Meleg saláta csirkemellel egy csodálatos ésnagyon finom étel, amelyet ünnepi asztalra is fel lehet tálalni. Ebben a cikkben olyan egyszerű recepteket fog megtudni, amelyeket otthon is könnyű megismételni.
Meleg saláta csirkemellel és zöldségekkel
Ha arra törekszik, hogy helyesen étkezzen, akkor feltétlenül vegye figyelembe ezt a receptet.
összetevők:
- Csirkemell.
- Két paradicsom.
- Egy negyed fej friss káposzta.
- 100 gramm fagyasztott paprikakeverék.
- Fűszerek keveréke.
- Saláta levelek.
- Só és bors ízlés szerint.
Egy meleg salátát csirkemellel a következőképpen készítünk:
- A filét megsózzuk, megkenjük barbecue fűszerekkel, és fél órát pácoljuk. Ezután a húst vékony csíkokra vágjuk.
- Melegíts elő egy serpenyőt, és tedd rá a fagyasztott zöldségeket. Amikor a nedvesség elpárolgott, küldje el hozzájuk a csirkecsíkokat. Néhány percig pirítsuk az ételt, majd adjunk hozzá egy kevés vizet.
- Vágja fel a káposztát, és emlékezzen rá a kezével, hogy a lé kiemelkedjen. A paradicsomot nagy kockákra vágjuk, a salátát kézzel szaggatjuk.
- Egy tálra helyezzük a káposztát, a paradicsomot és a fűszernövényeket, a tetejükre pedig a forró csirkét és a zöldségeket. Öntsük a szószt a salátára.
Egy idő után a termékeket összekeverhetjük vagy úgy hagyhatjuk, ahogy vannak. A saláta lédús és nagyon ízletes.
Meleg saláta csirkemellel. Fotó és lépésről lépésre recept
Ez a finom és finom étel biztosan tetszeni fog a vendégeknek. Számára a következő termékekre lesz szüksége:
- Saláta levelek - egy csomó.
- Champignon - 350 gramm.
- Egy hagyma.
- Egy csirkemell.
- parmezán ízlés szerint.
- Só és szegfűbors.
- Három evőkanál olívaolaj.
- Citromlé - egy evőkanál.
- Fenyőmag - 50 gramm.
Hogyan készítsünk meleg salátát csirkemellel? A főzés nem sok időt és erőfeszítést igényel:
- Menj át és hámozd meg a gombát, majd vágd apróra.
- A hagymát megpucoljuk és késsel felaprítjuk.
- Az elkészített ételt előmelegített serpenyőben puhára sütjük. Ne felejtse el megsózni és őrölt borssal ízesíteni.
- Forraljuk fel a mellet, és kézzel szedjük szét rostokra.
- Keverje össze az összes hozzávalót fenyőmaggal egy mély salátástálban.
Tányérokba tegyük a salátaleveleket (a vacsora résztvevőinek számától függően), és tegyünk rá salátát. Díszítsünk minden adagot reszelt sajttal. A kész ételt melegen tálaljuk.
Csirke saláta avokádóval
Ennek az ételnek az eredeti ízét a mézes és mustáros szósz adja. Tehát milyen termékekre lesz szükség egy meleg saláta elkészítéséhez:
- Csirkemell - négy darab.
- Mustár - három evőkanál.
- Méz - egy evőkanál.
- Citromlé - két evőkanál.
- Szezámmag - két nagy kanál.
- Különböző fajtájú saláta - két fürt.
- Avokádó - két darab.
- Fokhagyma - egy gerezd.
- Ecet - egy evőkanál.
- Növényi olaj.
- Sót.
A meleg csirkemell saláta receptje nagyon egyszerű:
- A páchoz egy mély tálban keverje össze a mustárt, a mézet, a citromlevet és egy evőkanál növényi olajat. Ebbe a keverékbe helyezzük a lecsupaszított melleket.
