padella preriscaldata con burro passate. 2. Tagliare il fegato a fette di 2 cm e mettere sopra uno strato di cipolla, pepe. 3. Arrotolare ogni pezzo di fegato, arrotolarlo con cura e magnificamente con un filo e mettere l'olio ben riscaldato per 1-2 minuti fino a quando si forma e una crosta marrone è visibile 4. Dopo che il fegato è fritto, deve essere messo in pentole e messo stufare aggiungendo un po 'di brodo, aggiungendo cipolle e radici. 5. Il fegato in una pentola in stile Gomel serve freddo. Innanzitutto, deve essere tagliato in anelli sottili. Non aver paura di cucinare il fegato di manzo! Cuocere, seguendo ricette provate e testate, vari piatti. Dopotutto, anche il fegato è molto utile. Goditi il ​​gusto di ogni pezzo, il piacere sarà fantastico, perché tali piatti si adattano perfettamente al tavolo reale.