A Lavash pite egy könnyű és gyors étel,amely néhány perc alatt elkészíthető a reggelihez vagy az esti teahez. Ezt a sütést bármilyen ízzel vagy ízlésével elkészítheti.
Lavash süteményt
Gyönyörködjön a családjával vasárnap reggel, elkészítve ízletes és bőséges reggelit. Recept pita kenyér sonkával és sajttal:
- Dörzsölje 100 gramm kemény sajtot egy durva reszelőre, vágja le egy késsel 100 gramm sonkát, apróra vágja a zöldeket. Keverjük össze az összes összetevőt.
- Cserélje ki a vékony örmény lazacot és keskeny és hosszú csíkokra vágja.
- Helyezze a tömést az egyes darabok szélére. Forgassa a pita kenyeret egy sarokba úgy, hogy a töltés belsejében legyen, és levágja a felesleget.
- Melegítsük fel a növényi olajat a serpenyőbe, és mindkét oldalán sütjük rá a süteményeket.
Tegye a süteményeket papírtörölközőre, távolítsa el a felesleges zsírt és azonnal vigye az asztalra.
Lavash almás almákkal
Ha szereti a kedveseiteredeti étel, majd figyeljen erre a receptre. Ezúttal felajánlunk egy szokatlan alma desszertet a pita-ból. A következő süteményeket főzzük:
- Vegyünk három közepes almát, távolítsuk el a magot és hámozzuk le őket. Rántsa a gyümölcsöt egy finom rántva, megszórja őket a levet fél citrom, adjunk hozzá hat teáskanál cukor és a vanília ízlés szerint.
- Vágja az örmény lazacot négyzetekre, tegyen félig az üresek középpontját (először nyomja meg), és öntsegítse a borítékot önkényesen.
- Helyezze a borítékokat a serpenyőbe, majd mindkét oldalán süsse meg őket növényi olajban.
Élvezni fogja az édes és a savanyú tölteléket, a vaníliát és a citromot. Tálaljuk forró teával vagy üdítőitalokkal.
Lusta sült krumpli burgonyával és gombával
Ha nem akarod zavarni a tészta elkészítését, akkor cserélheti azt rendes vékony pita-val, amely bármely szupermarketben vásárolható meg. A pita kenyérsütemények készítése nagyon egyszerű:
- Hámozzuk le a három burgonyát, vágjuk apró darabokra, és felforraljuk őket, amíg kész sós vízben.
- Szabadíts ki egy hagymát a héjból, majd vágja le egy késsel.
- Véletlenszerűen vágjunk bele 100 gramm gombát, hagyjunk hagymás olajban.
- Főzzük a burgonyapürét, keverjük össze, keverjük meg, adjunk hozzá sót és őrölt borsot. Ha szükséges, szeleteljük a zöldhagymát, és keverjük össze a töltelékkel.
- Vágjuk le a pita kenyér lapjait két darabra, tegyük a tölteléket mindegyik szélére, és forgassuk fel őket.
- Laposra nyomkodjuk a tekercseket, és mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.
A lusta piték készen állnak. Ha böjtöt tart, emlékezzen erre a receptre, és készítsen egy finom teát.
Lavash háromszögek
Ez a finom és kiadós desszert biztosan tetszeni fog családjának. Hogyan készítsünk pita kenyérből pitéket zöldségekkel, burgonyával és gombával? Olvassa el az alábbi receptet:
- Hámozzon meg 200 gramm burgonyát, forralja fel főni, és pépesítse öt evőkanál növényi olajjal.
- Aprítsunk fel 100 gramm gombát és egy hagymát késsel.
- Egy paradicsomot meghámozunk, és apróra vágjuk.
- Vágj fel egy csokor zöldet.
- Keverje össze az összes terméket, adjon hozzá sót, borsot és egy kis majonézt. A tölteléket alaposan átkeverjük.
- Vágja a vékony pita kenyeret hosszú, 10 centiméter széles csíkokra. Tegye a tölteléket minden üres lap szélére, és csomagolja háromszögbe.
- Egy tálban verjünk fel két tojást sóval és borssal. A pitéket mártsuk bele a tésztába, és serpenyőben süssük készre.
Gyors piték túróval
Ha gyermekei nem szeretik túlságosan a túrós ételeket,majd készíts nekik csemegét receptünk szerint. Biztosak vagyunk benne, hogy hamarosan rokonai többet kérnek, és a lavash borítékok gyakori vendégei lesznek az Ön asztalán. A túrós pitéket a következőképpen készítjük el:
- A túrót villával pépesítjük, hozzáadjukáthaladt a présen fokhagymát, sót és apróra vágott fűszernövényeket. Hogy a töltelék íze telítettebb legyen, egyenlő arányban keverhetjük össze a túrót és a suluguni sajtot (sajtot is vehetünk), majd adjunk hozzá fokhagymát, fűszernövényeket és sót is.
- A pita kenyeret nagy négyzetekre vágjuk, mindegyikbe teszünk egy-egy kanál tölteléket, tekerjük belőlük a zsömlét, és serpenyőben mindkét oldalukat megsütjük.
Lavash boríték csirkével
Meghívjuk Önt, hogy próbáljon ki egy másik eredetitörmény lavashból készült étel. Ez a finomság tökéletes snacknek kirándulások alkalmával vagy családi piknikre. A kiadós tölteléknek köszönhetően erőre kaphat és feltöltődhet. Hogyan készítsünk borítékot pita kenyérből? A pitéket a következő recept szerint készítjük:
- A pita kenyeret három egyenlő részre vágjuk, az egyik oldalát megkenjük tejfölös szósszal (ehhez a tejfölt fűszernövényekkel, fokhagymával, sóval, borssal kell összekeverni), és tíz percig ázni hagyjuk.
- Ekkor elkészítjük a tölteléket.Ehhez daráljon le két főtt csirkemellet, hat főtt tojást és 200 gramm kemény sajtot. A hozzávalókat összekeverjük tejfölből és dijoni mustárból készült szósszal.
- Helyezze a tölteléket a pitalapok közepére, és csomagolja be mindegyiket egy borítékkal. A lepényeket a felvert tojásba mártjuk, és serpenyőben mindkét oldalukat megsütjük.
A kiadós és ízletes falat kész. Hidegen és melegen is tálalhatjuk az asztalra.
Biztosak vagyunk benne, hogy szeretni fogja a pitékünket.pita kenyér, amelynek fotóit ezen az oldalon láthatta. A feltétekkel kísérletezve könnyedén változatossá teheti megszokott étlapját, és új, eredeti falatokkal lepheti meg szeretteit.