Prepariamo la melanzana in un multivariato

Le melanzane sono una delle verdure più utili checontengono un'enorme quantità di vitamine, microelementi. Sono molto ricchi di vitamine A, B, C, P. È anche una delle poche verdure in cui ci sono magnesio, fosforo, magnesio, sodio e altri oligoelementi non meno necessari per l'uomo. Le melanzane sono necessarie per coloro che monitorano il livello di colesterolo nel sangue e il potassio e il magnesio in esso contenuti sono necessari per il buon funzionamento del cuore.

Sono buoni in qualsiasi forma:bollito, stufato, fritto. Particolarmente grande è la melanzana cotta nel multivarquet. Queste verdure non sono solo utili, ma anche molto gustose. Hai solo bisogno di cucinare correttamente per mantenere tutte le vitamine. Cucinare nel multivarker ti consente solo di farlo rapidamente e di risparmiare vitamine.

Iniziamo a preparare le melanzane in un multivariato.Le ricette possono essere trovati in riviste di cucina. Prendete le melanzane - due pezzi, taverna di medie dimensioni, due grandi pomodori, tritare fatta in casa, cipolla, rapa, panna acida, sale, pepe, olio per friggere. Melanzane, zucchine, pomodori, tagliateli a fettine sottili. Per melanzane aveva alcun sapore amaro, un po 'meglio per mantenere questo ortaggio in acqua fredda, salata, a soli cinque minuti. Poi lui e zucchine leggermente soffriggere in una padella in olio vegetale.

Iniziamo a preparare le melanzane in un multivariato. In fondo alla padella ci mettiamo

carta oleataE comincia a stendere gli strati di verdure: melanzane, zucchine, pane tostato tritato con cipolla, zucchine, pomodori, sopra ancora melanzane. Ogni strato deve essere salato e pepare un po '. Top con panna acida o maionese fatta in casa. Scegliamo il programma "Baking" e il tempo - venti minuti.

Puoi cucinare e solo una melanzana inmultivarka. Per fare questo, tagliare questo ortaggio in cerchi, immergerlo in acqua fredda per circa cinque minuti e metterlo in una ciotola con una piccola quantità di olio vegetale. In questo caso, il programma "Quenching" è adatto e il tempo di cottura è di quindici minuti. Queste melanzane sono ben servite con insalata di verdure, cotolette di vapore, pollo al forno.

Sarà delizioso e melanzane con patate inmultivarka. Per questo piatto saranno necessarie quattro patate grandi, rapa, melanzane medie, spezie. Sbucciare le verdure, tagliarle a cubetti. Cipolla tagliata ad anelli Nel piatto, aggiungi due cucchiai di olio vegetale. Poi mettiamo le verdure lì, le cipolle in cima. Per la succosità, aggiungere un po 'di maionese, spezie e sale a piacere. Selezioniamo il programma "Quenching" e impostiamo il timer per quindici minuti. Quando il piatto è pronto, stendilo su un piatto, decorando la parte superiore con verdure tritate finemente.

Le melanzane cotte in un fornello lento possono quindimarinare. Sarà uno snack piccante molto originale e originale. È solo necessario far bollire la verdura, aggiungere un po 'di aceto, il succo degli spicchi d'aglio, mescolare bene, lasciare riposare. Questo antipasto è buono per le patate bollite. Una melanzana cucinata in vari modi in un fornello multiplo consente di diversificare il tavolo, sorprendendo la famiglia e gli amici con piatti insoliti, gustosi e genuini.