Ogni donna cerca di compiacere i suoi carideliziosi piatti gourmet. Per molte famiglie, il pesce è un pasto festivo, quindi spesso le casalinghe si trovano ad affrontare un problema: quanti gamberi dovrebbero essere cotti?
Se il tuo uomo non è in grado di catturaregamberetti, basta acquistarli dal negozio. I gamberi sono disponibili in qualsiasi forma: congelati, refrigerati, bolliti, pronti da mangiare e in scatola. I frutti di mare freschi congelati mantengono maggiormente i suoi nutrienti benefici.
Se non sai quanti gamberi cucinare,quindi essere guidato dal guscio del prodotto. I pescatori esperti affermano che i gamberi dovrebbero diventare di un colore saturo rosa pallido, che indica la sua prontezza.
Quanto cucinare i gamberi non pelati
Metti a fuoco una pentola e fai bollire l'acqua.L'acqua dovrebbe coprire completamente i gamberi e dovrebbero galleggiare al suo interno (rapporto approssimativo - 1: 2). Aggiungi sale a piacere, aneto, foglie di alloro, chiodi di garofano e piselli. Puoi anche aggiungere uno spicchio e una fetta di limone. Sciacquare i gamberi congelati sotto l'acqua corrente, preferibilmente caldo, in modo che si scongelino e si possa rimuovere il ghiaccio.
Aggiungi gamberetti e nota l'ora.Dal momento in cui l'acqua con i frutti di mare bolle fino a quando non sono pronti, dovrebbero essere necessari 8-10 minuti. A seconda delle dimensioni, il tempo può variare leggermente, dare o richiedere un paio di minuti. La carne dovrebbe essere morbida, tenera e "sciogliersi in bocca". I gamberi troppo cotti avranno un sapore gommoso - filante. La carne di questo pesce è pura proteina, quindi si cucina abbastanza velocemente, come l'albume.
Quanto cucinare gamberi crudi
Rispondendo a questa domanda, vale la pena notare che noc'è una differenza particolare tra i tempi di cottura dei gamberi non pelati e pelati. Bollire l'acqua, aggiungere le spezie, il sale a piacere e aggiungere i gamberi crudi. Dopo soli 10 minuti puoi goderti il pesce finito.
Quanto cucinare i gamberi rosa
I produttori hanno cercato di facilitare il lavoro di casalinghe eoffrire di acquistare frutti di mare pronti, bolliti e congelati. In termini di gusto, tali gamberi sono leggermente inferiori a quelli appena congelati, poiché, bolliti una seconda volta, perdono alcune vitamine utili.
Versare i gamberi rosa lavati in acqua bollente salata con spezie. I gamberi piccoli vengono fatti bollire per 1–2 minuti, quelli grandi - per 2–3 minuti. Scartali in uno scolapasta e fai defluire l'acqua rimanente.
Per servire, puoi condire i gamberisucco di limone diluito (1/2 limone) e 25 g di olio vegetale o di oliva. Mescolare delicatamente e puoi servire su un piatto sul tavolo. Puoi anche preparare tutti i tipi di insalate, snack, condimenti.
Ora sai quanto cucinare i gamberi e puoi piacere alla tua famiglia con deliziosi piatti a base di pesce.
