Pesto szósz - olasz konyha névjegykártyája

Minden nemzetnek megvannak a maga hagyományai és nemzeti konyhája, amely mindig kialakult az évszázadok során. Az olasz nemzeti konyha hihetetlen népszerűségre tett szert az utóbbi időben.

Eredeti ételei, például tészta, pizza éssokan mások elképesztő ízléssel és gyönyörű kilátással csodálkoznak. Jó különféle csodálatos szószaihoz is. A világon az egyik legnépszerűbb a klasszikus olasz pesto szósz. A rendelkezésre álló olcsó összetevők kis számáról és páratlan ízéről ismert. Gyermekeknek és felnőtteknek egyaránt felszolgálható. Használata sokoldalú. Tökéletesen kiegészít minden ételt.

Zöld bazsalikomos pesto szószt tartalmaz,olívaolaj és parmezán sajt. A fenyőmag, a só és a kevés fekete őrölt bors ad egy kis pikantériát. A bazsalikom friss fűszernövényeinek köszönhetően a szósz eredeti zöldes színű és hihetetlen aromájú. Az olasz öltözködésnek van még egy alfaja. Abban különbözik, hogy vöröses színű, köszönhetően a szárított paradicsom hozzáadásának.

Fűszerként leggyakrabban mozsármártást használnaktésztához vagy pizza készítéséhez. Az ételek elkészítésekor nagyon gyakran használják paradicsommal vagy tejszínes fűszerekkel kombinálva. Ezenkívül a pesto szósz akár egyszerűen kenyérre is kenhető.

Bárki főzhet olasz remekművethosztesz. Minden összetevőt turmixgéppel őrölnek. Olívaolajat, sót és borsot adunk a bazsalikomos zöldek, a reszelt sajt és a dió keverékéhez. Ez az öntet nem igényel további kulináris feldolgozást. Légmentesen lezárt edényben több hétig tárolható.

A tészta pesto szósszal hihetetlenül népszerűaz egész világon. Ennek fő oka a kiváló ízkombináció, valamint az étel elkészítésének egyszerűsége. Spagettit, kagylót, fettuccint vagy más tésztát főznek. Ha erőlködik, ne eressze le az összes vizet. A tésztának elég nedvesnek kell lennie ahhoz, hogy egyenletesen eloszlassa a fűszereket. Keverje jól össze és fűszerezze őket pesto szósszal.

Ha azonban kívánja, bármikor hozzáadhatjabármely saját alapanyagot, mivel az öntet íze lesz a fő dolog az ételben, és a többi összetevő csak kis mértékben változtatja meg. Így a pesto tészta egy csodálatos étel, ahol kulináris kísérletek is helyet kaphatnak, és amelyek minden lakomát díszítenek. Ennek az ételnek az a fő előnye, hogy tökéletes az egész család számára.

A pesto szószos pizza kellemes aromával és felejthetetlen ízű bazsalikommal és olívaolajjal rendelkezik. Elkészítéséhez meg kell zsírozni egy közönséges élesztőréteg tésztát.

A hétköznapihoz is jól passzolparadicsom vagy krém alapú öntet. A tetejére sajtot szórunk, és hozzáadjuk a többi hozzávalót. Az olasz ételízesítőkkel ízesített pizza rendkívüli ízű, és mint minden hasonló étel, friss fűszernövényekkel is díszíthető, így újabb fényes és színes remekmű lesz az asztalon. Kész ételhez pesto szószt is adhat, amely felejthetetlen aromát és pikantériát kölcsönöz neki.

Így az olasz fűszerezés meglehetősen egyszerű, de sokoldalúsága különbözteti meg. A klasszikus olasz mártást a kulináris Olaszország jellegzetességének tekintik, a pizzával és a tésztával együtt.