Tudta ezeket a sampinyonkat, recepteketaz alábbiakban felsorolt készítmények a leggyakoribb gombák a világon? Számos ország séfjei évszázadok óta használnak samponokat sokféle étel elkészítéséhez. Az étrendben való aktív részvételüket és az alacsony költségeket az is elősegíti, hogy otthon könnyen termeszthetők.
A sampinyon egészséges zsírokat, szénhidrátokat,fehérjék, ásványi anyagok és vitaminok. Több mint 20 különböző aminosavat tartalmaznak, amelyeknek az emberi étrend pótolhatatlan részét kell képezniük. Ne feledje, hölgyeim, - a gomba kalóriája mindössze 27,4 / 100 g, ami lehetővé teszi számukra az étrendbe való belefoglalást. És ezek a gombák azért is jók, mert cukorbetegséggel fogyaszthatók, mivel nem tartalmaznak sem cukrot, sem zsírt. Champignon használata ajánlott azok számára, akik meg akarnak szabadulni a migréntől, a fáradtságtól és javítják a bőr állapotát. Ilyen, kiderül, hasznos sampinyonvalók!
Főzési receptek: saláta gombával és szójahús.
Hogy elkészítse ezt a diétás salátát, akkor teízlés szerint 300 g pezsgő, 3 főtt tojás, 2 közepes méretű savanyúság, egy kis majonéz, 200 g főtt hús és fűszerek - kapor, torma, bors - szükséges.
A gombákat meg kell hámozni, meg kell mosni és főzni. Hűtés után apróra vágjuk. Vágjuk le a húst, az uborkát és a tojást is. Ezután keverje össze mindezt, adjon hozzá majonézt, apróra vágott gyógynövényeket és tormát.
Főzési receptek: koreai sampinyonval
A koreai stílusú sampinyonók főzéséhez vegyen be 300 g gombát, 1 db. paprika és hagyma, 1 asztal. l. ecet, 1 teáskanál. cukor, egy kis növényi olaj, citromlé és só.
A sampinyonokat szeletekre kell vágni és fel kell forralniforrásban lévő vízben 5-7 percig. Finomra vágott hagymát süssünk, amíg aranybarna nem lesz. Vágjuk a borsot vékony csíkokra. Keverje össze az összes hozzávalót, és töltse fel őket citromlé, olaj, ecet, cukor és só keverékével. A kapott salátát egy éjszakán át hűteni kell a pácoláshoz. Egy ilyen étel elkészítéséhez nemcsak friss, hanem fagyasztott gombát is elvihet.
Főzési receptek: sampinyonya
A sampinyon nemcsak felhasználhatófőzés saláták. Jó második kurzust is készítenek, például szeleteket. Csiperkegombócok főzéséhez vásároljon 800 g gombát, 3 evőkanálot. l. olajok, 3 evőkanál. l. búzadara, 3 hagyma, krutonnal és borssal.
A sampinókat meg kell hámozni, vágni és be kell párolniserpenyőben olajban úgy, hogy a felszabadult gyümölcslé fele felére párologjon. Ezután adjunk hozzá gabonaféléket a gombához és pároljuk 5-10 percig. Közben apróra vágjuk, megsütjük a hagymát, és adjuk hozzá a gombához is. Most mindezt borssal és sóval kell megkóstolni. Forgassa ki a szelet, mártsa kekszetbe és süssük, amíg aranybarna lesz.
Főzési receptek: sampinyonval a tésztában
Az étel elkészítéséhez fél kilogramm sampinyonval, 1 veremre van szüksége. tej, 2 tojás, 2 asztal. l. liszt, növényi olaj és néhány kenyér morzsát.
Mossa meg a sampinókat, mint általában, majd vágja le2 fele függőlegesen, sózzuk meg, és várjanak 5-7 percet, hogy jól sózjanak. A tésztához meg kell verni a tejet tojással, majd adjon hozzá egy kevés lisztet, és adjon hozzá egy kevés sót ehhez a keverékhez.
Ezután meg kell melegíteni az olajat egy serpenyőben. A gombák felét először tésztában, majd krutonnal kell bemeríteni. Süssük őket ropogósáig.
Főzési receptek: Görög sampinyonval
Készítsen elő fél kilomételt sampinyonval, 1 citrommal a lé számára, 100 g fehér borral (száraz), 1 kanál tömény paradicsompasztával, gyógynövényekkel és ízesítőkkel.
Sampinyonval (jobb, ha a legkisebbet választjuk), mossuk,megszórjuk citromlével, keverjük össze borral, fűszerekkel, paradicsompürével és gyógynövényekkel. Ne felejtsük el sózni! Enyhén megsütjük, majd kb. 10 percig főzzük, lehűlés után tálalhatjuk.
Reméljük, hogy élvezni fogja a sampinyonkat, a recepteket, amelyekről ebben a cikkben olvasott!
