Egyszerű charlotte: egy recept az első osztályú alma torta

Lehet, hogy egy egyszerű charlotte, amelynek receptje elősegíti az étel elkészítését, ugyanolyan finom, mint a magas kalóriatartalmú.

Ez a szó azt jelenti, hogy egy torta -tólkeksz tészta almával és szárított kenyérből készült desszert. Mindkét lehetőség kiváló. Kapsz egy egyszerű és ízletes charlotte-t mind az első, mind a második esetben. Kezdjük a pirított kenyér héber változatával.

Egyszerű charlotte. Első recept

Vegyünk egy egész szárított kenyeret, héjata kéregből, és vastag, lapos szeletekre vágjuk. Külön készítse el a megvert tojás és a tejszín keverékét (állítsa be a kívánt zsírtartalmat), és egy ideig áztassa bele a kenyeret. Hámozzon meg néhány almát és vágja lapos szeletekre, fedje le porcukorral és hagyja, hogy áztassa.

Előmelegíteni a sütőt.Vegyünk egy sütőálló edényt, és kevertetjük alaposan vajjal. Most rakja össze az átázott kenyeret rétegekben (meghintjük fahéjcukorral), majd az almát. Változtasson rétegeket az alak tetejéig. Most vágja le a hideg vajat darabokra, meghintje rá a charlotte-t, tetejére is tehet cukrot - megolvad, és az edény gyönyörű aranyszínű lesz. Fedjük le pergamentel és süssük mérsékelten melegített kemencében negyven percig, amíg az alma megpuhul. Tehát megkapta a legegyszerűbb charlotte-t - a recept javasolja, hogy meleg és tejszínes étkezésre kerüljön. Az édes étel elkészítésének még primitívebb módja az, hogy egyszerűen a tejbe áztatott barna kenyeret és a tojást vajban áztatják be, mint egy krutonnal. Az egyetlen dolog, amelyet figyelembe kell venni, hogy ezek az ételek rendkívül magas kalóriájúak.

Egyszerű charlotte. Második recept

Ezt a tortát legjobban ősszel sütheti Antonovalmák. Végül is ősszel ezek a gyümölcsök különösen illatosak. Charlotte sikeresen versenyez a rétes és az almabogyóval. A fent említett, hogy ezt a finomságot tészta készítése nélkül lehet sütni. Szintén sok más módszerhez hasonlóan joga van a létezéshez. Például azok, amelyekben az almákat főzés előtt előre párolják, vagy amelyekben az áztatott kenyér helyett kifejezetten sült kekszeket használnak, bajor krémmel vagy gyümölcsfagylal bekenve. Javasoljuk, hogy csak négy alapanyagból készítsen charlotte-t: liszt, alma, cukor és tojás. Csak soroljuk fel a recept fő lépéseit. Először meg kell hámozni az almát. Bizonyos esetekben elhagyhatja a héját, ha nem túl kemény. Bevert három tojást egy pohár cukorral. Ha nincs elég ideje, akkor nem kell különválasztania a fehérjét és a sárgáját. Természetesen a felvert fehérek külön-külön habzásig javítják a tészta szerkezetét. Ebben az esetben ossza fel a pohár cukrot két részre. És öntsük a másodikat a tojássárgájába. Szitáljuk ki a lisztet, és az összes hozzávalót keverjük össze keverővel, ügyelve arra, hogy a tészta ne ülepedjen le. akkor megteheti saját belátása szerint - vagy előbb tegye a apróra vágott almát a formaba, majd öntsük a tésztát, vagy azonnal keverjük össze egy tálba, majd öntsük a tartályba. Egy egyszerű recept a charlotte-ra egy lassú tűzhelynél ugyanahnak a tésztakészletnek a felhasználásával és a pite egy órán át "sütés" üzemmódba állításával.