Acquisita una tale tecnica miracolosa come una pentola di terracottamolti. Ma non tutti immaginano che puoi cucinare così tanti piatti vari in una pentola a cottura lenta. Puoi cucinare un sacco di deliziosi e veloci dessert solo con la ricotta. Oggi capiremo questa deliziosa varietà di ricotta.
Ricotta in una pentola a cottura lenta in modo semplicetrasformarsi in budino. Per fare questo, abbiamo bisogno solo di 1 uovo, vanillina e un po 'di farina con un po' di soda. Da tutto ciò, l'impasto viene miscelato molto rapidamente e versato nell'olio già riscaldato nel multicucina. Puoi cuocere in modalità "Torta" o "Cottura a vapore". In quest'ultimo caso, il processo sarà molto più veloce, ma è necessario assicurarsi che non si masterizzi. Una colazione sana e gustosa per i tuoi bambini è pronta!
torta
Pensando a cosa si può cucinare con la ricottae kefir, ferma la tua scelta su una torta di ricotta. La ricetta è molto semplice Preparare un tale dessert è sorprendentemente veloce. Hai bisogno di 100 grammi di ricotta, la stessa quantità di olio di semi di girasole, un po 'meno di un bicchiere di zucchero (ma questo è per un amante di dessert non molto dolci), 3 cucchiai di kefir, 10 grammi di lievito in polvere, 2 uova, 1,5 tazze di farina e per farcire l'uvetta, frutta candita, albicocche secche. Questo elenco di ingredienti è l'unica cosa di cui devi occuparti, il resto sarà fatto dal tecnico.
Pound uova con zucchero con un frullatore, aggiungereripieno di ricotta, kefir, vanillina, lievito, farina e frutta secca. È utile anche una goccia di rum o brandy. Versare tutto nella ciotola del multicucina, installare il programma “Rice” e attendere circa 20 minuti Se la torta non ha il tempo di cuocere, lasciare l'apparecchio in modalità riscaldamento per qualche altro minuto. A proposito, non dimenticare di ingrassare la ciotola del multicucina con olio, in modo che il fondo non si cuocia. Con questa ricetta, gli ospiti improvvisi non hanno paura di te.
torta di formaggio
Conosciamo tutti e amiamo una prelibatezza come una cheesecake.Per questo, è necessario utilizzare ricotta di alta qualità morbida e grassa. In una pentola a cottura lenta, anche un bambino cucinerà una torta del genere, è così semplice da eseguire. Oltre a 350 grammi di ricotta, hai anche bisogno di panna acida grassa, che può essere facilmente sostituita con crema grassa o mascarpone, 1 cucchiaio. l. amido, un paio di uova, poco più di un bicchiere di zucchero, cioccolato fondente, biscotti e un po 'di burro. Trasforma i biscotti in briciole, mescolali con il burro e mettici in una casseruola. Questa sarà la nostra torta. Frusta il resto in un frullatore, aggiungendo alternativamente ingredienti. Stendiamo la massa lussureggiante sulla torta e cuociamo in modalità "Cottura" per circa un'ora. La torta che ne risulta viene raffreddata e invitiamo tutta la famiglia a un piacevole tea party.
formaggio
Per cucinare la ricotta, non farlobisogno di ricotta stessa. In una pentola a cottura lenta, unisci 1 litro di latte acido e un uovo montato con sale. Per 20 minuti in modalità "Torta", separiamo il siero e mettiamo tutto in uno scolapasta in modo che il liquido fuoriesca. Il formaggio feta fatto in casa è pronto.
Ricotta
È impossibile non menzionare come cucinare la ricottain una pentola a cottura lenta. Per fare questo, prendi 2 porzioni di kefir e un latte, mescola in una ciotola multicooker e attiva il programma "Preriscaldamento" per un'ora o più. La cagliata è pronta, devi solo drenare il siero di latte e mangiare insieme a marmellata e cracker. Colazione salutare per una figura snella senza sforzo!
