Ki nem szereti a csirkét:sült, grillezett, párolt, zöldséges sütés! Valószínűleg sokan már „nyálkáltak” ezeknek az ételeknek a felsorolásáról. De a csirke igazán ínyencei tudják, hogy a csirke legfinomabb a mell. Nem véletlen, hogy ez a gyengéd, teljesen nem zsíros fehér hús számos étkezési étel és étrend alapját képezi, amelyek elősegítik a szép alak megszerzését, a felesleges megszabadulást. Beszélünk egy hitet az ilyen ígéretekről, és kevesen gondolkodunk - valójában hány kalória van a csirkemellben? És hogyan kell főzni annak érdekében, hogy valóban diétás étel legyen?
Hány kalória van a friss csirkemellben
Milyen alacsony kalóriatartalmú ételeket gondolsz?főzni csirkemellből? Az első dolog, ami eszembe jut, hogy főzzük ezt a terméket egy pár számára. A csirkemell kettős kazánban nagyon egyszerűen készül. Elegendő előzetesen áztatni kefirből, aromás fűszernövényekből és sóból készült mártással. Egy órás tartózkodás után a hús puhavá válik. Most hagyja, hogy a mellek körbefolyjanak (helyezze őket a dróttartóra). Közben kockára vágjuk burgonyát, paprikát, paradicsomot. Sózzuk a zöldségeket, adjunk hozzá tejszínt (lehet, de nem kívánatos, majonéz). Vágjon be a mellekbe, hogy "zsebek" alakuljanak ki és megtöltse zöldségekkel. Tegye ezt a csodát egy dupla kazán kapacitásába, és főzze, amíg teljesen meg nem főzi (25-30 perc). És még egy tipp: azok, akik azt akarják, hogy a zöldségekből és a csirkemellből származó összes lé ne szivárogjon ki, minden emlőt fóliába csomagolhatnak és főzhetnek benne. Csak ebben az esetben figyelembe kell venni, hogy a sütési idő 10-15 perccel megnő.
Azok számára, akiket érdekli, hány kalóriát tartalmaz zöldséggel párolt csirkemell, tegyük fel, hogy a kalóriatartalom szinte minimális és 164 kcal egyenlő a kész étel száz grammjában.
„Csirke parmezán” - egyszerű, de nagyon finomtál. Annak érdekében, hogy valódi sült parmezán csirkemellt kapjon, száraz és „nedves” összetevőket két tartályba kell keverni külön-külön. Az egyik tálban keverje össze a Dijon mustárt almalével, 2 fokhagyma-gerezd fokhagymaprésen áthaladva és néhány evőkanál olvasztott vajjal. A keveréknek olyannak kell lennie, mint egy palacsinta tészta. A mustár és a lé mennyiségét nincs külön feltüntetve, mert az ízlés kérdése. Áztassa a csirkemellét ebben a szószban kb. 30 percig. Időközben egy másik tálban keverjünk össze körülbelül száz gramm reszelt parmezán sajtot, 50 g zúzott mandulát, sót, borsot, bazsalikomot és morzsába zúzott friss fehér kenyeret. Akkor minden egyszerű: merítse a pácolt melleket száraz alapanyagok keverékébe, tekerje be fóliába és küldje fél órán keresztül a sütőbe.
Nehéz ezt a receptet teljesen étrendnek nevezni, demindazonáltal, ha megpróbáljuk kiszámítani, hogy hány kalóriát tartalmaz a parmezán csirkemell, akkor körülbelül 185 - 220 kcal tartományban kapunk egy számot. Miért nem pontosítja pontosan? Mivel ennek az ételnek a kalóriatartalma nagyban függ a vaj, a diófélék és a kenyér mennyiségétől, amelyet felhasználtál az elkészítéséhez.
Itt élvezheti magát ilyen finom és nagyon hasznos csirkefehérjehús ételekkel a diéta betartásának nehéz időszakaiban!
