A legtöbb embernek csak reggeli áll rendelkezésrealapvető fontosságú. Lehetővé teszi a test telítettségét, energiával töltését és elegendő számú, a munkához szükséges erőt. Valaki jobban kedveli a reggeli zabkásait, valaki sürgősen kolbásszal és sajttal szendvicset készít.
De van egy kategória az emberek, akik kezdiknap sütés. Kínálunk Önnek, hogy elképesztően finom palacsintákat készítsen a Snezhka buja serpenyőn. Ez a recept kiváló megoldás azoknak a fiatal anyáknak, akiknek gyorsan reggelit kell készíteniük fiúk-iskolás gyermekeik vagy szeszélyeik-óvodásaik számára.
"Hógolyó"
Az élő bifidokultúrák előnyeiaz erjesztett tejtermékek tagadhatatlanok. A savanyútej-rajongók körében a "Hógolyó" különösen népszerű. A kefirral ellentétben, egyenletes finom szerkezetű és édes utóízű. Nagyon gyakran az italt sütéshez használják. Különösen jó palacsinta a "Hógolyó" -on. A recept nagyon egyszerű és nem igényel sok főzési időt.
Szükséges összetevők
- Két evőkanál vizet.
- 250 ml "hógolyó".
- Egy csirketojás.
- 250 gramm liszt.
- Fél teáskanál só és annyi szóda.
- Egy evőkanál cukor.
- A sütéshez növényi olaj szükséges.
Főzés
A "hógolyó" rozsdagátlóinak számos előnye van.Először is, a Snezhka használata a receptben lehetővé teszi a granulált cukor felhasználásának megtakarítását. Az edény alacsony cukortartalma jelentős plusz mind a szám, mind az általános egészség szempontjából. Másodszor, az élesztő nem szükséges a főzéshez. Szódával keverve a tejtermékek kiváló habot adnak. A "hógolyó" zúzódása csodálatos és ínycsiklandó.
Az elkészítéshez mély tálra van szükségeamely kényelmes lenne összekeverni az összetevőket. Öntsük bele a "Hógolyót", és töltsük oda a csirketojást. Ha azt szeretné, hogy a palacsinta telített sárga színű legyen, akkor adjunk hozzá még egy tojássárgáját, vagy vegyünk házi "falusi" tojást, amelyek önmagában nagyon sárga.
Alaposan keverjük össze a tojáskeveréketerjesztett tej ital. Fokozatosan adunk hozzá vizet, egy csipet sót és egy evőkanál cukrot. Keverje össze a lisztet és a szódat külön tálban. Ezután fokozatosan adjuk hozzá ezt a száraz keveréket a tésztához.
Fontos, hogy a serpenyőt tervezzesütni palacsintákat a "Hógolyó", jól melegítették. Öntsön bele az olajat. Várjuk, amíg jól felmelegszik. Időközben elkészíthet egy pohár vizet. Erre azért van szükség, hogy elkerülje a tészta kanálra való ragasztását.
Próbálja meg önteni a palacsintákat egymástól.A tészta folyékony és hajlamos nagyon elterjedni. A "Hógolyó" szorosan töltött palacsinta összeragad, és kap egy palacsintát. Általános szabály, hogy egy átlagos serpenyőbe kb. Négy-öt palacsinta illeszkedik.
Hogyan szolgálhatunk palacsintát a "hógolyón"
Bármely kulináris szakember vagy táplálkozási szakember fogja mondanihogy az étel megfelelő érdekes adagolása a siker fele. A reggeli sem kivétel. Miért szolgálhat fel palacsintát a Snezhka-n (a receptet kicsit magasabb ismertetjük) úgy, hogy az edény csak egyetlen megjelenésével éhes háztartásokat készítsen?
- Olvasson egy darab vajat vízbenfürdőház. Adjon hozzá némi meleg tejet, granulált cukrot vagy mézet. Öntsük a kiszolgáló csészékbe és tálaljuk. Öröm az, ha a Snezhka palacsintákat ilyen keverékbe mártjuk.
- Keverje össze a lágyított vaj és a narancsszirupot. Beat keverővel vagy keverővel, amíg sűrű hab. Kenje meg a kapott palacsintát a kapott krémmel és tálalja.
- Csiszolja meg a szamócát cukorral.Hígítson el egy külön tálban egy teáskanál burgonyakeményítőt. Keverje össze a keményítőt és az epercukrot. Helyezze az edényeket lassú tűzre. Felforral. Menő. A végső szakaszban hozzáadhat egy kevés vaníliacukrot vagy fél zacskó vanillint.
- Dörzsöljön egy pohár áfonya és egy pohár cukor.Adjunk hozzá egy kevés citromhéjat és három evőkanál őrölt diót a keverékhez. Egy ilyen keverékkel kenhetik a palacsintákat vagy tálalhatják egy tálban, ahol a vendégek maguk sütik a süteményeket.
- Egy turmixgéppel verte be 3 evőkanál mézet. Amint fehéressé válik, adjunk hozzá száz gramm lágyított vajat. Végül adjuk hozzá a citrom vagy a narancs héját.
- És persze senki sem mondta le a készetházi lekvárok, lekvárok és befőttek. Tálalja azt, amit már tesztelt, és biztosan szereti a háztartása. Ebben az esetben a reggeli valószínűleg az utolsó morzsáig elfogy.
