Beszéljünk az egészségről. Igen, igen, róla.A gyümölcs és zöldség saláta lehet könnyű, könnyű előétel és egy mellékétel egy hal vagy húsételhez, ami nagyságrendileg hasznosabb, mint a tészták és a burgonya. Hamarosan a nyár, és így egy ilyen keverék ismét fontos lesz. Általában az almával készült káposzta saláta nem inspiráló, és úgy tűnik számodra, hogy mindannyian tudjátok erről. Én ellenkezőleg bizonyítom. Próbáld ki az egyik salátát, és meg fogod érteni, hogy igazam volt.
Peking káposzta és alma saláta
Elfelejtjük valahogy, hogy sokféle káposzta van. Ehhez a salátához szüksége lesz:
- a káposzta káposzta átlagos fejének felét
- alma (lehetőleg zöld, savanyú)
- kis sárgarépa
- kapor
- zöld hagyma
- Ecet (bármelyik) - Szeretem az alma, fél evőkanál
- növényi olaj (mustárolaj, mm)
- bors, só.
Vékony káposzta apróra vágtam. Tisztítom az almát és a sárgarépát a héjból, durván dörzsölöm.
Vágjon finom zöldséget.
Mindent alaposan összekeverek. Keverjük össze ecetet növényi olajjal, öntözés salátával, sóval és borssal ízlés szerint.
Если есть желание поэкспериментировать, то в öntés még mindig lehet tenni egy teáskanál mustár és némi cukrot. By the way, ez a töltés is tökéletes vinaigrette. Az alma káposzta saláta alkalmas reggelire vagy mellékételre.
Vörös káposzta saláta
Rendkívül hasznos és nagyon alacsony kalóriatartalmú termék. A díszítés nagyon jó. Egy másik káposzta saláta almával a malacka bankjában.
Vesszük:
- vörös káposzta villák
- 2-3 édes paprikát (veszek pirosat és sárga)
- 2 alma
- fokhagyma
- petrezselyem
- só
- öltözködés, mint az előző receptben.
Természetesen az aprított káposztát szalagokká, kivéve a szárat. Ugyanezt teszem a borssal. Az almait tiszta és dörzsölöm egy durva rántással (megszórjuk a citromlevet, hogy ne sötétedjen).
A fokhagymát fokhagymával nyomom. Finomra vágott zöldek.
Minden mix és töltse öntés, só ízlés szerint. Egy másik káposzta saláta almával kész.
Káposzta, alma és rák saláta
A tenger gyümölcsei mindig tökéletesen kombinálvaminden könnyű zöldség és gyümölcs. Van egy gyengesége a garnélarákok számára, ezért olyan sok recept van velük az én arzenálomban, és örömmel osztom meg veled egy másikat.
összetevők:
- hámozott főtt garnélarák - 150-200g
- fehér káposzta - 150g
- egy almát
- közepes uborka.
A tankoláshoz:
- természetes joghurt - 100ml
- reszelt, fél citromból álló zendült
- fél citromlevet
- fél teáskanál curry
- evőkanál apróra vágott bazsalikom
- sót.
A káposztát vékonyan csíkokra szeleteljük, durva durva dörzsölöm az almát, citromlével megszórjuk, az uborkát vékony szalmára vágom. Adjuk hozzá a garnélarákot, keverjük össze, és tegyük egy saláta tálba.
Kitöltem, töltsd ki a salátát és finoman keverd össze. A termékek tökéletes kombinációja!
Saláta "Gentle"
Ez a saláta, bár káposzta nélkül, még mindig nagyon könnyű és ízletes, finom rákos saláta almával.
Vegyünk:
- három burgonya
- hagyma
- rákos botok 200g
- nagy, lédús savanyú alma
- 4 tojást
- majonéz
Pácoláshoz:
- 2 evőkanál 9% ecet
- tiszta víz - 70ml
- őrölt bors
20 percig pácolt hagymakarikákkal. Az összes terméket külön durván reszeljük, főtt burgonyát, almát, fehérjéket, tojássárgáját. A rákpálcákat vékony csíkokra vágtam.
Szétterítse a rétegeket egy salátatálba, és mindegyiket egy kicsitOlajjal megkenjük: burgonyával - pácolt hagymával - almával (plusz egy kis citromlé, hogy ne sötétedjenek) - rákpálcákkal - mókusokkal. Megszórjuk az utolsó zsírozott réteget tojássárgájával és díszítsük friss fűszernövényekkel. Tender saláta almával kész, szép és ízletes!
Tintahal saláta az almával
Ez a salátamennyiség elegendő egy nagyvállalat számára.
- 1 kg tintahal
- 1 hagyma (választható)
- 2 édes-savanyú alma (ananásszal helyettesíthető)
- 4 tojást
- doboz kukorica
- zöldek, majonéz
Főzzük a kalmárokat legfeljebb 5 percig, megtisztítom a filmektől, csíkokra vágom, apróra vágom a hagymát, dörzsölöm az almát egy reszelőre, kockákat vágom a tojást, adom hozzá a kukoricát és a majonézt. Opcionálisan zöldek is hozzáadhatók.
