Ha azok közé tartozik, akik nem csak finomat főznek, hanemés egészséges desszertek, akkor az almával készült zabpehely keksz receptje biztosan jól jön. Végül is egy ilyen finomság illatosnak és ínycsiklandónak bizonyul. Ezenkívül az ilyen sütiket megfizethető és egyszerű termékekből készítik, amelyeket nem olyan nehéz megtalálni. Sokak számára az almával készült zabpehelysütik gyerekkori emlékek. Egy ilyen desszert tejjel kombinációja csak pozitív érzelmeket és kellemes emlékeket idéz elő.
Zabpehely keksz almával: recept
Egy ilyen finomság elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:
- Krémvaj - 100 g.
- Zabpehely - 1,5 csésze.
- Liszt - 1 pohár. Ebben az esetben búzát, rizst, kukoricát használhat.
- Tojás - 1 db.
- Apple - 1 db.
- Normál fehér cukor - 2/3 csésze.
- Sütőpor - 1 tk.
- Egy csipetnyi sót.
Tészta előkészítési folyamat
Szóval, hogyan készül az almás és zabpehely süti?pehely? Kezdetnek el kell kezdenie a tészta dagasztását. A vajat előzőleg kivesszük a hidegből, hogy megpuhuljon. Ezt követően ajánlatos a terméket a fenti mennyiségű cukorral őrölni. Ennek eredményeként homogén masszát kell kialakítani. Érdemes egy tojást beleütni a keverékbe. A lisztet, valamint a zabpelyhet turmixgéppel kell őrölni. A kapott masszát hozzá kell adni a vajhoz cukorral. Ide kell bevezetni a sütőport is. A termékeket addig kell keverni, amíg homogén keveréket nem kapunk.
Az almát is a tésztához adjuk.A gyümölcsöt meg kell hámozni és eltávolítani a magokat, majd lereszelni, lehetőleg nagy sejtekkel. Ezt követően az almát ki kell préselni a felesleges nedvesség eltávolítása érdekében. Ezt gézzel lehet megtenni. Érdemes megfontolni, hogy minél lédúsabb a gyümölcs, annál több lisztet kell hozzáadni a tésztához. Ellenkező esetben a massza nem gömbölyödik. A lisztet fokozatosan ajánlott hozzáadni. Először csak a jelzett mennyiség felét érdemes beírni. Ha vékony a tészta, mehet bele a többi is. Amikor az összes komponens összekeveredett, a masszát alaposan össze kell gyúrni, hogy homogénné váljon. Kívánság szerint a tésztához adhatunk egy kis reszelt diót.
Hogyan formázzuk és sütjük
Az almás zabkeksz már majdnem kész.Marad a formázás és a kisütés. Ehhez ajánlatos a tésztát egy ideig hagyni hűlni. Ebben az esetben a tartályt törölközővel kell lefedni, hogy a tömeg ne kezdjen kiszáradni. Egy idő után elkezdheti a nyersdarabok kialakítását.
A tésztát kis darabokra osztjuk ésgolyóvá forgatjuk. Az üres lapok nem lehetnek nagyobbak egy diónál. Javasoljuk, hogy a tepsit előre lefedjük sütőpapírral vagy fóliával. Itt kell elhelyezni az üreseket. Amikor megtelt a tepsi, érdemes 180°C-ra előmelegített sütőbe tenni. Süssük a zabpehely kekszeket almával 25 percig. A finomság csak enyhén barnulhat.
Alma és banán recept
Különféle ételekhez készíthet zabpehely kekszeket banánnal és almával. Ehhez szüksége lesz:
- Instant pelyhek - 1 csésze.
- Liszt - 1 pohár.
- Banán - 2 db.
- Alma - 2 db.
- Fahéj (apróra vágva) - 1 tk.
- Olívaolaj - ½ csésze.
- Szóda - 1 teáskanál csúszda nélkül.
- Vaníliás cukor - 2 evőkanál.
Az előkészítés szakaszai
Először is meg kell gyúrnia a tésztát.Ehhez ajánlatos a gyümölcsöt meghámozni és kimagozni, majd darabokra vágni. A felaprított almát és a banánt át kell tenni egy turmixgép tálba. Érdemes ide olívaolajat is önteni. A termékeket turmixgéppel keverjük össze, hogy homogén keveréket kapjunk.
Adjunk hozzá vaníliás cukrot, fahéjat a gyümölcshöz,szódát, majd keverjük össze. Zabpelyhet és lisztet csak ezután adhatunk a tésztához. A masszát jól össze kell keverni. Fedjük le a tepsit sütőpapírral vagy fóliával. A tésztát kanállal az előkészített felületre fektetjük. Érdemes ilyen zabpehely sütiket almával és banánnal 180 °C-on fél óráig sütni.
Diéta recept
Ha fogysz, készíthetsz diétás zabpehely sütiket almával. Ehhez néhány termékre van szükség:
- Zabpehely "Hercules" - 1 pohár.
- Kefir, lehetőleg legfeljebb 1% zsírtartalommal - 1 pohár.
- Alma - 1-2 db.
- Méz - ½ evőkanál. kanalakat.
- Vanillin, fahéj - ízlés szerint.
Hogyan főzni
Diétás desszert elkészítéséhez érdemeshelyezze a zabpelyhet egy mély edénybe, és öntsön rá kefirt. Több órán át állniuk kell, és jól meg kell duzzadniuk. Az almát ajánlatos meghámozni, megpucolni, lereszelni, majd kinyomkodni. A lé ebben az esetben csak árthat.
Az aprított gyümölcsöt át kell tenni a zabpehelyrepehely kefirrel. Adja hozzá a többi terméket, és alaposan keverje össze. Fedjük le a tepsit pergamennel vagy fóliával. Javasoljuk, hogy a felületet enyhén megkenjük olajjal, hogy ne ragadjanak le a sütik sütés közben.
A masszát egy kanállal tepsire tesszük. Javasoljuk, hogy a desszertet egy órán át sütjük 180 ° C-on.
A végén
Sok táplálkozási szakértő szerint zabpehely sütihelyettesítheti az idegesítő zabpelyhet az étrendben. Az ilyen desszert receptjeinek sokfélesége lehetővé teszi, hogy pontosan azt a lehetőséget válassza ki, amely az egész család számára tetszeni fog. Ráadásul a házi pékáruk nem terhelik túl a kalóriákat. Ezért a gyümölcsös zabpehely keksz ideális azok számára, akik követik alakjukat. Ha szeretné, nem csak almával és banánnal, hanem szárított sárgabarackkal, aszalt szilvával, mazsolával, mézzel és túróval is készíthet desszertet. Mindenesetre illatos és ízletes sütit kap.