Megfelelő elkészítés és recept a búzadara hagymás szeletekhez

Képzeljen el egy képet, amely megtörténhetminden háziasszony: Szeleteket akartam főzni, benéztem a hűtőbe, és üres volt, nem volt hús. Mit kell tenni? Van egy nagyszerű megoldás a problémára - főzni hagymából szeleteket. És őszintén szólva senki sem érti igazán, miből készül egy ilyen finom étel. Kínálunk egy eredeti receptet a búzadara hagymaszelethez. Nagyon gyorsan elkészülnek, és 20-25 perc múlva az egyik kedvenc köreteddel és paradicsommártással tálalhatod őket az asztalra. Szánjon rá időt a főzésre.

A legegyszerűbb és leggyorsabb recept

A teljesítéshez szükségünk van:négy hagyma, ízlés szerint - só, fél teáskanál őrölt paprika, egy tojás, öt evőkanál búzaliszt, növényi olaj és petrezselyem. És most itt van egy recept a hagymás szelet búzadarából. Hámozzuk meg a hagymát, mossuk meg és vágjuk apró kockákra. Tegyük át egy tálba, sózzuk, adjunk hozzá őrölt paprikát és jól keverjük össze ezt a masszát. Vegyen egy száraz serpenyőt, és tegye a tűzhelyre közepes hőfokon.

Miután kissé felforrósodik, öntsönnövényi olaj. Tegye a hagymadarabot egy kanállal egy serpenyőbe. Túl nagy szelet nem ajánlott, valahol átlagos méretű. Mindkét oldalán pirítsuk aranybarnára. Bármilyen formában tálalhat egy kész ételt az asztalon - melegen és hűtve egyaránt. A köret mellett vegyen paradicsomszószt, ketchupot, majonézt, gyógynövényeket.

Hagymás szelet piknikre

Ez a főzési módszer gyakori aza nyári vakációkat kedvelő nyári lakosok, diákok és társaságok. A húst a szabadban nem lehet tárolni, ennek ellenére szeretnék szeleteket enni. Ebben az esetben hagymás szeleteket készítenek. Kínálunk egy receptet búzadarával az Ön figyelmébe. Hozzávalók a megvalósításához: öt tojás, öt nagy hagyma, öt evőkanál búzadara, finomított olaj, só. Főzünk mártással.

Neki szüksége van:vaj, egy saláta paprika, egy sárgarépa, só ízlés szerint, két evőkanál ketchup vagy paradicsom. Ezúttal a hagymát turmixgéppel apróra vágva sok levet kap. A tojásokat villával felverjük, hozzáadunk búzadarát és hagymát, sózzuk és jól összekeverjük. Körülbelül fél órát adunk a keveréknek infúzióra, ez idő alatt a búzadara jól felszívja a hagymamártást. Ennek eredményeként olyan masszát kapunk, amely hasonlít a palacsinták keverékéhez. Sütjük mindkét oldalon serpenyőben növényi olajjal. Tegye a kész szeleteket egy fazékba.

Főtt mártás a szeletünkhöz

A megmosott és hámozott sárgarépát reszeljük,A salátapaprikát szeletekre vágjuk, és vajban megdinszteljük. Adjunk hozzá paradicsom-ketchupot vagy pasztát ehhez a növényi keverékhez, adjunk hozzá forró vizet, sót és alaposan keverjük össze.

Ennek eredményeként elegendő folyadékot kell beszereznünkmártás, mivel a búzadara sok vizet fog felvenni. Töltsük meg a szeleteket azzal, amink van, és pároljuk 25-30 percig a fedél alatt. A hagyma szelet elkészítése ennek a receptnek megfelelően befejeződött.

Vegetáriánus hagyma szelet receptje, koleszterinmentes

Ez a recept elég régi.Emlékezzünk együtt. Szükségünk lesz: tíz nagy hagymára, két nagy sárgarépára, tíz evőkanál lisztre, négy evőkanál búzadarára, négy tojásra, borsra, sóra és majonézre, ha szükséges. A búzadara hagymás szelet receptje a következő. Tisztítjuk a sárgarépát és a hagymát. Az első három a legfinomabb reszelőn, a második a konyhai őrlőben. Ha nincs betakarító, akkor természetesen megdörzsölheti a hagymát, de kérdés, hogy ezt hogyan lehet tíz darabbal csinálni. Most adjon hozzá búzadarát, lisztet, borsot, sót, tojást, vagyis minden mást, és keverje össze a lehető legjobban.

