A házi készítésű szellemek mindig nyernekösszehasonlítás az ipari termékekkel. Legalább tudja, hogy pontosan mi történt az előkészítés során, és hány évvel valójában ez vagy az üveg. Meg kell jegyezni, hogy a madár-cseresznye bornak nagyon gazdag íz és aromája van. Nem is beszélve az ital színéről - elképesztő. Figyelemre méltó, hogy minél hosszabb a bor, annál ízletesebb és aromásabb.
Házi madár-cseresznye bor
Minden családban, ahol különféle tinktúrákat készítenek ésA likőröknek megvan a saját receptjük, amelyet az évek során már bebizonyítottak, amely leírja, hogyan lehet otthon borból előállítani madár-cseresznyeből. De valami közös, amely minden módszert egyesít, a bogyó. Érettnek, illatosnak és tisztanak kell lennie (nem lehetnek hibák, pókok és pókhálók). A bor készítésének legegyszerűbb módja az, ha a madár-cseresznyét nagy üvegbe helyezi. Ezután egyszerűen vodkával vagy hígított alkohollal töltik meg, és körülbelül 1,5 hónapig infúziót adnak hozzá. Az idő elteltével csak hozzá kell adnia cukor ízlés szerint és élveznie kell az italt. Meg kell jegyezni, hogy a madár-cseresznyeborra vonatkozó recept nagyon erős terméket ad a kijáratnál. Kívánság szerint bármikor finoman hígíthatjuk juice vagy vízzel.
Madár-cseresznye bor, amelynek receptje tetszik,talán minden háziasszony klasszikus. A bogyókat és a cukrot felváltva kell tenni egy nagy üvegedénybe vagy üvegbe (10 litertől). Ha körülbelül 3/4 megtelt, akkor vizet adhat hozzá. A fedelet nem kell bezárnia, csak gumikesztyűvel. Amikor a bogyós erjedés megtörténik (és ez megtörténik), a kesztyű egyenesen állni fog, amint esik, az azt jelenti, hogy a bor készen áll a használatra. Legyen óvatos: ha a kesztyűt nem töltik fel hamarosan a bogyó elalvása után, akkor valószínű, hogy a bor megsavanyodik anélkül, hogy nemes ital lett. Ezért a gyümölcsöket csak egészségesnek és jónak kell kiválasztani, horpadások és túlérett nélkül. Ellenkező esetben egyszerűen rothadni fognak a folyamatban.
Az egyik legízletesebb recept az egyikahol nem csak bogyókat használnak, hanem ennek a növénynek a leveleit is. Tehát a madár-cseresznye bort otthon is főzhetik. Legalább száz zöld levélre lesz szüksége egy három literes serpenyőhöz. A bogyót ebben az esetben legalább 1,5 kg-ig kell bevenni. Mindent jól fel kell forralni, körülbelül 1,5 kg cukorral. Fokozatosan kell hozzáadnia. Ezután 1,5 liter vodkát vagy hígított alkoholt kell hozzáadni a már lehűtött sziruphoz. Erre a célra a falvakban néha a holdfényt használják, amelyet szigorúan véve országunk jogszabályai tiltanak. Tehát jobb, ha az elkövetők csak 1 liter-t fogyasztanak belőle. A kapott keveréket (a levelekkel és a bogyókkal együtt) egy nagy edénybe kell helyezni, és fedéllel le kell fedni. Az italt körülbelül 2 hétig kell infúzni. Ezt követően szűrni kell és gyönyörű palackokba kell öntni.
Вино из черемухи в домашних условиях Az előállított termék különböző erősségű és édességű lehet - minden attól függ, hogy ízléstől és preferenciáitól függ-e azok, akik elkészítik és fogyasztják. Az ebből a bogyóból előállított jó bor semmilyen módon nem befolyásolja a vérnyomást vagy a szívműködést, ha ésszerű mennyiségben inni.