Lavash snack torta főzniegyszerűen. A lényeg az, hogy megfeleljen az összes receptre vonatkozó követelménynek, és megvásárolja a szükséges összetevőket. Egy ilyen könnyű, de ugyanakkor egy kiadós étkezés ideális snack lehet minden asztalhoz (család, ünnep).
Lépésről lépésre recept egy pita snack tortára
Egy ilyen előétel elkészítéséhez nem kell sok időre és sok termékre. Az egyszerű, mindenki számára elérhető alapanyagokból készül.
Tehát ahhoz, hogy egy önmagában egy lavash falatot süssön, a következő termékeket kell vásárolnia:
- vékony örmény pita kenyér - 2-3 db. (saját belátása szerint);
- nem túl nagy friss gomba - körülbelül 550 g;
- keserű hagyma - kb. 350 g;
- vastag friss tejföl - körülbelül 100 g vagy 4 nagy kanál;
- bármilyen sajt (vegyen kemény fajtákat) - körülbelül 100 g;
- napraforgóolaj jellegzetes szag nélkül (azaz finomítva) - körülbelül 80 ml;
- só és őrölt paprika - adjuk hozzá ízlés szerint.
Feldolgozzuk az alkatrészeket
Lavash snack torta szépegyszerűen. Az összes összetevőt először fel kell dolgozni. A keserű hagymát meghámozzuk, és félkörökre vágjuk, a friss gombaöket öblítjük és vékony szeletekre aprítjuk.
A kemény sajtot külön-külön dörzsölik a legkisebb reszelőre.
A pita kenyeret eltávolítják a csomagolásból, és azonos lemezekre vágják, a felhasznált sütőedényhez viszonyítva.
Főzés öntetek
Hogy egy lavash snack tortát kapjunkillatos, a neki töltött tésztát serpenyőben sütjük. Az edények nagyon forróak a tűzhelyen, majd az olajat öntsék. Ezután a hagymakarikák felét fekszik bele és egy kicsit megsütjük.
Néhány perc elteltével a korábban feldolgozott gombákat hozzáadjuk a zöldséghez. Sült hagymával sütjük, amíg vörösre nem válnak és teljesen lágyak. A végén az összetevőket megpirítják és sózják.
Amint a termékek teljesen megsültek, eltávolítják a tűzhelyről és lehűtik. Ezt követően a sült sampinyonnal darált húsmalommal darálják darált húsba.
Harapnivalókat alkotunk
Hogyan készítsünk egy lavash snack tortát?gombával? Ehhez használnia kell azt az űrlapot, amely szerint a lisztterméket felvágták. Az egyik pita kenyér egy tálban van elrendezve, majd nagylelkűen megkenve gomba töltelékkel. Az ilyen műveleteket mindaddig végzik, amíg az összes termék kimerül.
Mivel a sütemény utolsó rétegének feltétlenül pita kenyérrel kell lennie. Jól megkenjük friss tejföllel, és kemény sajttal meghintjük, egy apróra reszeljük.
A sütés folyamata a sütőben
A Lavash snack tortát nem sütik a sütőbenkövetkezik. A kialakulást követően egy nagyon forró szekrénybe helyezik, és addig tartják, amíg a sajt teljesen megolvad (kb. 5 perc). Ezenkívül a termék felületén szép és ínycsiklandó fényes kalapot kell képeznie.
Hogyan szolgálhatjuk előételeket az asztalhoz?
Amint a sajt a sütemény felületén megolvad,a terméket eltávolítják a sütőből és kissé lehűtik. Ezután a harapnivaló torta darabokra van osztva, és szépen elrendezve egy lapos tálra. Az ünnepi asztalra történő kiszolgálás előtt egy ilyen ételt meg kell meghintni friss apróra vágott gyógynövényekkel és hagymával.
Hasznos tippek
Mint látható, egy snack sütemény elkészítésekorA pita kenyér semmi bonyolult. Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen étel nemcsak gombával, hanem más gombával is elkészíthető. Ezenkívül egyes háziasszonyok darált húst vagy csirkét használnak töltelékként. Ebben az esetben azonban a kész étel nagyon hasonlít a lusta lasagnára. Noha ettől a jó íz és páratlan aromája egyáltalán nem változik.
