A hús kalóriát tartalmazó táblázat. Milyen hús alkalmas étrendre

A hús talán az egyik legegészségesebb étel.Előnyeiről és ártalmairól a világ tudósai ősidők óta foglalkoznak. A vegetáriánusok bizonyítják, hogy a hús csak árt a testünknek. A tudósok szerint azonban a húskészítményekben található jótékony anyagoknak köszönhetjük, hogy túléljük.

Akik különösen érzékenyek a húsraÉtkezés vagy fogyókúra. Hogyan válasszuk ki a húst? Milyen hús a legkevesebb kalóriatartalmú és elfogadható vacsorához? Hogyan főzzünk húst, hogy ne ártson az alaknak? Nagyon sok kérdés. És itt a fő asszisztens a hús kalóriatáblázat, amely megmutatja, hogy mennyi húst kell enni, és melyiket érdemes előnyben részesíteni.

Sertéshús

Ezt a fajta húst tartják a leginkább telítettnekzsírok. Mielőtt megpróbálna harapni, sokan felteszik maguknak a kérdést: "Hány kalória van a sertéshúsban?" És itt még a legtapasztaltabb táplálkozási szakember sem ad egyértelmű választ. Minden a sertéshús főzésének módjától, a hentesüzletben vásárolt hasított test részétől és az ételhez tervezett további összetevők mennyiségétől függ.

Nagyon sokféle sertéshús főzhetőváltozatos ételek. Sült és párolt, sózott és füstölt, töltött és sült. Száz gramm sertéshús átlagos kalóriatartalma 264 kcal. Ez a mutató, amint már megértette, különböző árnyalatok miatt változhat. De tudva, hogy átlagosan mennyi kalória van a sertéshúsban, mindenki, aki lefogy, könnyedén "beállíthatja" az ételt az étlapjának megfelelően.

Marhahús

A húskalória táblázat a második helyre kerülmarhahús. Kevésbé zsíros ételnek minősül, és sokkal gyakrabban fogyasztják, mint a sertéshúst. Száz grammos marhahús kalóriatartalma átlagosan 198 kcal lesz. Sőt, ha a sertéshús zsírtartalma körülbelül 72–75%, akkor a marhahús zsírtartalma sokkal kevesebb - 62–65%.

A marhahúst gyógyszeres húsfajtának ismerik el.Leginkább azoknak írják fel őket, akik vérszegénységben szenvednek, vagy súlyos műtéten esnek át nagy vérveszteséggel. Nagyságrenddel gyorsabban felszívódik, mint a gabonafélék vagy a gyümölcsök. A sötétebb hús ellenére a megfelelően főtt marhahús ugyanolyan lédús és lágy lesz, mint a sertéshús. Remekül illik sárgarépához, babhoz, tökhöz, burgonyához, rizthez és más köretekhez.

Ha nem kockáztatja a zsíros ételek fogyasztásátmarhaborda, vagyis mindig van diétás és alacsony kalóriatartalmú tőgy vagy szív. Marhahús: tőgy - 163 kcal, szív - 96 kcal. Nem szükséges egy adott húsfajtáról teljesen lemondani. Csak válassza ki a húsrészeket, hogy kevesebb kalóriát és kevesebb zsírt biztosítsanak a testének.

Ürühús

A hús étrendjei közé tartozikBárány. Kis százalékban tartalmaz zsírt. - Hány kalória van a bárányban? - igazságos kérdés, amelyet minden fogyókúra feltett. Általános szabály, hogy egy csirkemell elfogyasztása nagyon problémás a diétázók számára. Mindig megpróbálnak olyan alternatívát találni, amely alacsony kalóriatartalmú, de kielégítő és ízletes. A bárány ebben a tekintetben kiváló választás. Száz gramm termék körülbelül 147 kcal-t tesz ki.

Az ilyen hús nagyon könnyen és gyorsan emészthető.Nem hagy kellemetlen nehézséget a gyomorban, mint a sertéshús. Ez a fajta hús koleszterinben szegény, ami hatalmas pluszt jelent számára. A bárány hatalmas mennyiségű vasat tartalmaz. Ezáltal a hús a vérszegénységben szenvedők számára nem kevésbé hasznos, mint a marhahús. A bárány időszakos felvétele az étrendbe védelmet nyújt a hasnyálmirigy, a belek és a cukorbetegség ellen.

Csirkehús

Talán sokat beszéljen a csirke étrendrőlhús nem éri meg. Diétát vagy egyéni védőeszközt alkalmazó személyek közül régóta ismert, hogy a csirkemell a legkevésbé kalóriatartalmú étel, amely könnyen emészthető fehérjét tartalmaz. Bármely húskalória-táblázat a csirkefilét helyezi előtérbe az alacsony zsír- és szénhidráttartalom szempontjából.

100 gramm csirkefilé 102 - kb114 kcal. Ismét a "helytelen" főzési módszerek adhatnak zsírt a csirkének. Például a sült csirke több mint 240 kalóriát fog "súlyozni", és zsírmártásban párolva - körülbelül 200.

A csirkehús a sportolók állandó társa.Glutamint tartalmaz, amely segíthet az izomtömeg növelésében. A csirkefilét nemcsak profi sportolóknak ajánlják, hanem azoknak is, akik rengeteg kilogrammot szeretnének leadni. Gyors vagy nagy fogyás esetén bőrünk kevésbé rugalmas, megereszkedett és petyhüdt. Ennek elkerülése érdekében a bőr feszesebbé tétele és az izmok rugalmasságának növelése érdekében csirkét kell enni.

Nyúlhús

Sokak számára úgy tűnik, hogy a hús kalória táblázatcsirkével végződik. Van azonban még több diétás és egészségesebb hús. Száz gramm nyúlhús 100–160 kcal-t tartalmaz. Ugyanakkor a húsban található tápanyagok listája sem rosszabb.

A nyúlhús még kevesebb zsírt tartalmaz, mint a csirke. Ugyanakkor folyamatosan nagy mennyiségű hasznos fehérjét tart vissza.