- Az avokádót meghámozzuk, majd a húsát apró kockákra vágjuk.
- Az öntethez keverjünk össze két evőkanál olajat, ecetet és finomra vágott fokhagymát.
- Jól felmelegített serpenyőben aranybarnára sütjük a csirkefilét. Egy idő után adjunk hozzá szezámmagot és sót.
- Tépjük fel a salátát, és tegyük széles tálra. Rátesszük a kész csirkét, és ráöntjük az öntetet.
Addig tálaljuk a salátát, amíg kihűl.
Csirkemell saláta keleti stílusban
Ehhez az ételhez koreai sárgarépára van szükségünk. Megfőzheti saját maga, vagy készen vásárolhatja meg a legközelebbi szupermarketben.
Kötelező termékek:
- Csirke filé - 200 gramm.
- Koreai sárgarépa - 100 gramm.
- Egy paprika.
- Szójaszósz és növényi olaj - két evőkanál.
- Koriander zöldek.
Egy meleg salátát csirkemellel a következőképpen készítünk:
- Helyezze a vékonyra szeletelt csirkemellet egy előmelegített serpenyőbe, és süsse meg a húst növényi olajon.
- Néhány perc múlva adjunk hozzá szójaszószt és keverjük össze.
- Tegye a kész filét egy tányérra, és a helyére küldje el a csíkokra vágott kaliforniai paprikát. Néhány perc múlva a zöldségeket egy külön tálba kell helyezni.
- A koreai sárgarépát is pirítsuk meg kevés növényi olajon.
Keverje össze az elkészített ételeket egy salátástálban, és keverje össze.
Meleg saláta birsalmából és csirkemellből
Ez a gyönyörű étel tökéletes egy könnyű romantikus vacsorához vagy egy lánybúcsúhoz. A birsalma, ha szükséges, körtével helyettesíthető.
Hozzávalók:
- Filé - 300 gramm.
- Egy nagy birsalma fele.
- Saláta.
- Csirke fűszerkeverék.
- Növényi olaj.
- Sesame.
- Három kanál szójaszósz.
- Egy evőkanál méz.
- Egy gerezd fokhagyma.
- Két csipet őrölt gyömbér.
Meleg saláta főzése csirkemellel:
- A filéket bedörzsöljük a fűszerkeverékkel, és egészben sütjük növényi olajban aranybarnára. Ezután tegyük át a mellet egy tepsire, és süssük puhára a sütőben.
- A birsalmát vékony szeletekre vágjuk, és a serpenyőben, ahol a csirke sült, megsütjük.
- Készítsen mártást szójaszósszal, darált fokhagymával, mézzel és gyömbérrel. Keverje össze ezeket az ételeket egy serpenyőben, majd melegítse a tűz fölött egy percig.
Helyezze a salátalapokat egy nagy, lapos edényre, és helyezze rájuk a birsalmát és a felszeletelt mellet. Szezámmagot szórunk a salátára, és tálaljuk.
Fűszeres saláta mellével és babbal
Ezt az eredeti salátát a japán konyha szerelmesei értékelni fogják. Neki szüksége lesz:
- Egy mell.
- Fél csípős paprika.
- Három gerezd fokhagyma.
- 100 gramm zöldbab.
- Fél kaliforniai paprika.
- Három kanál szójaszósz.
- 100 ml tejszín, 20% zsír.
- Két evőkanál növényi olaj.
- Fekete bors ízlés szerint.
Meleg saláta csirkemellel japán stílusban a következő recept szerint készül:
- A fagyasztott babot puhára főzzük, és a felesleges vizet egy szűrőedényen keresztül engedjük le.
- A csirkemellet hosszú csíkokra, a fokhagymát és a borsot vékony szeletekre vágjuk.
- Forró serpenyőben kisütjük a csirkét, majd a végén adjuk hozzá a csípős paprikát és a fokhagymát. Keverje össze az ételt.