A kapott masszából szeleteket formázunk és továbbserpenyőben mindkét oldalán megsütjük. Most, hogy hagyjuk a hagyma keserűségét, pároljuk a szeleteket. Akinek gőzhajója van, használhatja ezt az eszközt. A többire a következő módszert javasoljuk. Öntsön egy kis vizet egy serpenyőbe. Ha szükséges, adjon hozzá különféle fűszereket vagy egy húsleveskockát. A csészealjat fejjel lefelé tettük a vízbe, és felgyújtottuk. Forr a víz, de a szeleteket nem forralják, hanem párolják. 15 perc múlva vegye le őket a tűzről és tálalja.

Recept búzadara hagymás szelethez, húsízű

Hét szelet elkészítéséhez szükségünk vana következő összetevők: egy közepes méretű hagyma, két csirke tojás, négy-öt evőkanál búzadara, só és növényi olaj. Az ilyen szeleteket gyorsan és egyszerűen, szintetikus adalékanyagok és hús nélkül készítik el. Vágja a hagymát kockákra, adjon hozzá búzadarát, tojást, sót ízlés szerint.

Keverjünk össze mindent jól.Egy evőkanállal összegyűjtjük a szelet masszát, és egy forróra tesszük - biztos! - serpenyő növényi olajjal. Ebben a receptben sütjük lefedve. Ha te magad nem mondasz el senkinek semmit, akkor az étkezõk azt gondolhatják, hogy csirkemellet esznek.

Még egy kicsit a hagymáról és a hagymaszeletről

Mindannyian tudjuk, hogy az a zöldség, mint a hagymaszinte minden sós étel pótolhatatlan és hasznos összetevője. Második és első fogások, darált hús, levesek, saláták elkészítéséhez használják. Milyen finom enni a heringet hagymával, vagy fekete kenyeret hagymával és szalonnával. Sőt, nemcsak nagyon finom, hanem egészséges is. A hideg évszakban zöldségünk kiváló megelőző természetes gyógymód az ember megfázás elleni küzdelmében. Mindenki szereti a húsos pogácsákat.

És jól tudjuk, hogy összetételükben, mint arákpálcikákból vagy lencsékből készült szelet összetételében az egyik fontos összetevő a hagyma. Esetünkben, amikor hagymás szeleteket búzadarával főzünk, ez a zöldség a receptek fő alkotóeleme, amely a többi összetevőtől függően nagyon sokféle lehet. Ehet ilyen szeleteket hússal, kebabokkal, halakkal és önmagában. Bemutatjuk figyelmedbe még néhány módot azok előkészítésére.

Egy másik gyors recept

Nincs különösebb különbség az összetevőkben és a receptekben, illnem lehet, csak kis eltérések figyelhetők meg egyik vagy másik irányban. Ezért a hagymás szelet készítésének kérdésére adott válaszok nem nagyon különböznek egymástól. Szükségünk van: hat nagy hagymára, három evőkanál búzadarára vagy lisztre, két csirketojásra, borsra, sóra, növényi olajra. Most mutassuk meg, hogyan kell főzni a hagymás szeleteket. Recept búzadarával, bár liszt is használható.

Hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra a hagymát.Adjunk hozzá borsot, sót, és hagyjuk állni fél órán át. Ezután adjunk hozzá tojást és búzadarát, ismét hagyjuk békén, ezúttal 20 percig. Abban az esetben, ha lisztet használunk, a keveréket nem kell infundálni. Kenje meg a hagymatömeget egy kanállal egy forró serpenyőben, és mindkét oldalán aranybarnára sütje a leendő szeleteket.

Lean szelet recept

Még egy, az utolsó ebben a cikkben, egy mód, hogyanfőzzön hagymaszeleteket, sovány, de finom. Szükséges összetevők: öt közepes méretű hagyma, egy pohár liszt, helyettesítheti a búzadara, egy doboz konzerv kukorica, két evőkanál tiszta víz, négy evőkanál majonéz, bors, fokhagyma, gyógynövények, só és növényi olaj. És most maga a recept. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apró kockákra, mint szinte minden más fajtánál. Adjunk hozzá kukoricát egy dobozos folyadékkal, sóval, vízzel, liszttel / búzadarával, borssal, és alaposan keverjük össze. Elég vastag tésztát kell kapnia. Melegítsen egy serpenyőt, öntsön rá növényi olajat, és hagyma hagymás szeleteket mindkét oldalán megsüt.

Az elkészített ételt így tálaljafokhagymamártással ajánlott. Megszerzéséhez a következő összetevőket kell összekevernie: majonéz apróra vágott fokhagymával és apróra vágott gyógynövényekkel. Ezt a receptet kissé módosíthatjuk a szeletek párolásával vagy a sütőben. Hogyan kell csinálni egy pár számára, ebben a cikkben már elmondtuk. Egy ilyen hagymás étel nagyon finom íze lesz. Jó étvágyat!