- Adjuk hozzá a babot a serpenyőbe, majd néhány perc múlva adjuk hozzá a szójaszószt és a tejszínt.
Keverje össze az elkészített ételeket kaliforniai paprikával, keverje össze, és meleg salátát tálaljon az asztalra.
Meleg saláta füstölt csirkemellel
Egy finom és kiadós étel díszíti ünnepi asztalát.
Szükséges összetevők:
- Félig füstölt mell.
- Fél cukkini.
- Kis padlizsán.
- Egy paprika.
- Tíz koktélparadicsom.
- Vegyesfűszer.
- Növényi olaj.
- Sót.
Egy meleg saláta elkészítéséhez csirkemellel a következőkre lesz szüksége:
- A paradicsomokat mártsuk néhány másodpercre forrásban lévő vízbe, majd távolítsuk el róluk a héját.
- A borsot, a padlizsánt és a cukkinit apróra vágjuk, majd növényi olajon gyorsan kisütjük a zöldségeket.
- A csirkefilét vékony szeletekre vágjuk.
- Az elkészített hozzávalókat (a paradicsom kivételével) összedolgozzuk, és előmelegített serpenyőben néhány percig melegítjük.
Helyezze a salátát egy nagy tányérra, és díszítse a paradicsommal.
Meleg saláta omlettben
Ez a kiadós étel ebédre és vacsorára is elkészíthető.
termékek:
- Cukkini - 50 gramm.
- Champignon - 70 gramm.
- bolgár paprika - 60 gramm.
- csirkemell - 70 gramm.
- Egy paradicsom.
- Kemény sajt - 40 gramm.
- Zöldhagymát.
- Két kanál szójaszósz.
Az omletthez vegyük:
- Két tojás.
- Egy evőkanál szójaszósz.
- 50 ml tejet.
Recept:
- A csiperkegombát szeletekre, a paprikát és a cukkinit pedig hosszú szeletekre vágjuk.
- Az elkészített ételeket meglocsoljuk szójaszósszal, és puhára sütjük.
- A tojásokat, a szószt és a tejet omletthez keverjük, majd serpenyőben megsütjük.
- Tányérra tegyünk egy omlettet, az egyik felére tegyünk paradicsomszeleteket, sült zöldségeket, főtt melldarabokat.
A tetejére szórjuk az apróra vágott hagymát és a reszelt sajtot. Fedjük le az omlett másik felével és tálaljuk.
Meleg csirke és gyöngy árpa saláta
A termékek eredeti kombinációja rendkívüli eredményt ad. A saláta kiadós és ízletesnek bizonyul.
Szükséges összetevők:
- Egy pohár gyöngy árpa.
- Fél kis cukkini.
- 50 gramm csiperkegomba.
- Négy evőkanál olívaolaj.
- Egy csomó zöld hagyma.
- Egy csipet száraz bazsalikom.
- Sót.
- Nyolc koktélparadicsom.
- Fekete bors.
- Egy csirkemell.
- Egy pohár kefir.
- Két evőkanál citromlé.
- Egy fokhagyma gerezd.
- Egy-egy csipet kurkuma, koriander, oregánó és paprika.
Meleg saláta receptje:
- A filéket előre elkészítjük.A páchoz keverjük össze a kefirt, a fűszereket, a citromlevet és az apróra vágott fokhagymát. Helyezze a melleket a szószba, és hagyja benne néhány órát. Ezután a sütőben megsütjük és vékony szeletekre vágjuk.
- A darát puhára főzzük, majd vízzel leöblítjük.
- A cukkinit és a gombát feldolgozzuk, felvágjuk, meglocsoljuk növényi olajjal, és a sütőben puhára sütjük.
- A zöldhagymát felaprítjuk, a paradicsomot pedig félbevágjuk.
Keverje össze az elkészített ételeket egy salátástálban, és díszítse friss fűszernövényekkel.